这个表情包的主人不是别人,正是人气王周辰辰哥小时候,大胖子眯缝着眼,五官都快被肉挤变形了,配合这个表情词语,可以说是相当形象了。
连盼一刷微博就看到了这条热门评论,差点没笑出声来。
千呼万唤,重新营业的这一天终于到了。
第271章 饥肠辘辘
千呼万唤,重新营业的这一天终于到了。
袁子晋老早就到附近村里的超市买了几大卷鞭炮,开业那一天,张妈还用红布做了一朵大花,挂在了食园的牌匾上。
大清早,两个保镖帮忙爬到了牌匾上,用竹竿挂着两大架鞭炮插在两旁,连盼不敢点这个,还是袁子晋亲自点的,用打火机迅速在鞭炮引线上一燎就立刻跑远。
门口立刻腾起一阵青灰色的烟雾,噼里啪啦好大一阵,几个摄制组的人也是隔得远远的,周围围了一圈的人。
其实时间还早得很,才早上八点,不过这个点,食园门口已经停了一长条的车队了。
食园本身风景优美,附近还有小山、果园,就是不来吃饭光逛园子也是个不错的选择,好多人都是大清早就来了,生怕占不着位子。
连盼是在家里吃了早餐才过来的,这几天情况比较特殊,因为《中国有味》的摄制组在,所以连盼来这边都来得比较早,赶过来这边做早餐,解决一队人马的伙食问题。
吃完了早餐的摄制人员,好多人顺手还在兜里揣着大厨晾晒的地瓜干、红薯干之类的,架着摄像机一边拍,一边吃,砸吧砸吧的,跟村里请来婚礼录像的人似的,看着别提多业余了,一点威严都没有。
等鞭炮放完后,汪可可随机采访了几个来得早的人当素材,大家的反应都差不多。
一种是羞涩型的,对着镜头特别不好意思,“为什么来这么早?好吃呗!诶你那个地瓜干干是不是食园的?哪里拿的?”
以食客试图抢夺摄制组的零食结束。
二种是豪放型的,对着镜头拍拍肚子,“吃遍大江南北,还是这里的最好吃!人活一生,总不就是吃喝二字?”
顺便对着镜头显摆自己做工精致的食园小木牌,“我就是刷脸进来的,哈哈,来打我呀?”
以食客对摄制组进行无底线花式炫耀结束。
开业的菜式倒没什么特别新奇的,都是时令蔬菜,和一些适合秋冬进补的食物。
因为没台本,都是多拍素材后期剪辑这样,所以摄像机基本一直都跟着连盼。
连盼在菜地里拔萝卜,两个保镖远远站在菜葺上,菜地的左下角和右下角各一个,都不在摄像机的拍摄范围内。
拍之前,连盼已经和可可沟通过了,保镖不能入境,倒不是她非要讲究这些,如今她也是有儿有女的人了,再加上严易的身份摆在这儿,树大招风,她必须要注意自己的安全,可可也表示理解。
撇去几个保镖,连盼其余行为,都和一个普通的农家乐小老板没什么区别,凡事亲力亲为,人也十分亲和,大家都挺喜欢她的,时不时聊几句。
冬天的萝卜又大又脆,埋在地里的一截是白的,露在外面的一截有的却还是绿的,红萝卜和白萝卜相间着种在地里,绿叶子露在外面,生机勃勃的,很上镜。
白萝卜个大,水分多,适合熬汤,不过有点辣,红萝卜个头小,皮薄,甜,可以生吃。
菜园子旁边就有水井,连盼跟张妈两个拔了好多萝卜,连盼打完水把红萝卜都泡在了盆里。盆是葱绿色的,就是超市买的塑料盆,萝卜是鲜红色的,洗完后一个个泛着水光,在盆里上下沉浮,别提多好看了。
摄制人员赶紧扛着摄像机过来拍连盼洗萝卜。
连盼蹲在井边,两手迅速剥了一个萝卜皮,红萝卜皮很好剥,一撕就掉了,露出里头光滑的萝卜肉,又白又嫩,跟荔枝似的。
张妈在一旁不停安利,“都尝尝,这个特别甜!”
一时间,除了扛着摄像机的人,其余的人都跑去吃萝卜了,可把背相机的大哥给急坏了,倒是也给他塞一个呀!
巴掌大小的预览框里,一双手正在飞快剥萝卜皮,这双手白皙如葱,手指又直又软,略有点肉肉的,看着很可爱。唯一遗憾的是,这双手的右手似乎受过伤,伤痕很明显,细细的三个红圈,跟指环似的,套在最后三根手指上。
从连盼剥萝卜的动作就可以看出来,这三个手指头不如左手的指头灵活,不过倒也不影响她手里的动作就是了。
可可蹲在井旁吃萝卜,指了指连盼手上的三个印子,连盼笑了笑,“意外。”
冬季井水偏温,地里萝卜是冷的,剥完以后两口就能吃掉一个,特别甜,一时间,摄像机里到处都是咔嚓咔嚓啃萝卜的声音。
连盼顺手拿了一个赛给正在看摄像机的大哥,“你尝尝。”
大哥都快哭了,导演就在旁边,他倒是想吃,就是没那个胆儿离开机位。
“怎么这么甜呐?”
可可在一旁问连盼。
张妈也在旁边,闻言笑了一声,“这可都是用鸡粪肥的,能不甜么?”
动物粪便是最好的蔬菜肥料,尤其是鸡粪,属于肥料里最好的有机肥。
食园里养了很多鸡,山里的荔枝林里也圈了一大片的鸡,每天都能产生好多鸡粪,刚好拿来肥园子里的菜地。
仔细看的话,泡着萝卜的盆里,有的还飘着一点绿白相间的……鸡粪。
几个把冬萝卜当水果吃的工作人员脸色瞬间就变了,连盼看得好笑,“所以要洗干净了再吃。”
冬季宜藏气进补,故而今天的食物都是以稳步为主。萝卜益气,和羊肉一起炖,很适合冬天吃。
食园的厨房特别大,尤其是厨房里那个大案桌,可以坐一大桌的人,两台高清摄像机,一台架在案桌上,拍摄连盼切菜,另外一台架在炉子旁,主要拍锅里食物。
连盼现在正在做的一道菜是炒冬笋。
竹笋是早上才送过来的,J市种不了这个,冬笋从外地运过来,一直放在冷库里,要用才拿出来。
笋最讲究鲜味,不管是剥还是炒动作都要快,连盼手里抱着一个大笋就跟剥洋葱似的,刷刷几下就把大笋外面的土皮给剥了,露出了里面白嫩的笋心。
她刀工很好,切菜都不带看的,刷刷几下就把笋心切成了薄片,锅里的油已经烧热了,笋片一下锅,瞬间发出了滋滋的声音——油是鸡油沥出来的,统共就那么小半碗,还是前几天杀了好几只鸡攒下来的,连盼特意都冻在了冷库里,这会儿正好拿出来化,现化先用。
炸完的鸡皮捞出来,和面粉滚一滚,撒点盐和五香粉,在锅里滚过一圈就成了鸡皮酥,香滋滋一盘就被送到了案桌上。
剩下的鸡油都被连盼沥了出来,拿来炒笋。
笋是最吸油的,适合就荤菜炒,不过用色拉油炒会腻,用猪油炒又没那么香,用鸡油是最合适了。
笋片一下锅,瞬间便被热度烤软,变得Q弹Q弹的,在锅里翻来翻去,连盼迅速下了火腿丁,几个回合下去,顿时满室飘香。
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