这般模样,看得任长宁好笑不已。
大林嫂却是深受打击,她和任长宁用的明明是一样的食材,连做粥步骤都是完全按照她的来的,可口味真的不够好。
“大林嫂,做饭就是熟能生巧。以后你做多多,口味必然会越来越好的。何况,你这不是有个现成的美食评论员么,一定会让你成为个美食家的!”
赵大林后知后觉地反应过来他就是那个“美食评论员”,偏黑的脸上竟然浮上了红晕。
看得大林嫂和任长宁忍俊不禁,笑得赵大林更加害羞,连站都不知道望哪里站了。
饭后,任长宁借着虎子的书看了一会。
通过今天的采购,任长宁悲催地发现地她竟然几乎是个文盲。
这个朝代的文字是繁体字,只有很少现代简体汉字。
这不是问题,问题是这里的繁体字和她认识繁体字大部分都不一样。
于是,只能虚心地向虎子请教这些字的读法和意思。
经过这几天,虎子对任长宁没有那么大的敌意了,如今做了“小老师”,兴奋不已,认认真真地教她认字。
到了后来,任长宁都困得打盹了,虎子还有些意犹未尽。
直到任长宁说是明天再让他教,虎子才肯让她回去。
任长宁无奈又好笑,她怎么都没有想到,虎子和她之间的最后一丝隔阂竟是这样消除的。
任长宁回去后,院子里黑漆漆的,若不是有月光,她都找不到回房间的路。
这会大概就晚上九点,陈泽安今天怎么这么早就睡了?往常他似乎看书一直要看到十点的。
任长宁一路走到陈泽安的房间外,竖着耳朵听了听房间里的动静,什么都听不到,却也没有敢停留多久,生怕陈泽安再误会她。
殊不知,陈泽安并没有睡着。
那对冷清的眸子望着从窗户投射进来的月光,漆黑的不带一丝情绪,让人浑然看不透他的想法。
……
第二天,任长宁和大林嫂的生意依旧很好。
昨天各样菜做了六斤不够卖的,今天她们各样菜都做了八斤多。
三十多斤杂粮饭盛了一大桶,还有一大锅浓香的大骨汤。
今天的酬宾活动是两份菜或两份饭送一碗大骨汤。
摊子才摆起来,就有客人光顾了。
土豆烧肉是荤菜,一份五文,醋溜白菜和菠菜疙瘩一份三文。
杂粮饭一份三两重,两文钱。
熬大骨汤的时候,任长宁往里面放了半斤猪肉,几个小时熬下来,骨汤浓香扑鼻不说,每碗汤里还有肉,如此一碗汤一文钱都很受欢迎。
昨天那个络腮胡大叔和瘦高小哥都来光顾了,两人又是一前一后来的。
今天,瘦高小哥还带了两个朋友过来,任长宁便额外给他们送了一份素菜。
络腮胡大叔将这一幕看在眼里,眼睛一转,又低头继续吃自己的饭。
任长宁做的饭和菜香味都非常浓郁,就是活生生的招牌,加之昨天的老客户,今天虽是饭量和菜量都增加了,可仍旧不到一个小时就卖完了。
今天一共卖了七百一十二文,肉、卖、粮米、菜按照市价,成本共是四百五十三文,算下来盈利二百五十九文。
账面上看起来虽没有第一天赚的多,可食材还剩下一斤肉和三斤骨头。
收摊时,还时不时会有人来问。
饭菜还是做少了,任长宁准备明天将各样菜量提到十斤,饭就备上四十斤。
其实她们还可以做出更多的量,只是大林嫂家的厨具数量实在有限。
第三天是预计开业酬宾活动的最后一天,任长宁准备的很用心,本想着营业额过千文的,谁料想……
正文 第17章 不速之客
这天,任长宁准备的菜依旧是一荤两素。
荤菜是香锅虾,主要食材都是空间出品,红红的河虾、脆脆的藕片、酥软的土豆条、绵软的白菜,以翠绿的韭菜配色,色彩鲜艳的一大锅,光看着就不由流口水。
任长宁是吃过早饭才开始做菜的,饶是如此,闻着香锅虾那鲜香浓郁的香味,觉得肚子里的馋虫都是蠢蠢欲动。
这个时节的虾可是稀罕物,她能想象这香锅虾端出去必然是卖得最快的。
一个素菜是红烧萝卜丸子,空间出品的萝卜,白白净净和白玉似的,萝卜切成丝加上麦面、少许肉末、葱花、调料和油,团成丸子上锅蒸。
十五分钟后,香喷喷的萝卜丸子就出锅了。
待到丸子自然冷却,就可以继续红烧的步骤了。
另一个素菜是麻辣豆腐,豆腐是买的郭大婶家的嫩豆腐,加入油、花椒、葱姜蒜末、少许肉末、越椒油,麻辣下饭的麻辣豆腐就做成了。
其实这道麻辣豆腐用干辣椒做最好,可是当地没有辣椒,只能用越椒油来代替那种辣味。
不知道是辣椒还没有传进来,还是已经存在了只是还没有被大众接受。
主食还是麦粒糙米饭,客人对这个口味评价很高,任长宁答应他们今天还这种杂粮饭。
昨天还剩下的肉和骨头,任长宁做成冬瓜大骨汤,一碗预计卖两文钱。
酬宾活动依旧是两份菜或是两份饭送一碗汤。
这天,任长宁和大林嫂准备好饭菜后,就立刻推着板车去了西市。
摊位一收拾好,任长宁就将香锅虾的盖子揭开,鲜香浓郁的香味立刻飘散开来。
正好快到午饭点了,那香味香得郭大婶口水不断地冒,郭大叔则是直勾勾地盯着那盆子香锅虾,最后两口子咬着牙买了一份香锅虾,一份红烧萝卜丸子和两份杂粮饭。
除了本该送的两碗冬瓜排骨汤外,任长宁还多送了他们一份麻辣豆腐。
“郭大婶,郭大叔,这麻辣豆腐是用你家的嫩豆腐做的,你们尝尝看看喜欢这个味道不?”
“丫头,你有心了,一会婶子再送你块豆腐!”郭大婶笑嘻嘻地接下。
“那就先谢谢郭大婶了。”任长宁甜甜一笑。
隔壁卖包子的宋张氏不断吞咽口水,也想尝尝香锅虾,但是一想到自己的钱被任长宁给赚走了就不愿意了。
更何况,她才不想让任长宁家的生意变得更好!
都怪她们挨着她家摊位卖吃食,才害得自家的包子卖不动,一想到这,她就对任长宁恨得咬牙。
任长宁无视掉宋张氏那嫉妒不已的神情,继续忙碌起来。
这么会时间,很快就有人循着香锅虾的香味找来了,一小会摊位上就坐满了人。
任长宁本以为这是一个好的开始,今天应该轻轻松松就能卖到一千文,没料想会遭遇一场无妄之祸。
大林嫂才收到了两个客人的饭钱,其余客人还正在吃饭呢,摊位上就来了五个不速之客。
那是五个痞里痞气的小伙子,一路过来,让许多店家不自禁地皱起了眉头,显然对这五人既是厌恶又是忌惮。
这里的动静,很快就吸引到了许多围观群众。
五个小伙子停在任长宁的摊位前,站在最前面的瘦高个直勾勾地盯着任长宁,眼里尽是厌恶和嘲讽:“吆,这不是肥丫妹子么。怎么,现在改行做买卖了?”
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