殷远扶额，赶紧拿下一道菜堵他的口。
这回小厮端着个两尺来长的大盘子，上面卧着一只巨大的烤鹅。
只见那鹅看起来足有五六斤大，想必生着的时候还要更大一些。鹅与其他东西不同，需要肥些才好吃，沈瑜一见这只鹅的个头，就知道必是百里挑一的。
整只鹅去翼、脚、内脏，腹内塞满香料，然后缝好，滚水烫过，再入冷水激，如此三四回方可。再抹上蜂蜜，晾半日，最后挂起来用上好的炭火不断烤制，直到色泽金红才成。
与普通方法不同，这样烤出来的鹅滋味醇厚，腹内鲜美多汁，皮又香又脆，肉骨入口即脱，十分美妙。
与鹅一同端上来的，还有数个小碟子，里面装了深色的酱。小厮将其分给众人，看来是与鹅同食之用。
沈瑜凑近闻了闻，发现是酸梅酱，想象了一下鹅皮蘸食的滋味，顿觉十分美妙。
他本以为自己已经将此菜悟到七八分，正待等会儿分食细品。哪知道殷远接过小厮递上来的剔骨刀，抬头一笑，将笑得沈瑜心肝乱颤，悄悄揉了好几下才敢继续看。
只见殷远将烤鹅从腹中央切开，里面又露出一只较小些的鹅，沈瑜便惊了——这一招可没人说过。
腹内那只鹅更嫩些，是就着第一只鹅的酱汁焖熟的，肉已经变为粉色，一看就觉着肥嫩无比。沈瑜悄悄咽了口口水，不知道殷远打的什么注意，既紧张又期待。
殷远动作不停，继续将第二只鹅也如法剖开，却见其腹内有一鹅蛋。
这是何意？
所有人都愣了，冥思苦想也不得其解，连二皇子也轻轻蹙着眉头，又颇为不安地朝齐秋玉看了看。
“啊哈哈哈哈哈哈！”一旁坐着的齐秋玉忽然伏案，边捶桌边爆发出一阵狂笑，将其他人吓了一跳。
“秋玉，你这是怎么了，就算想不出来也不要这样自暴自弃。”秦子宴坏心眼地开口。
齐秋玉被他一激，勉强收了笑，断断续续说：“哈哈哈，我，哈哈想出来了。”
柳卓然和秦子宴对视一眼，显然是有些不信——他们苦想半天，可是一点头绪都没有呢！
“啊哈哈哈哈，可不就是‘鹅，鹅，鹅’么！”他揉着肚子说。
众人一愣，算是明白了，大鹅、小鹅、鹅蛋，果然就是“鹅，鹅，鹅”……
一时间各人内心是五味陈杂，有不甘的，有悔恨的，有单纯觉着乐的，二皇子充满欣赏地看着齐秋玉，细细地说：“你真厉害。”
其余人纷纷做出“受不了”的表情，偏偏齐秋玉受用得很，得意忘形地将二皇子的肩膀拍了好几下，弄得后者脸上一片绯红。
说笑间，殷远已经动手将鹅分好。除了专门吃皮的部分，其余均是三分皮七分肉，大小薄厚均相当，切得整整齐齐。
海大人看了一会儿，幽幽叹道：“好是好，可若是能蘸着白糖吃，那滋味才最好啊！”
他是燕地人，因此喜欢这样吃。
沈瑜听他质疑殷远的厨艺，有些不悦：“蘸着白糖固然美味，但哪里及得上蘸酸梅酱滋味醇厚深长，不信海大人试试。”
海大人依言一试，果然新鲜，滋味又好，这才信服：“咱家年纪大了，固步自封。想不到沈公子有这般眼力，真是佩服啊……”
沈瑜见海大人错了就认，好感倍增，脑子一热道：“我看海大人也亲切得很，不如我们结拜为兄弟？”
他一吃饱，脑子就混了，只想着江湖上投趣的人都是称兄道弟，张口就说。
秦子宴一口茶差点没喷出来！结拜兄弟？和海大人？！
果然海大人眼睛一瞪：“咱家的年纪都够当你爷爷了，想称兄道弟，没门儿！”
话虽说得严厉，面上却不见怒容，直叫知道他脾性的人都暗暗称奇。沈瑜嘿嘿一笑，两人对看一眼，忽然生出些奇妙的亲近感觉。
至于这点情分日后帮了沈瑜大忙，便是后话了。
却说这边齐秋玉催着将他猜出的一次给记上，那边已经准备上最后一道菜了。
放在桌上的是个荷叶边白瓷汤盆，带着盖子，香气一丝不漏，惹得众人十分好奇。
殷远和沈瑜对视一眼，后者知道“那道菜”来了，想着众人接下来的反应，有些乐不可支，偏偏还要忍住，痛苦至极。
殷远对着憋笑的沈瑜不动声色地使了个眼神，便当中揭开汤盆，只见盆里一只甲鱼。
“这道菜，若是谁猜中了，我便另许他一件事。”殷远道。
第29章 诗食宴（完）
众人伸头去看那汤盆中，只见一只足有两斤多的甲鱼，安安稳稳地卧在汤盆中央。虽然明知此时甲鱼已经处理净，但看上去仍是完整的一只。
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