“您好,赵主管。”见老赵抬头,那男人的笑容更加漾开了一点儿,“我取工装,工号0017,盛骁。”
四点五十分,大多数营业岗的AB两班都在交接之中。再过半小时D班员工也要下班了,行政岗只留负责人和值班人员,酒店夜值经理即将接替所有部门的统筹工作,从晚上五点半到次日八点,原则上对整个明泉国际会议中心负责。
盛骁从前台领了值班手机和平板电脑,一边签字,一边顺口问了一句:“小茹,今天的大堂是谁?”
能在这里当前台的姑娘小伙长相都不错,叫小茹的女孩更是青春靓丽,保守的淡妆为她增添一分典雅稳重。
她道:“是徐瑶瑶,刚才和张经理一起带客人上楼了。”
一般的散客或团队由礼宾引领上楼就已足够,能让大堂和前厅经理共同出马送上楼的,必定是贵客。
盛骁又问了一句:“什么渠道。”
不低头,不弓腰,不做交头接耳的小动作,却能让声波随心意定向传播,且把说话声音控制得只有两人听到,谈话用其他词代替敏感词汇保护客人隐私,可谓是一线员工必须修炼的技能之一。
盛骁问的其实是:什么单位的客人。
小茹亦没有明言是何方神圣,只轻声说:“走最早的协议价。”
明泉国际会议中心试运营至今,挂牌的门市房价虽没有变过,但是随着物价和服务水平的提高,与各企业签订的协议价却是一年年水涨船高的。
这里面只有一份例外,那便是和市政府办公室签订的协议,始终按着最早的价格一年年续签。
销售部里有一个“优先服务等级”,市委市政府安排的宾客永远排在第一位,这意味着假如同一时段有两个客户对同一个场地有租用意向,那么即使价格较低,销售部也要按照优先级将场地签给协议方。
即便来店的不是市委市政府的直接客人,只要有办公室那几个负责人的致电,客人在明泉国际会议中心的住宿、餐饮、会议等都将按照同等价格收费,并且享受与协议方同等的待遇。
这一点是业主方的指示,里面的利害关系不需要每个员工知道,大家只要尽心尽力做好服务工作,静静看着入住率越来越高就够了。
盛骁问:“开了几间套房?”
小茹道:“行政三间,豪华行政一间。”
“嗯。”盛骁拿起前台的电话拨通餐饮办公室,“你好,我是盛骁,开4个188规格的果盘。等会儿我叫礼宾过去拿。”
挂了电话,盛骁在平板电脑上翻看各部门给值班经理的当日工作留言,无意中一抬头,正迎上小茹的目光。
盛骁问:“看我干什么?”
小茹以标准站姿站立,双手自然交叠在身前,一本正经地问:“盛经理,请问您是不是打粉底了?”
“没有,”盛骁用手背蹭了一下脸,没见蹭下来什么东西,问,“我脸上怎么了吗?”
“没事,就是吧……”这会儿大堂里客人不多,见没人往前台这边看,小茹水灵灵的大眼睛在眼眶里打了个娇羞的转,“就是您皮肤特别好。”
“你啊……”盛骁笑着摇了摇头,“谢谢。”
女孩由衷又害羞的夸奖让人心情愉悦。盛骁觉得,今天应当是个好日子。
“盛经理,”刚离开前台没两步,小茹在身后叫住他,“您的电话,餐饮办秘书找您。”
餐饮部的秘书一腔为难:“盛经理,付经理说他不签单耶。”
一线部门是明泉的脸面,始终严格按照标准程序规范要求员工,服务水平即使拿到国际上横向对比都不犯怵,而二线部门更注重沟通的效率,选部门秘书的首要条件就是“会说话”。
除了要头脑清楚,能准确快速地传递有效信息之外,大多数部门的秘书说话语气都是柔柔软软的,这样即便偶尔有些意外状况发生,双方也不会沟通沟通着问题就后院起火,自己人吵起架来。
“不签单?”
由老付代签只是走个流程,否则等盛骁走到餐饮楼,亲自给厨房下完单子再等厨师现做果盘要耽误不少时间。以往他们都是这么配合的,他想不出任何老付不签单的理由。
他问:“为什么不签?”
餐饮办的秘书:“他说以后签单要找‘付总监’。”
“什么意思?”盛骁更加莫名其妙了,“还得我喊他一声‘总监’?”
餐饮副总监的职位一直悬空着,目前三位餐饮部经理中要数老付在历城当地的人脉最广,和客户混得最好。放眼全店在职近千名员工,毫无疑问他最有资质坐这个位置。
事实上,老付现在行使的也是副总监权力。
可他这么做,吃相未免太着急……不,自己公然给自己加官进爵,这不是疯了吗?
“不是啦盛哥,”餐饮部秘书支吾一会儿,小声说,“是是是,是我们部调来了一个新的副总监,以后西餐厅的事都不归付经理管了,他就有点……不愿意代签单了吧……”
盛骁:“谁?”
作者有话要说:
52书库推荐浏览: 许温柔