未来兽世之古医药师 作者:弦【完结】(17)

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经过这几天的白吃白喝,齐骏大体对一些普通的异兽肉有了了解。其实一些兽肉的质感还是可以接受的,有几样口感还相当不错。只是味道上腥味儿太浓,还有一些是带有酸味和涩味的。所以才会让他有种难解接受的感觉。当然这不排除是这个时代的人完全没有烹饪概念的关系。在这里,煎炒烹炸变成了热烤、水煮、脱水、营养剂化这四种。可除了最后一种之外,其他的都没有避除邪味儿这个概念。而最后一种又把味道处理得太过单一纯粹。
当天傍晚,齐骏用电脑在网络上搜索了很多关于食物的内容。最终他决定还是用昨天吃过的迪噜兽肉做点儿肉干来给学长学姐们当礼物。
迪噜兽在资料里显示是三级异兽,属于比较好猎取的异兽。个头不大,根据数据上的尺寸判断,齐骏觉得迪噜兽应该跟一只成年山羊差不多大小。就是模样真的很难形容,似乎是很多种动物的结合体。说实话,看到迪噜兽造型的他,瞬间就觉得食欲暴跌了。没办法,实在是有一种自己吞噬了生化怪兽的感觉。
因为比较好猎取,所以迪噜兽的肉并不太贵。一斤也就是二十点。但基于兽人世界的人无论是强兽人还是亚兽人都是可观的,也就是纯人的饭量尚算正常,齐骏觉得自己要买的兽肉一定也便宜不了。
除了肉,更重要的肯定是怎么去掉这兽肉的腥气和酸涩感。去腥最好用的材料其实就是辛香料,于是他在可食用异植中完全没有找到他所熟悉的东西。面前找到的类似大葱的东西,资料上还显示是稀有品种,价格也高得让人心碎。最终他把目光转移到要用异植和培育植物上,让他惊喜地发现了乳姜这种物体。这东西属于四级培育植物,产量一般般,但因为既可已提供制作营养食物的增味剂和营养成分,又可以被提取其他成分制作药剂,所以价格并不太便宜。好在当做作料也不需要用太多。
最终,齐骏购买了三十斤迪噜兽的兽肉,还特意挑选了一些带肥肉的。光这一项他就花掉了六百点,真是想想就肉疼,要知道宿舍一个月也才五百点啊!有人请客什么的,真不一定是什么好事!
乳姜在超市中也有的卖,一斤就要一百六十点。这让齐骏小小的忧伤了一把。不过拿起乳姜来闻了闻,瞧其中一个乳姜上还有一颗芽,他就立刻放到了购物车里。回去放到空间里试试这个芽能不能种!如果可以的话,以后这个乳姜就再也不用买了,说不定还可以把自己种出来的拿出去卖些钱。而且这东西闻着味道相当不错,既有一股奶香,又有姜的味道。估计磨成汁用一定错不了。
盐和糖之前就够买,这一次齐骏买了一小瓶最便宜的酒。他很希望这里的酒也能有去腥的功效,只是还没买到手,他也不好意思拧开尝味道。如果不好喝或者不能入菜,那就……将来请人喝吧。真是贵啊!
不过当他把这些食材带回家,然后真正做出来之后,那种成就感也是跟用正常食材做出来大有不同的。
齐骏觉得,这些奇奇怪怪的异兽和异植,如果用得当的方法来烹调的话,还是有救的。就比如他今天做的这个迪噜兽的肉。原本这种异兽的肉质就很有弹性,他觉得应该还是很适合做肉干的。在用乳姜的汁和酒还有糖腌制之后,他先撒上盐试了一下煎肉片,味道相当正常。
虽然“正常”这个形容词并不能表示美味,但对这个世界的食物来说,已经是很难得了。至少齐骏觉得自己获得了大成功!迪噜兽肉的腥味儿和涩味儿被乳姜和酒去除得很到位。而且乳姜的乳香味儿又增加了肉的香,所以只有盐来调味也是非常不错的。
最后他把所有的瘦肉都腌制好之后,把肥肉都煎成了油,然后用这些油来煎肉条。没办法,他没发现植物油,超市里只有动物的成块肥肉卖,他觉得那还不如就地取材呢。这些异兽的肉味道差距都那么大,不同种类的肉和油放一起,他觉得很有压力的!
☆、8
8:更改学科
第二天,齐骏带来的迪噜兽肉条让新生接待处的所有人都震惊了。他们从来没有吃过这么好吃的肉条!这简直就是比那些高级餐厅的昂贵食物都要好吃得多啊!!
秋宝兴奋地两眼放光:“小骏!!你居然有这么好的手艺!!太了不起了!!!”
其他人跟着点头,不过嘴里嚼着肉条,实在是舍不得停口说话。
这让齐骏心情大好。总算自己忙活到了十点多不算白费。“我还怕大家会不喜欢呢。之前都是学长和学姐请客,我很不好意思的。不过我那个……就只好自己买材料来做了。大家不嫌弃真是太好了。”

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