“刚过5点, 你再睡三个钟头也行，天亮了去店里找我。”从前说不惯着他，现在最惯着他的人就是杨兴自己，看纪雨石迷了楞登地起来就很想把人摁回去, 重新睡。
纪雨石哦了一声, 几乎是秒躺。“你先穿衣服啊, 穿好了叫我……我一会儿洗个澡，不然小爷就是一株人形九层塔。”
他是真的累，从前没吃过苦的大少爷连家务都不会，现在脖子酸得抬不起来。杨兴再回身发现他已经睡着了，干脆没走，等着他起来。
迟到的后果就是所有人到齐, 可最重要的二当家没来。三小时后杨兴推着他的送餐小摩托往鸡不约快走，后面紧紧跟着一个眼睛还没睁开的小伙子。
一到纪雨石就后悔了，小光、唐双都在，连周成弼那个大色逼都来了。“你干嘛来啊?”
周成弼的眉骨还能看出一丢丢青。“我怎么就不能来了啊?你师兄接这么大一单子，你倒好，使唤我们小双，我怕他累着跟来也不行。”
“你怕他累着?你离他远点儿他就不累了……”纪雨石才不信，只相信周成弼是为了占便宜，“双双你的腿怎么了啊，也不跟我说。早跟我说我带着你去看了，哪儿用得上他啊。”
唐双刚进来的时候很受宠若惊，没想到周先生的店真用了自己的配方，这时候有种亲自参与其中的喜悦，成就感好比几年前自己第一回接住两周转的酒瓶子。“我的腿不打紧的，纪少你们店里真好看……周先生也是来帮忙，咱们什么时候开始?”
杨光看他哥带着纪雨石一起来，又羡慕又向往，再一次踮起脚比身高，还差一指头才能长过那人去呢，心里就很失落。“哥你好些没有啊?我哥他干嘛让你来，你得歇着。”
“好了啊，我健步如飞。”纪雨石拿出李宁运动包里的一小袋糖雪球，“给，你哥路上买的。”
本来是买给纪雨石解馋，没想他转手给了弟弟，自己弟弟倒是听他话，说让吃就往嘴里塞一个。杨兴不想惯着小光吃零食：“吃几个就行了啊，没营养。今天又逃课了?”
杨光倒是老实：“嗯，逃了，我怕你俩忙不过来。”
说完，很精明地缩他哥对象身后去避难。从前哥哥最疼的人是自己，恐怕这出厂设定是无法恢复了。
“啧啧，你看看孩子现在多懂事啊……”纪雨石怕大老婆一个不高兴把小祖宗轰回去，“师兄我跟你说啊，高三成绩其实早就定型了，差一两节课区别不大。你要是不放心，我亲自给他补英语。”
杨兴有些酸酸的，可能是小光和自己越来越像。“我又没说他，你急什么?”
“孩子懂事，你别这么严肃行不行?”纪雨石护着小光，刘厨敲了敲传菜窗口，“别白站着了啊，都往车上搬吧。这么多的东西全搬上去就得俩钟头。”
俩钟头?用得了吗?纪雨石对体力工作没有概念，还觉得肯定用不到。但最后把10桶食用油搬上车已经过了正午，所有人都累成气喘吁吁的老水牛。
他忽略了一个重要元素，这特么是胡同里头的店，附近根本没有停车位。用推拉车也不行，不能下台阶。纪雨石步子迈不大，刘国庆上了年纪，小双的膝盖不能吃力，杨光又是个没成年的孩子……真正的苦力就杨兴和周成弼，连纪雨石自己都看不下去了。
合着他们四个是老少病残吗?自己还是那个残。
餐车是能容纳15人的货车。一路上几个人都没得闲，烘干机开足马力解冻着九层塔。300份，听上去不多，拆成一小份就没那么简单了。
“小光，来!”纪雨石恨不得长出三头六臂，快餐盒层叠有序，每一份都要额外配好口袋，“刘厨啊，咱们到了没有啊?”
刘国庆跟着周成弼的车找停车位。“快停了啊，还有一个钟头准时架锅，你们那猪血糕切了没有啊?”
“切着的切着的!”车里几人只有唐双动过刀。猪血糕原型是长方体半成品，需要用半米的厨刀来做，才能制成边长3厘米的正方体。这时车突然一停，所有人打起十二分精神来，地方到了。
“停稳了啊!”刘国庆打开后车门，纪雨石正巧把900个快餐袋整理好，还有300个冬瓜茶的纸杯没拆。他第一个跳下来，在车里憋坏了。
“我去……这地方开年会，可以啊!”周围是一片高楼大厦，纪雨石瞥一眼就知道是长安街边上的，“这人什么来头啊，搞不好是个土豪。”
小光帮着唐双整理猪血糕，怀里抱着满满一大箱：“刘叔您看这个还用冷冻吗?”
“放着吧，叔现在开始热油。”刘国庆在车里起电炸锅，10个油槽齐开，准备迎接下面这场苦战。
企业年会定在5点开场，可3点就要炸第一波了。每个人都知道这不会是年会的正餐可不敢马虎，鸡不约的第一战，必须打响。
但油炸餐点有个致命缺点，一旦凉下来便没法入口。杨兴和刘厨商量着是3点先炸一波，将将5分熟就收，然后急速冷冻，等真正开始往上送的时候再来一遍。这样工作量等于无形中翻一倍，却能把最好的口感保留下来。
不到3点刘国庆正式起锅，凭借多年经验掌握火候，看炸鸡的酥皮颜色变浅立马起锅，而后盛出来交给杨兴、周成弼控油。完成后由剩下的三日进行人工烘干，按时间长短分成小箱送入急冻柜。
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