“你会做菜,做事细心,性格温柔,什么都不同人争,脾气特别好。”老板搜肠刮肚,句句肺腑。
小老板亮亮的眼睛看了老板好一会儿,别扭掉开脸:“也没你想得那么好……”
直男思维一辈子的老板不会应对这种场面,只能急智转移话题:“嗳,歇得差不多了,你该教我下面了!”
料理台上一次展开了小老板带来的瓶瓶罐罐,芝麻酱、花生酱、自己熬的辣油、麻油,还有一锅已经凝结成冻的白色高汤。
“做麻酱拌面。要注意酱料间的比例,还有调和的稀薄程度,太稀了挂不住面会坨,太干了口感不好,要适中,加高汤顺一个方向拌匀。”
老板像个试验台上生涩的新手,在小老板的指导下一丝不苟地严格操作每一个步骤。
他的表情认真又生动,时不时还会揪着眉毛回头,将酱碗凑到小老板面前问,多了少了,小老板偶尔会告诉他再多点酱,或者加点汤,渐渐的,老板手中的酱碗都快满出来了。
“到底多了少了?”老板有点气馁,自己还真是一点没有厨艺细胞。
“你挖一勺我试试。”这一次,小老板没有用眼睛,而是用舌尖,尝了尝老板调的酱。
肉粉色的舌头在勺尖上舔过,舌尖搜刮下一层酱汁,入嘴时沾在唇瓣上。
小老板不知事儿般低头闻酱香,笑了:“这个味道就可以了,好吃。”
老板握勺的手颤了,身体里有股燥热的气流,好像老鼠看到一大块芝士,蜜蜂发现漫山的花海,他几乎就要伸手将小老板嘴角边那抹酱汁抹去,送入自己口中。
“学会了吗?”小老板先老板一步,以指腹舔掉那抹酱汁。
“啊?什么?”老板差点喊出来,别动手,放着我来!这想法,让他陡然惊悸。
“酱汁的比例,你记得了吧。现在我们来下面吧。”小老板送了一小撮盐入沸水,时间正好,“面条不要太多,放的时候要抖松,用筷子挑散会受热更均匀。”
老板脑子里一团乱麻,只顾记步骤,抓起面就投。不出意外的,被泼溅的沸水烫红了手。
小老板立刻捧着老板的手,按到水龙头下冲洗。
看到老板的手背在水流中一点点红出来,小老板说什么都不肯再让老板靠近灶台。
把人送到客厅,包了冰块的湿毛巾轻轻贴着皮肤,缓解了烧灼感。小老板跟护理重度烫伤患者似得照顾老板那点并不怎么严重的伤。看小老板的认真样,老板想说小题大做,没好意思说出口。
“没事。”老板故意大大咧咧,“冲过水已经不疼了。”
小老板没搭腔,一直到毛巾里的冰块都捂化了,才替老板擦干手:“怎么突然想学下面?”
手不红,脸红:“啊……就……觉得挺好吃的,学一学,一技傍身嘛。”老板说得特别没有底气。
小老板都懒得拆穿他的心虚,复而进了厨房。
里面很快响起碗勺声,半晌之后,小老板收拾了东西出来,手上提了满满一塑料,似乎打算走了。
“你要走了啊,我送你。”老板终于做回主人,将在自己家忙活了一天的客人送到门口。
“今天真是多谢你了。”
小老板埋头穿鞋:“谢什么,你也不吃麻酱拌面。”
真是很打脸,老板脸颊发烫:“你的麻酱拌面很好吃,我是没那个福气。”
小老板抬头看了老板一眼,声音压得小小的:“是我没那个福气。”他从塑料袋里套出一罐密封罐装好的麻酱,交到老板手上,“下面的时候别急,用漏勺慢慢放就不会烫手了。”
老板突然不知道怎么搭话,又听小老板主动:“其实会不会下麻酱拌面都没关系,如果那个人喜欢,你带他来我店里,我给你做。”
落下一句话,小老板走了。
直到电梯阖上,老板才咀嚼过来小老板话里的意思。
感情他明白,自己在小老板面前闹腾半天,矫情半天,都被他当笑话看了吧。
关了门回到厨房,料理台已经清理过了,水槽擦得一尘不染,锅碗瓢盆干干净净,好像今天的一切都没有发生过般整洁。
只有那只被老板用来调酱的碗,虽然空了,但还挂了点他自己亲手调和的酱汁,仿佛被小老板遗忘般的搁在角落。
老板鬼使神差地伸出指头沾了一点含进嘴里。
味道对不对,自己验过才知道。
果然,一点不好吃,香醇的酱汁被他调得又苦又涩。
老板当即吐掉漱口,看来没天赋这种事儿,不是靠努力就能一夕盖过。
可是不对啊,刚才小老板明明也尝了,还说可以。
那么大碗酱其实就算全倒了,老板也不怪小老板。
这东西喂狗狗都不吃,也就小老板逗他高兴,会对他说一句好吃。
28.
老板最终选择把这份成功之母拍照留念。
怎么说也是自己第一次亲手做的食物。
将空碗发送微信朋友圈并没有留下一句话,但这并不妨碍火眼晶晶的群众们的拾柴热情。
同事A:碗里是啥,舔得真干净,老板决定养狗了?
同事B:啊~老板养狗了!老板家的狗胃口真好啊!
最后是秒赞的小助理:嘿嘿嘿,赌十块钱,这是一份麻酱味的狗粮。
同事A:对哦,我说这颜色,原来是麻酱……
同事B:呃……老板你喂狗子吃麻酱……这……
小助理:2333333……老板别光顾着拍麻酱啊,也让你们家狗子露露脸。
回复刷得太快,老板内心的小黑账都快要来不及记了,直接当机。
因为在那么多留言中,老板看到BOSS回了一句。
{看起来很香,饿了。}
差不多几分钟后,一个电话就跟过来。
“猜,我在哪儿?”是BOSS。
老板心中有了一个答案,他像个神经质的病人一样跑到门边,打开门张望。
空荡荡的过道,并没有他想见中的人。
老板吸了口气,笑自己想多。
可马上,他就听见BOSS说:“到阳台上来。”
老板照做,看到小花坛边上停着一辆车,车门边靠着一个高大的身形,在老板出现在阳台的那一刻,笑着,对他挥挥手。
“饿得睡不着,想来找你,讨一碗面吃。”
BOSS不是空手来的,一瓶好酒一份大有轩的卤水,外附一只张牙舞爪的生猛有力的帝王蟹。
“你请我吃面,礼尚往来,我给你做道拿手菜。”真是个让人无法拒绝的总裁。
窄小的厨房迎来了一日之中的第二次高峰。
两个高大的男人一人一端,各占东西,一个蒸蟹一个下面,画面倒也和谐。
煮水,等沸,拿漏勺下面,滚后捞出沥干,这些步骤,老板回忆小老板下面的过程,学起来倒也有模有样。
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