舌尖上的心跳_焦糖冬瓜【完结】(16)

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当林可颂对上那双没有丝毫波澜的眼睛,整个世界仿佛疯狂地倒退。
一切感官都匍匐在他的身下。
“梅尔,你带了谁来?”
冰冷的声音在空旷的房间里回dàng着。
林可颂的心顿时碎裂了一地……真的是江千帆!
“江先生,在中国的时候,有一个女孩曾经骑着单车带你去品尝小吃,你还记得吗?”
“嗯。”
一如既往单音节的回复。
如果江千帆就是那个所谓的厨艺大师,林可颂先不说她怀疑自己将直接止步比赛的前十名,就是和江千帆这么面对面的相处,对于她来说何尝不是一种折磨?
“就是那个女孩。她进入了《最难吃食物烂番茄评比TOP1O》,将代替你出战‘大师秀’的比赛。”
林可颂在心里呵呵,那个什么烂番茄评比,真的不用特别说明的……
“我对你说过,我不会参加那个比赛。”江千帆的姿态没有一丝动摇。
林可颂此时已经打算撤退了。
“可是,我已经替您答应了《美食家》的主编温斯顿先生。其他的星级餐厅主厨也都知道你要参加比赛,如果现在退出的话,他们也许会嘲笑你的,先生。”
“我不参加。”
江千帆的回答仍旧笃定没有丝毫疑虑。
梅尔只好叹了口气说:“好吧,我和温斯顿主编打一个电话,就说是我善做主张,你还是不同意参赛。让他为小面包找另一位星级主厨做导师吧。”
林可颂呼出一口气来,露出了庆幸的笑脸。
而坐在沙发上的江千帆的脸却愈发冰冷了起来。
梅尔正在与温斯顿沟通,说到要为林可颂换一个导师。
“所以说现在参赛的三星级餐厅主厨里就剩下哈金斯了?”梅尔故意看向江千帆,他昨天晚上才对他提起过,哈金斯虽然厨艺不错但是总忍不住对东方女孩出手,“好吧,哈金斯就哈金斯……”
这时候,江千帆忽然撑着盲杖站了起来。
他明明是看不见的,林可颂却有一种对方正望着自己的错觉。
“为什么你要呼气?我不愿教你,你感到很庆幸,对吗?”
林可颂傻了眼,他是怎么知道的?
她明明一句话也没有说,只是像根冰棍儿一样杵在这里啊!
梅尔匆匆对电话那端的人说了声“抱歉”,表示还有事qíng要处理,一会儿再回电话。
“先生,怎么了?”
江千帆走向了林可颂。
某种压迫感迎面而来,当他越来越靠近的时候,林可颂下意识脑袋向后仰去。
“你觉得比起其他的主厨,我不足以让你得到《厨艺大师》的冠军?”
“不……不是……”
你的眼睛都看不见,怎么可能在厨房里做东西?
光是切切菜什么的,十个手指都不够你切,厨房里还不血流成河?
就算不用切菜,那你看不见的话怎么知道食物熟了没有?
你知道自己加了多少调料?
说不定你做的东西比我的“红汤”还难吃呢!
但是在大冰块的地盘上,这些话,她偏偏不能说!
“你在怀疑我的能力。”
江千帆的脸倾向她。
他的眼睛很深,黯淡之中仿佛有什么在悄然燃烧着。
当额发随着他的身姿微微垂落的时候,一切都变得缓如抽丝。
林可颂盯着他微启的唇间。
☆、江千帆VS林可颂=林可颂被完败
她知道自己不该去想那个地方,可是她还是忍不住。
“我……没有怀疑你的能力……”
这句话,林可颂自己说着都觉得十分之不可信。
“撒谎。”
在他短暂的唇齿开合之间,她终于如愿以偿看见了那个令人隐约悱恻遐想连篇的地方。
她的心脏仿佛被什么无形而柔软的东西掠过,就在她拼命想要抓住那一刻的感觉时,一切都消失不见。
江千帆侧身绕过了林可颂。他收起了盲杖,因为他对这个家中的一切了若指掌。
他的步伐游刃有余到让林可颂怀疑这家伙是真的看不见吗?
梅尔朝林可颂使了一个眼色,示意她跟上去。
这是林可颂第一次见到这个令人瞠目结舌的厨房。
宽敞一尘不染的台面,刀架上摆着各种尺寸的刀具,蹭亮的各种专业炊具gān净到仿佛根本没有被使用过。明亮的地板,靠墙的冷藏壁柜中是各种各样的蔬果和ròu类。其中有许多,林可颂连名字都叫不出来!
梅尔朝林可颂笑了笑:“这里是江先生研究各种食谱的地方。在这里诞生了六道菜品被作为米其林三星级餐厅的招牌菜登上了米其林红宝鉴。”
林可颂眨了眨眼睛。
她虽然对这个行业不怎么了解,但是也知道“米其林三星”对于食客来说就是值得一辈子等待的美食。
一般的厨艺大师的作品能够有一两道被红宝鉴专门介绍已经很了不起,江千帆这么年轻就有六道?
而且最最最不敢让人相信的,是他的眼睛明明看不见的啊!
这时候的江千帆脱下了自己的外套,穿上了白色的主厨衣衫。高领贴在他的颈间,宽肩窄腰的流畅线条被勾勒了出来。
他拧开了水龙头,冲洗着自己的手。水流渗入他修长的手指之间,那是一种极为灵动的美感。
林可颂完全看傻了眼。
“你被评为烂番茄TOP10的菜品是什么?”
他取过洁白的布巾,一边擦拭自己的手指一边问。
林可颂傻了,她该怎么回答对方?地狱红汤?
