第2章
施理看那辆皮卡车开出大门，走到门口，将那个闭门谢客的牌子移到更显眼的位置，然后合上大门，依旧去忙他自己的事。
这个苗圃是他的大学师兄王杨开的，师兄是本地人，家财万贯，家里是从事房地产的，但他自己却无心于商道，只爱养花种草，尤其偏爱兰花。所以大学毕业之后，便跟家里要了一笔钱，买了郊外的这块地，自己弄了个苗圃，专门养花种草。
施理虽然也是学园艺的，但是他的兴趣爱好不在花草上，他偏爱食用菌的培植。要问原因，咳，那要归功于他爱吃蘑菇这一点来。他从小就爱吃蘑菇，常见的如平菇、口蘑、金针菇、鸡枞菌、茶树菇、香菇、杏鲍菇，就连菌类的木耳和银耳等，都是百吃不厌，几乎是天天吃蘑菇、顿顿吃蘑菇都可以。小时候他妈妈常说：“理理，给你送给卖蘑菇的当儿子好吧?”他居然也会点头，大声说好。
后来他长大些，从书本上知道还有那么多可以食用的蘑菇，那真是一发不可收拾了，他毕生的心愿，就是吃遍世界上所有能够食用的菌类食品。
有一次他无意间听说，园艺师是懂得食用菌栽培的，他便如吃了秤砣铁了心，一门心思非要报考农大园艺系不可。他爹妈简直拿他没法，他们原本指望孩子学个计算机、机械之类的，怎么地有门技术在身，不愁没饭吃啊，要不去学个医也挺好的，高收入人群，可是他们家施理打定了主意要报考农大园艺系。施妈妈扶额叹息，他家已经脱离农村好几代了吧，怎么这孩子就偏偏爱上种地了呢。
施理理直气壮地说：“爸妈，我是去学种蘑菇的，你们放心吧，蘑菇种得好，不愁没饭吃，我肯定不会饿死的，你们放心吧。”于是背起行李，一头扎进了学农大军的行列。
施理学了四年园艺，发现理论学得多，实用知识学得少，老师安排他们去种黄瓜、种土豆、种西红柿、种葡萄，学蔬菜瓜果的科学培植，学观赏园艺的基本技能，学育种、嫁接、治病，甚至是插花，就是就没有种蘑菇的课程。施理急了，这怎么骗人啊，怎么没有人教如何种蘑菇。
王杨是高他两届的师兄，做过他们班的辅导员，与施理这孩子投缘，听说他的苦闷，便悄悄给他指了条明路，他们学校的亓原亓教授就是专门研究食用菌的，施理可以去报考他的研究生。
施理这才知道原来世界上还有一个这么一个亓(qi)字，他一直都以为念做元原呢，人家一竖不转弯，那就完全不一样的发音。好吧，无论这个教授是姓亓呢，还是姓元，总之就是他的福音了。他摩拳擦掌，卯足劲，一口气便考上了本校的研究生，师从亓原亓教授名下，投入了食用菌栽培的怀抱里。哈哈，蘑菇们，我来也!
施理今年研二，跟着亓教授学了快两年的蘑菇培植了，也算是小有所得了。平时只能在学校的培育基地开辟出来的小小大棚里培养蘑菇，每种都只是一点点，远远不能够满足他的口腹之欲。他正苦于没地方去实现自己的梦想，王杨师兄打电话来了，跟他说，他最近弄了个蘑菇养殖大棚，缺乏技术员，师弟你过来帮师兄的忙吧。于是施理就颠颠的跑过来了，反正研究生最主要是做论文、做实验，也没多少课，他大部分时间就泡在师兄的苗圃里了。
施理到了苗圃，那简直是如鱼得水，学了几年园艺，多多少少都给熏陶出了一点田园诗意的气质，看见这一大片的花海，嗅着满鼻的花香，心里别提多惬意了。他从小就是个随遇而安的孩子，这会儿到了这里，那简直就不愿意挪窝了。师兄的意思很简单，弄个蘑菇大棚，培养点食用菌，可以增加收入来源。花草是有人买，但是毕竟是精神方面的需求，可有可无的，但是食用菌就不一样了，这是物质方面的，人们可以不享受精神娱乐，但是绝不能不吃饭。
施理一度认为师兄是为了帮助自己而修建的蘑菇大棚，所以几乎感激零涕。事实上，是王杨的资金出现问题想出来的应急法子，他家里逼着他回去继承家业，他不愿意回去，家里就不再提供资金支持，一切都得靠他自己的苗圃收入才能维持正常经营。人家的苗圃专门培植一些常见的花草，以创收入，他的苗圃不一样，他经常弄一些稀奇古怪的品种来养，尤其喜好兰花，花草一珍稀，买的人就少，况且他也未必肯卖，于是日常开支就要成问题。某次跟施理聊天的时候，他灵光一闪，便想到弄个食用菌培植基地，他认识的开饭店开酒店的朋友多，只要蘑菇种出来了，就不愁没有销路。大棚是现成的，技术人员也有了，现在万事俱备，只欠东风啊。
王杨对施理说了，只要保证常用食用菌的产量，余下的施理想培植什么品种都随他意。这对施理来说，简直就是一个伊甸园啊，大棚的面积有近千平方米，四个大棚，师兄也是花了本钱的。一定要种出个样子来。
施理将四个大棚进行了分配，每个大棚种植不一样的蘑菇，忙活了快一个月，现在都已经种下去了。他每天都要去大棚里检查一下室温、通风和湿度，种子撒下去，一般需要一两个月才能出菇，有的甚至要更久。但是这期间的管理工作丝毫不能懈怠，他们教授也说了，种蘑菇这东西，三分技术七分管理，要费很多心力。施理别的没有，但是耐心却是相当足的。
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