美食带着空间做直播 作者:酱香肉骨头【完结】(193)

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  最后几个梨留给秦柯自己处理,安逸起身去准备调味料。
  辣椒粉加上凉开水和糯米熬好的糊,撒上盐和各种调味料,再往里放上韭菜叶小葱和刨好的水果丝,搅拌均匀。安逸尝了尝味道,又出了空间,把自己之前用空间的小虾,做的虾酱拿了进来。
  说是叫虾酱,其实就是小虾配上调味料,加水煮的原汤,空间的小虾格外鲜美,做菜熬汤加上两勺,连味精都不用放,安逸为了这几盆泡菜,把将近一整罐的虾酱全部倒了进去,再度搅拌均匀之后,安逸才对味道满意。
  安逸拌好调料,秦柯赶紧戴上一次性手套,和安逸坐在小板凳上处理起白菜。
  去水的白菜,绵软有韧性,用手分开每层叶子,再均匀的涂抹上酱料,直到整个白菜都涂满,再换下一个。
  几大盆红白相间的辣白菜涂抹好,酱料还没用完,剩下了一些,好在安逸有先见之明,腌白菜的时候,还一起腌了一些白萝卜块,这剩下的酱料,拌上萝卜块正好。
  腌好的菜,要放到无油的罐子里密封保存,这种罐子安逸买了很多,大的留着腌酸菜,小的留着酿葡萄酒,中等大小的都是给泡菜准备的。
  忙忙碌碌几小时,最终得了好几坛泡菜,重体力活都是秦柯干,体力消耗自然大。活刚一忙完,秦柯就开始抱着安逸报辛苦。
  安逸也知道秦柯累,虽然走路很碍事,但还是允许秦柯从背后抱着他,跟了好一会。
  “下来吧,我做点东西吃”安逸握着环在肚子上的手,商量道。
  秦柯也不得寸进尺,在安逸脖子上吸了一个小草莓,就恋恋不舍的松了手。
  “我干什么”秦柯向自家领导申请任务,安逸也不客气,打发秦柯去捞一点野菜留着熬粥,自己则去洗米准备。
  “崽,要几球”几球是两个人的专业术语,每次包饺子或者干别的,需要捞汆水的蔬菜时,秦柯都会问安逸要几球,拧干水分的菜。
  这样的交流,也是两个人长时间在一起,形成的默契。
第107章 送米上门
  淘好的米下锅, 安逸趁着煮粥的空闲,又把蕨菜捞了出来, 蕨菜虽然汆烫过一次, 但还是需要费一番功夫才能吃到嘴里。
  蕨菜嫩芽表皮光滑不容易入味,要想让蕨菜的味道好,就要从根部对半撕开, 一小盆蕨菜,安逸和秦柯一根一根撕,原以为会很慢,但没想到很快就撕完了。
  撕好的蕨菜切成大段, 加入辣椒油、蒜末、酱油、醋等调味料,安逸放好适量的调料,又指挥着秦柯拌一下,自己转身去处理蔬菜粥的配料。
  挤干水分的荠菜, 切成碎末, 放入即将熬好的粥中,加入猪肉丁, 不需要多长时间的熬煮, 就可以粥香四溢, 临出锅前撒一些细盐轻轻搅拌,香浓的粥就可以出锅了。
  蔬菜肉粥虽然比普通的粥难一些,可秦柯却非常喜欢这粥的味道和口感, 肉类经过熬煮, 汤汁和油脂全部包裹在米粒上, 滑顺鲜香的口感,再配上蔬菜的清香,让人入口难忘,还有少许盐的调味,不会破坏粥的味道,反而使粥有些别样的鲜美,不再寡淡。
  安逸买的碗,在正常的人家里已经算大了,可到了两个年轻力壮的小伙子这,碗就显得小了许多,吃个早饭,秦柯都得盛三四碗。
  盛到第五碗的时候,安逸一脸担心的看着秦柯,生怕他贪食,到后面胃不舒服。
  “你是不是吃的有点多了”秦柯听安逸的话,只觉得太冤枉,自己不是贪食的人,只是这凉拌蕨菜太下饭,粥又太滑,一碗一碗还没品尝够,就直接顺着喉咙下了肚,这最后这一碗,他真的只是为了细细品尝一下。
  “最后一碗,我好好尝尝”秦柯原本在锅上的手一动不动,一脸讨好怂巴巴的商量着。
  “我不是不让你吃,我怕你撑到,你要是不撑就吃吧”安逸看秦柯的样子,无奈又好笑,低头喝了一口粥,算是允许了秦柯。
  秦柯看安逸低头,马上拿着饭勺,舀了满满两大勺,生怕吃不饱的样子,秦柯动作快,其实也只是掩耳盗铃,两个人这么近,安逸又怎么会没发现。只是安逸好奇,自己什么时候吓唬秦柯了,怎么秦柯这么怕他。
  其实这个答案只有秦柯最了解,他喜欢安逸,就是想让一切都达到小孩的满意,其中包括自己。
  在空间待了三天,两个人也没看时间,这段时间真可以说是,不知今夕何夕。
  证明这件事的事件,就是两个人吃饱喝足,从空间回来,竟然是在凌晨两点。
  两个人一脸迷茫的看着黑暗的小屋,不知道此时该回到空间继续待到天亮,还是在外面倒倒时差。

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