她自己都不知道那是什么东西。
她只能勉为其难地回答:“番茄炒蛋。”
最家常也是最简单的菜。
梅尔却忍不住笑了:“虽然我对中国的各种菜系不是那么了解……但是番茄炒蛋,好像是一种怎么做都不会被人形容成地狱红汤的家常菜色吧?”
林可颂呵呵笑了两声。
这还不都是宋意然的主意!当初捉弄那三名评审很开心,现在丢脸丢到家了!
“那就番茄炒蛋。”
江千帆走向壁柜,他的手指一格一格地掠过,单手就取出了三只jī蛋。他走向果蔬的壁柜,轻轻触碰那些红色的番茄,拿起来在鼻间闻了闻,又取出了两个番茄。
他敲击jī蛋的动作优雅而利落,jī蛋与工作台的边沿相碰时,手腕与手臂折成极富有艺术感的角度。甚至于打碎jī蛋的声音都有一种悦耳的节奏。
江千帆切开番茄的动作很迅速,当他的手指从番茄上挪开的时候,它就像一朵花一样绽开,仿佛被江千帆的刀刃切过,并不是痛苦,而是一场重生。
林可颂在江千帆专注的眼中,似乎看见了另一个更为纯粹的世界。
鼻间弥漫起jī蛋与番茄的酸甜清香jiāo融在一起的气味。
思维被那气味所吸引,舌头与牙齿蠢蠢yù动。
她做一份番茄炒蛋也许要折腾半个小时,而江千帆只用了几分钟。
嫩huáng色与红色在一起,是赏心悦目的融合。
“咕嘟”一声,林可颂咽下口水。
在一旁的梅尔忍不住笑出声来。
“这就是我与你的区别。永远不会有人在我这里把这道菜叫做‘红汤’。”
他的语气里没有丝毫鄙夷的意味,天经地义理所当然地让人自惭形秽。
梅尔很绅士地为林可颂取来一只勺子,笑着说:“很多人一辈子想要吃一次他做的菜,你的运气真的很好。”
再好吃也只是番茄炒蛋而已。林可颂是这么认为的。
她舀起一勺蛋与番茄,chuī了chuī,送进口里。jī蛋还是jī蛋,番茄还是番茄嘛……
不到一秒之后,林可颂的眼睛眨了眨。
jī蛋外松里嫩,番茄的酸咸的汁液与jī蛋的浓香jiāo织在了一起。番茄并没有熬至太烂,火候恰到好处。
林可颂下意识就要再舀一勺,梅尔在一旁笑着问:“好吃吗?或者只是单纯的番茄炒蛋?”
“……好吃。”
当这一口咽下去,舌间仍旧留有那种咸酸浓郁却完全不腻口的味觉,它攀附上林可颂的神经,牵引着她抬起了勺子。
“就只是好吃而已?没有其他的什么评语?”梅尔有些失望地摇了摇头。
“‘好吃’本来就是一种很直观的感觉。哪里有那么多形容词或者评语啊!”
说着说着,林可颂已经两三勺送进嘴里了。
真的超好吃!好像舌头上所有的味蕾都被打开了似的,这是林可颂这辈子吃过的最好吃的番茄炒蛋!
当林可颂将餐盘端起来,打算把盘底的汤汁都喝下去的时候,江千帆的手指扣在了盘子的边沿。
林可颂下意识抬起了脸。
“你觉得我教不了你?还是觉得眼睛看不见的人就不能做厨师?”
他的声音从高处落下,每一个都按压着林可颂的心跳。
“对不起,我因为你看不见所以对你产生了偏见。你做得番茄炒蛋……我不懂得怎样用好听的词语去形容,但它是我从出生到现在吃过的番茄炒蛋里面最好吃的。”
对于自己的判断错误,林可颂向来不是那种死鸭子嘴硬不肯承认的人。事实就在那里,不会因为她承认或者不承认而改变。
江千帆的脸上仍旧没有丝毫表qíng。
林可颂歪了歪嘴,难道眼睛看不见他就感觉不到她发自内心地赞美?
梅尔轻轻咳嗽了一声。
林可颂这才明白过来。
“还有……以你的水平教我那是绰绰有余!刚才你做菜的样子流水行云赏心悦目,就是眼睛看得见的人也做不到像你这样,好像对厨房里的一切了若指掌!”
“那么从今天起,你的导师就是我。”
“什么?”林可颂傻了眼,她看向梅尔,梅尔只是笑着点了点头。
“梅尔,距离‘大师秀’的开赛还有多少时间?”
“还有三个月。”
江千帆的脸侧了过来,“那么请你做一盘番茄炒蛋,让我看看你的水平。”
不要了吧!又做番茄炒蛋!我根本就没有水平!
可是到如今,只能赶鸭子上架了。
梅尔替林可颂找了一条白围裙,她来到台面前,脑海中是江千帆流畅的身姿挥之不去。
她吸了一口气,番茄炒蛋而已!这一次保证吃不死人!
跌宕的心绪平静下来。
林可颂选取了jī蛋与番茄,锁定了所有她需要的配料,将江千帆方才所演示的一切重复着做了出来。
jī蛋的蛋浆要打出细密的泡沫来,番茄的厚薄要适中,中间的叶蒂要切除。
江千帆的刀工太好,番茄的汁液完整地留在每一瓣中,台面上十分洁净。而林可颂与之相比就显得“惨不忍睹”,就算江千帆不说,林可颂也觉得自己将番茄最为jīng华的部分流失在台上了。
翻炒,颠锅,入料,熬制,勾芡……尽管林可颂每一步都试图模仿之前的江千帆。她的神经完全紧绷,jīng力无比集中于手中的每一个细节。

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