因为和苏薇薇耽误了一会儿，约好时间的厨师站在白图的出租屋前已经等得不耐烦了：“先生，您怎么才回来啊？”
“不好意思，不好意思。”苏维安给厨师开了门，“您请进，请进。”
厨师拎着材料进了屋：“先生，今天按照要求特地给您带了新鲜的大黑鱼和新鲜的野菜，新鲜的才好吃！”
“好好好，您快点儿。”苏维安看了一眼墙上的挂钟，“六点前必须走啊！”
“哟，这鱼处理起来快不得啊，要不然一不小心弄错了……”
“必须走！”
“……行吧，我快点。”
苏维安得到了厨师的保证，这边苏薇薇的电话又打了过来，苏维安只好到一边打电话，挨完苏薇薇的骂，又挨了老爸一顿骂，视频会议又开始了，苏维安正在听手底下的人汇报，就听见外面楼下隐约传来熟悉的声音：“哟，白老师，您今儿个回来的这么早啊？”
这声音明显是楼上张大妈的，她每天这个点接外孙回来——不对这都不是重点，重点是这栋楼的白老师就一个！
苏维安内心顿时警铃大作，飞快奔入厨房，抓着正在煲汤的厨师就往外推：“你快走！快走！”
厨师懵了：“先生，鱼刚炖上，还有两道素菜没炒呢。”
“不管了，先走！”
“可是不做完，这钱——”
“明天双倍给你结！”苏维安一把薅掉他的厨师帽和围裙，“出去装作若无其事就是来抄水表的，明白吗？”
“啥？我是个厨子啊！”
“就这样！”
厨师一把被推出了家门，一头雾水的他只好按照苏维安的意思嘀嘀咕咕地下了门，正好遇到下班归来的白图，白图和厨师对视了一眼，警惕道：“请问你是——”
厨师本来想回答自己是个厨师，但是想到刚才雇主的话，于是两手一插口袋：“抄水表。”
白图点点头，不疑有他：“三楼的那家抄了吗？”
“啊……抄了抄了，还忙，先走了。”
白图看着厨师着急忙慌地跑出楼道，心说现在抄水表的都是快节奏了，走到家门口闻到一股香味，知道苏维安又回来做饭了。
白图抿嘴笑了笑，推开门，却闻到了一股糊味。
刚才还是菜香呢？
白图看着苏维安穿着围裙迎过来：“你今天这么早啊……”
白图看了一眼苏维安明显穿反的围裙，笑眯眯地问苏维安：“你就没闻到什么味道？”
“什么味道？”苏维安吸了吸鼻子，连忙冲向厨房，“妈呀那人没关火！”
“谁没关火？”
“我没关火！”
40
白图跟着苏维安走进厨房，只见苏维安正对着锅里已经糊掉的红烧肉发愁。
“今天做了红烧肉？”白图看了一眼，又看了一眼砂锅里炖着的鱼，“呀，还有鱼，这鱼汤放盐了吗？我尝一口？”
苏维安哪里知道放没放过盐，只好看着白图尝了一口。
“还没放盐啊。”白图咂了咂嘴，“好鲜，不过还有点腥，一会儿还要处理吗？”
苏维安怎么知道如何处理！
苏维安只好闭着眼睛点点头，转头看了看，看见切菜板上切好的葱：“是……一会儿还要放葱。”
“葱？”白图点点头，算是相信了，和苏维安一起去看锅里糊掉的红烧肉，“啊呀，有点可惜了，不过也不能吃了，没关系，反正今天有鱼了，就不要吃肉了吧，你还有什么菜没做？”
苏维安怎么知道！
他就记得他定的四菜一汤，鱼汤炖在锅里，红烧肉糊在锅里，还有一些肉片和洗好切好摆在一边的青菜。
苏维安盯着那些洗好切好的菜，开始胡编：“肉片……肉片炒木耳。”
“嗯，还有呢？”
“豆角……炒肉丝，清炒……这个菜。”那个野菜苏维安实在叫不上来名字，只好随口说道。
“哦——豆角？”白图看了苏维安一眼，指着操作台上切好的柱状青菜，“你说这个？”
“嗯……”
“这不是蒜苔吗？”
苏维安噎住了：“哦……蒜苔……对，我说错了，我要做蒜苔炒肉丝。”
白图看着苏维安，指着旁边还没处理好的野菜：“嗯……这个是什么菜？”
“一种野菜，新鲜的！”苏维安马上回答，“具体叫什么……我也忘掉了？”
“哦……这个怎么吃？清炒就行？”
“对。”
“那这种新鲜的野菜你是哪里买回来的啊？”白图笑眯眯地拎起一颗还带着泥的野菜苗，“超市一般不会卖吧？”
苏维安又结巴了：总不能说是自己挖回来的吧？
“送……送的！”
“送的？”
“对！别人送的！”
“送野菜？”
“对！”
白图嘴角抽了抽，也不拆穿他，只是笑眯眯地看着他：“那你继续做吧？”
“啊……啊？”
“我给你把锅洗了？”白图将烧糊的红烧肉全部倒了，打开水龙头，挽起袖子就要刷锅。
“别别别。”苏维安拦下白图，“我来刷我来刷。”
白图也不和他抢，扔下锅就退到一边看着他刷。
苏维安卷起袖子，拿起钢丝球，挤了堆洗洁精上去，白图也没阻止他，看着他一顿发力将锅刷干净了，然后对着空锅发呆。
“苏维安？”
苏维安马上反应过来，转身去倒油，。
等到油在锅里开始冒烟，发出“噼里啪啦”想的声音，苏维安又有点发懵。
接下来……该做什么？
他看了一眼菜板上切好的肉片和木耳。
先放木耳还是先放肉？
先放肉吧，肉应该比木耳难熟。
苏维安倒了肉片进去，凭着印象开始翻炒，一直到肉片慢慢地变了颜色，然后他看了一眼泡在碗里的木耳。
这个……直接倒进去就行吧？
苏维安拿过碗，连带着水，将木耳一把倒了进去。
“哗”得一声，火焰一下从锅里窜出来，苏维安吓了一跳，连连向后退了两步。
“锅里有油，你这样倒水进去，当然会着火。”白图在一旁提醒道。
“着……着火？”苏维安愣了，“那……那……那怎么办？”
“不怎么办，一会儿就好了。”白图笑着道，“你继续做。”
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