好甜。
真好。
作者有话要说: 溏心蛋奶酥,souffle with a sorbet centre,来自bbc美食节目how to cook well,雷蒙德大叔萌萌哒!
☆、蒙布朗
叶之平在便利店帮工数月,还是第一次踏足百米外的住宅小区。他一手拖着外卖拖车,另一手提着牛皮纸盒,默念着地址,找到了掩映在苍松翠柏间的五层小楼。
住宅区楼房的年纪不小,且正值炎夏,墙面上被多年驻扎的爬山虎层层叠叠地覆盖,已看不到墙体的本貌。爬山虎的新叶与旧叶交杂,在风中翻动时传来如海浪翻卷一般的涛声。
叶之平擦了擦汗,抬眼望去。
五楼啊……虽说不高,但要把这么重的东西搬上去,也不是易事。
爬山虎壁毯中忽然凸起一块,一扇小窗启开,探出一个头,“我这就下去,你等会。”
不一会儿,路明哒哒哒跑下了楼,“真不好意思,大热天的让你送过来。我们昨晚通宵练习,早上一翻冰箱,连颗蛋也没有,也没人愿意下楼,只好叫你送过来了。”
叶之平见到路明就很高兴了,哪会因为跑一趟就不快,“本店一直就有配送业务,也有外卖,”他压低声音,“不过,我不推荐店内的快餐,你知道的……”
路明笑笑,“反正我们只吃得起泡面。”
分配货物时,叶之平非把几箱较轻的泡面塞给路明,自己提着啤酒香肠之类实诚的物件,还一边推阻道:“别把手伤到了,我来提就好。”
路明哭笑不得,正巧之前喊他“明子”的男生踢踢踏踏下了楼,“他们让我给你搭把手,怎么样,重不?”
路明把泡面箱往他手上一放,抢过叶之平手里的购物袋,“走吧。”
顶楼和小区其余的地方一样安静,但门打开后,先前令叶之平面色苍白的乐声便传了出来。
“快进来,不然对面要发飙了。”路明把叶之平拽进门来,飞速合上了装着厚厚隔音海绵的大门。
之前抱着泡面箱的男生一进门就被围住,一时间纸箱碎片和塑料封袋纷飞,显然这些人是饿坏了。路明放好购物袋,趁着客厅里一片混乱,把叶之平拉进了转角的一件小屋。
屋内没有窗帘,可是也有些昏暗,叶之平观察一阵,这才发现,室内唯一的一扇窗被爬山虎盖得严实,想必这就是先前路明探出头的那扇窗。
路明把窗户推开,打开电风扇,“不好意思,这儿没空调。”
叶之平却觉得室内很阴凉。爬山虎吸去了大部分热量,再加上还未至正午,并不如何热。窗外的蝉鸣,电风扇吱嘎的转动声,还有路明运动后的轻声喘息,都令他昏昏沉沉,又无比清醒。
室内一左一右并排放着两张床,两人在其中一张上坐下,叶之平打量着满墙的海报,咂舌道:“都是很老的电影啊……”星战,大白鲨,e.t.,蒂凡尼早餐……
也许是叶之平一直以来坚持不懈的投喂,路明反倒对他一直抓着的纸盒更感兴趣,“盒子里装的什么?”
叶之平连忙打开,“也不知道化了没有……”
不大的纸盒里只有三个10cm大小的塔状糕点。说是塔状,可是这一圈一圈堆得高高的锥形,在路明看来,更像是一座山峰……
其实叶之平的成果,只有自己和师父尝过,再有就是路明,可路明不管吃什么,都是一脸幸福,从未说过不好的话,是以叶之平的内心,实际上是不太自信的。
他一边小心地取出蒙布朗,以防碰倒它高耸的“山峰”,一边还要分出心思来观察路明的神情,一不小心,和底座连得不甚紧密的栗子奶油摇摇欲坠,向一旁歪去。
“!”路明伸出手去扶,结果沾了一手奶油,原本漂亮的造型也糊成一团。
“啊……”叶之平失望地轻叹,路明倒不在意,舔了舔指尖的奶油,“栗子味的。”
叶之平呆呆地盯着他舌间的奶油,忽然抓过他的手
,舔了一口。
路明:……
叶之平:……
叶之平反应过来自己干了什么,又有向红毛丹发展的趋势,嚅嗫道:“有点涩……这个季节的栗子不太好……”
路明深深地看了他一眼,就着叶之平舔过的地方又尝了一口,“嗯,是有些涩。”
叶之平又死机了。
还好之后路明只是擦干净手,开始消灭蒙布朗余下的部分。依旧是酥皮做底,盛着一团轻盈的打发奶油,一颗糖煮栗子安然栖息于上,再被浓厚甜腻的栗子泥包裹着,呈现出一座褐色山峰的形状。
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