这些豆腐菜以他的家常做法来说都不难做。所以他决定先做酥饼。而做酥饼之前他得先把豆松做出来。至于草莓酱……他想想就觉得自己脑袋里进过东西。弄这么多样多麻烦啊。明明自己刚刚被“操劳”过。唉,不过算了。一次多做一点儿,这两天也可以当零食吃。
运足了气,把一大碗豆渣拿了出来,倒进入从做第一次卤蛋就开始用的卤汁给豆渣调味儿。然后舀了一碗井水喝了两大口,两手拍了拍脸蛋子。开始刷锅,放油,开炒!
☆、86
86:海魔兽
这个海水豆腐还是跟他上辈子吃到的有些不同。的确是很有弹性,有一点点冻状的感觉。豆腐很细腻,炒起来不会特别碎。
做家常豆腐之前要先过油炸一下豆腐块,很显然他是用油煎的。但出来的感觉特别好。外酥里嫩的感觉比之前做的黄金脆还要明显。根本就不需要其他调味。猪油炸过的海水豆腐,本身就是一道不错的小菜了。东方戎表示他爱吃这个煎过的豆腐。并且开始琢磨到底要怎么才能把这个没有异能元素和能量元素的东西提上复活的进程。
祁骏告诉他:“大豆有在列表里。教授说大豆里有很多种药用成分是制作强体药剂用的。而且还能做出美容护肤的东西。所以利用率非常高,如果能定期拿到海水的话,我到是可以跟教授先申请一下种植大都。这样至少爸妈和爷爷奶奶能先尝到。”
“回去咱们就去燕西城看那块片植基地。韩家那边已经协商好了,能在总价的基础上再少百分之二。这已经不少了。”又“偷吃”了一块煎豆腐,觉得味道不是太够,于是直接把豆腐伸到了蒜蓉辣酱的坛子里。
东方戎的行为让祁骏吼了一嗓子:“喂喂喂!!你不带这么整的!想吃舀出来啊!这么弄味道会变的!”
“那就都吃掉!我喜欢吃这个。”说完他干脆就把辣酱坛子拿起来放到了灶台上。“媳妇儿,就这么煎着吃吧。很香。也有嚼头。”尤其是外面这层焦黄色的豆腐皮,感觉越嚼越香。有肉香、豆香还有豆子的甜味儿和一点点咸。再蘸上蒜蓉辣酱,真是美极了。啊对了,应该倒一杯酒喝!想到就要做到,将军大人丝毫没有领悟到媳妇儿的不乐意,转身到里面的工具间拿出了一个酒坛子,那里面是祁骏酿了两个来月的天葵果酒。
看着吃货完全沉浸在吃的氛围当中,祁骏抿了会儿嘴,最后笑了出来。这种轻松的感觉,真不错!“你要是喜欢这么吃。我就干脆不做家常豆腐了,都给你煎了蘸酱吃得了。不过你辣酱给我留点儿,我还想直接拌豆腐吃呢。还有,一会儿我是可要做麻婆豆腐,一道麻辣口味的豆腐菜,你肯定喜欢那味道。哦对了,你去摘点儿新鲜的麻椒和花椒。不用太多,我做菜用。”
吃完之后又舒舒服服地睡了一觉。两个人出空间之后,时间也才过去了不到五分钟。
外面的海风仍旧那么冷,但吃饱喝足之后,人对寒冷的抵抗力也会增加几分。祁骏站在原地抻了个懒腰。“真是舒服啊!海风的味道一万多年过去了,还没有变。可惜等到夏天也不能游泳。”
听祁骏说过海里的贝类食物之后,东方戎一直记在心里。出来之后他就在沙滩上看了一圈。“先回驾驶舱。我给狼王下一个指令,让他挖挖沙滩下的贝类。”
“你不说我都忘了!快回去!要是真挖到可以吃的贝类,晚上给你做蛤蜊豆腐汤。其实我刚才就想用河蛤做豆腐汤,结果你那么爱吃煎豆腐,就没做上。”
“你做豆腐的步骤我学会了。中午我做就行。不行再多收一块地,都种大豆吧。”东方戎提议。
祁骏笑了:“我还担心你们强兽人那么不喜欢软软的口感会不喜欢豆腐呢。没想到你还真特别。”
东方戎解释:“是不喜欢软软的口感。但是煎豆腐不一样。外面那层可以嚼很久,还特别香。而且就算是非常软的食物,我媳妇儿也能做得特别好吃。我当然跟其他强兽人不一样。我比他们幸福多了!”
有人因为自己而露出这种自豪的神情,祁骏还是非常受用的。“还不够你得瑟的。等将来咱们要是真把基地和私家菜馆都开起来。你不得把狼尾巴翘上天啊!”
东方戎及时纠正媳妇儿的错误:“狼尾巴不往天上翘。”
“……”这货怎么总会能及时找到槽点吐自己一脸血呢!“我这只是比喻好不好!不要在意这些细节!!”
狼王不是很理解两位主人为什么让他挖海滩上的海沙,而且还要是靠近海岸边,海里的泥沙里。不过不理解并不影响狼王的实际操作。精准的定位和精细地挖掘,很快他们就得到了一大堆泥沙下的生物。
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