林忘一口气买了许多绿豆，回到家闷不吭声浇水泡豆芽菜，不出几日，新鲜的豆芽菜就出来了，他这一次泡的多，二楼三楼除了他的卧房，几乎所有的房间地上都铺满了豆芽菜。
林忘便用豆芽菜新出了道醋溜豆芽菜，菜牌挂在最显眼的位置，来店里的客人一进门就能看见，人们都没听说过豆芽菜，再加上见比别的青菜便宜一些，几乎每个来店里的客人都要点上一盘，吃过后无不赞不绝口，这些吃面食、肉食多的人们，这会来上一口豆芽菜，只觉得脆嫩爽口，酸甜的口味极为开胃解腻。
已经有些日子没有看见顾子青了，这几日都是他那两个手下来店里替他买吃食捎回去，听说因将至年关，顾子青手底下各个铺子开始盘账，所以十分繁忙，上次见他时，就记得他下巴上的胡茬又开始冒了出来，估计再见面，他又恢复成了满脸大胡子，林忘觉得他这点真有意思，光是看他脸，就能知道他现在忙不忙。
这日，是杨检由来的店里，不知是不是心理原因，看他好像也比以前疲惫了许多，眼底下挂着黑眼圈，脸色灰灰的，很不好。
“来个猪肉粉皮锅，里面加些面筋，再来个小鸡蘑菇锅，来个酱猪蹄，再随便做几个小菜。”杨检由话不多，声音也不是特别大，但他的语调很平淡，声音挺有特色的。
林忘在厨房一听，就知道是他，扒头看了一眼，两人正好对上视线，杨检由冲他点点头，林忘颌首，又缩了回去。
煲仔都是半成品，搁了调料在火炉上煲一会就行，林忘开始动手给他做其他的菜。
看着桌上的食材想了会，林忘挑了两棵黄瓜，泡了木耳，打的鸡蛋，切的肉片，准备炒个木须肉，这道菜本就简单，林忘又是熟练工，三下两下就做好。
第二道菜，他做百合芹菜，不过这会的芹菜和现代的芹菜很不一样，更加细一些长一些，根部的颜色偏浅，林忘拿过三水择好洗好的芹菜，斜切成段，下锅就开始炒。
芹菜叶他也没有浪费，而是给它们用热水焯一下，然后过凉水，盛在小碟子里，过完水后的芹菜叶更加碧绿，加入盐、酱油调味，铁锅烧热油，下花椒，待花椒烧成黑色，便将花椒油淋在芹菜叶上，顿时响起刺啦刺啦的声音，一股清香混合着麻香的气味也飘了出来。
之后，林忘又炒了个醋溜豆芽菜，本来觉得差不多了，可一数发现加上酱猪蹄是七个菜，单数，这的人点菜总是要凑成双数，于是他又拌了个葱豆腐。林忘想顾子青他们如今正忙，整日大鱼大肉，给他们做的菜便都是败火的菜色，当然，他也不指望顾子青能发现，这些是林忘对顾子青的帮忙而默默感谢吧。
八个菜装了两大食匣，最上面放着十来张饼，沉甸甸的，杨检由稳稳当当接过去，林忘看他垂在身侧的手，嘱咐了一句：“小心脚下。”
杨检由点点头，提着食匣走了。
第二日一早，顾子青自个来了，店里还没有客人，林忘一看他，果然是满脸胡茬。
顾子青见林忘虽抿着嘴，但眉眼弯弯像是带着笑，心情也跟着飞扬起来，坐在凳上冲他招手。
林忘走过去，施了个礼，问：“顾二爷有何吩咐？”
“你昨天炒的菜和我胃口，吃了后觉得胃中清新，很是舒服，尤其那个白色的，酸甜带辣，不知是什么菜？”
这话是顾子青问出来的，林忘并不戒备，他说：“那是豆芽菜。”
顾子青一听菜名，就知道那菜是怎么做出来的，他点了点头，也没问别的，又说：“不知你店里还有没有豆芽菜？”
林忘奇怪地看他一眼：“当然有，你要想吃，我再给你炒。”
顾子青摇头：“我是说新鲜的豆芽菜，还多不多？我想你都卖给我。”
林忘吃了一惊：“你竟这么喜欢吃豆芽菜？”
顾子青看他吃惊地瞪圆了眼睛，只觉得有趣：“不是，我是看你那菜清脆爽口，又是新鲜，想着将至年关，装一些送人。”
林忘细细琢磨，他推出豆芽菜，本是为了打响店里招牌，这顾子青也是聪明的，任你再有钱，冬季里吃的青菜统共就那几样，所谓物以稀为贵，顾子青将豆芽菜当礼物，可谓是极有心意。
“不知顾二爷的意思是，我的豆芽菜日后只能卖给你，还是说我也可以自己卖？”
“哈哈，你想多了，我是不知你还剩多少豆芽菜，想让你优先卖给我，并没有别的意思。”
林忘松了口气，心中也在盘算，顾子青将豆芽菜当礼物送出去，他送的人肯定是有钱或是有权的人家，正好借着他也能打开市场，于是他点点头：“我知你意思了，当然可以。”
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