除了汤，最重要的还是蘸酱。因为不知道大家的口味都是什么样的。他做了三种味道。
香辣的比较容易。就是木须和木苕连同黄辣瓜搅碎成泥之后，放上盐和獭汲水兽的肉汁。再把火烈草粉放上去一点儿，再把葱油加到蘸酱里。最后放上一点点韭菜末和糖。味道咸鲜香辣，唯一的缺陷就是没有芝麻酱，只能用葱油来弥补了。
酸辣的口味是祁骏喜欢的。大叶果的肉果榨汁之后跟火烈草粉和盐、糖拌匀就行。虽然没有粘稠的质感，但吃起来很清爽。之前在家时跟爸妈一起吃涮锅，他都会这样做简易的蘸料。
还有一种就是单纯的木苕泥盐水。要的就是蒜香味儿。其实如果能用酱油的话，蒜泥酱油味道更好，可惜的是现在不行。不过如果下一次跟斯考特见面是在五年后的话，那就不再是问题了。
四个人去狩猎，结果只捕会了两只本地特有的食寒羊。不过在这样的天气，也是非常不错的了。据说是他们碰到了一群正在觅食的食寒羊，而这种羊除了耐寒毛长之外，最大的特点就是奔跑的速度快，头顶的犄角杀伤性比较高，所以他们是用兽形围堵，两个人弄到了一只。
斯考特原本是想比试一下的，不过东方戎告诉他，小骏做的羊肉特别好吃。于是他就心甘情愿地给将军大人打下手了。
在厨房里切肉的时候听东方戎转述了一下经过，祁骏立刻笑了起来。这个家伙真是越来越会使唤人了。明明是想偷懒，还要说得很有道理的样子。“光有涮羊肉感觉有点儿单薄。把羊肋排拿出来吧，一根一根的分开。我把它们烤了。是做火锅面，还是直接拿馒头果？”
“馒头果吧。火锅面麻烦。有肉吃就很不错了。”东方戎淡定的说着。
祁骏哭笑不得：“你可真是的。切完肋排你就出去吧，厨房里我一个人就行。”顺便阻止斯考特蹦跶来厨房。祁骏小心眼儿的想着。
东方戎十分了解媳妇儿的心思，立刻点头：“好。再切点儿萳木果片吧。”可惜不能吃涮豆腐干，颇为遗憾啊。
“我肯定会弄一些蔬菜的，这你就不用担心了。”
又在汤锅里放上了几根羊肋骨和羊的板筋，汤锅里的汤现在已经是奶白色的了。考虑到今天外面很冷，又是涮的羊肉，祁骏在锅里切了一块乳姜。
汤继续煮，祁骏开始腌那些肋排。就按照给白晨的那个做肉条秘方来腌制。只不过这一次他有偷偷的放上小茴香粉。腌上之后他就直接送进了烤箱，入味这个问题并不难解决，因为烤出来之后，外面他还要撒一层火烈草盐面呢。
忙活完这些，祁骏把羊肉切成规矩的大块，然后直接放到了切肉机里。两只羊的腹肉、背肉和腿肉他可不想自己切片，而且这机器可以想切多薄就切多薄，要是自己手工，肯定挺厚的。这刀工仍旧是没有丝毫长进啊！
涮羊肉这种新鲜的吃法斯考特和他的两个随从完全没有享受过。他们甚至都没有想过世界上还会有这么简单，但却如此美味的食肉方法。就用筷子把薄薄的肉片在滚开的汤锅里涮两下，再蘸上带味道的料汁就可以吃了。肉又滑又嫩，鲜美至极。真是好吃得让人停不了口。
只可惜斯考特的那两个助手对筷子十分不习惯。虽然现在全球人都以华国语言当做本国的第二语种来学习，语言沟通无障碍。但即便饮食文化缺失的兽世，不同国家和地域的人也都继承了自己民族的习惯。比如筷子，对很外国人来说，还是很难适应的。尤其是他们这中平时吃东西刀叉完全可以解决的人。
里斯和洛克因为用筷子手生，所以吃的速度就慢了很多。再比较斯考特，那简直就是飞速的夹飞速的涮，再飞速的往嘴里送。有时候完全不蘸调料的。因为他觉得，汤本身就够美味的了，而且也有淡淡的咸味儿，这样也很好吃。
东方戎相当不待见斯考特的吃相，忍不住开口：“斯考特，你不能斯文一点儿？跟里斯和洛克学学。”
斯考特丝毫不在意，舒服地喝了一口酒之后，回答：“我这是对制作食物者的尊重！”心里话是：敢情你每天都能吃到了，明天你们就回去了，下次见面不知道要几个月之后呢，还不吃个够本先！
但是洛克不乐意了。他跟斯考特是本家，算起来应该叫斯考特表弟。但因为他是旁家的，所以斯考特的地位要比他更高一些。关键是职位也高。不过在私底下，他们的关系很好，所以有些话里斯身为一个完全的外人好意思开口。而他却可以说出来。“你的意思是我们不够尊重了？真是过分！明明我们这种仔细品尝才是对制作者的尊重！你这样，就是抢食！”
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