赵氏翘着兰花指用手帕擦眼泪，恨声道：“你还笑得出来？”
雷向仁拿起一旁桌上的茶壶，慢悠悠地给自己倒了一杯茶，倒三角的双眼里闪烁着狡猾的暗光，“那张烧炭的方子当初咱们可是卖亏了——如果我们到远些的地方再卖一次还怕赚不到钱？”
赵氏先是一喜，接着又面露担忧，“能行吗？我记得当初老五可是让你在那个什么文书上按了手印的，说是卖给独一家就不能再卖给其他人。”
“胆小如鼠，成不了大事。”雷向仁横她一眼，不以为然地道，“我们卖到更远的地方去。只要你说，我不说，谁会知道？更何况，咱们五弟和妹夫现如今可都是当官的，连县令大人都亲自上门向他们道喜。万一被人发现，有他们在，怕什么？”
赵氏被即将到手的钱冲昏了头脑，连连点头，喜意盈盈，“对，对，还是相公想得周到！”
不管雷向仁和赵氏如何作死。
秦勉忙完糕点铺的事之后，开始为厨艺大赛做准备。
严格来讲，单论厨艺本身，秦勉根本比不上其他“专业”出身的大厨。但他比起其他厨子，具有几个明显的优势：一、他的菜方会比其他人更新奇；二、他的调料比其他人好；三、他有灵泉水；四、他参赛的食材会选择空间出品的；五、自从开始修炼，他的嗅觉和口顺带屁以前更敏锐，在调味的使用上，会比其他人更精细。是以，他对这次大赛信心满满。
但是，该准备的还是要准备，他要让所有参赛者和评判都为他做的菜感到惊艳。
他花了五天的时间观察双飨楼的四位大厨，确保自己至少给人留下几分“厨子”的印象。
接着，他花了一天的时间定下参赛的菜单，反复地练习，确保自己做菜的动作和步骤熟练而流畅……
光阴似箭，转眼便到了六月中旬。
流水镇的外地人越来越多，都是听说双飨楼即将举办全国厨艺大赛来看热闹的。流水镇的小客栈都住满，连民宅也都被租赁下来。镇上各间店铺的老板几乎快乐疯了。一些不景气的小店铺原本每天能赚个几十文钱就已经心满意足了，如今每日的纯利润最少也会超过二百文，是原来的五六倍不止。
来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双飨楼。
从六月十七日起，双飨楼不再对外营业，只接待来参赛的人。
六月十九日，报名截止。
孙掌柜看着报名名单直咂石，来参加大赛的一共有七十九家酒楼，有来自西山府的，东山府的，北河府的，南湖府的……甚至还有来自京城的，可想而知，这次厨艺大赛有多轰动。
秦勉很清楚，大多数酒楼愿意参赛的主要目的还是调料方子。不过，这些人到底为什么来参赛并不重要，重要的是他们来了，而且为了调料方子在比赛中会不遗余力，这就足够了。
六月二十日上午，众酒楼的负责人坐在一起商量比赛的规则。
秦勉直接把提前让雷铁写好、让人照抄了一百份的比赛规则递给孙掌柜，让他给每个负责人发一份。
众负责人看着气定神闲的蓝衣青年，心底隐约有些不安，接过比赛规则细看。
有一人念出声，“所有参赛者必须拿出足够的筹码，若不能夺得前五个名次，筹码归排名前五的酒楼所有。比如，双飨楼之筹码为十三香和十八鲜秘方，若双飨楼不能夺得前五名，排名前五的酒楼均可获得十三香和十八鲜之秘方。若以金银为筹码，每间酒楼的筹码均为六百两……比赛内容，共三项，一、分辨某菜肴里有哪些调料；二、做一道菜；三、做一道荤菜……为免他人动手脚，食材和厨具自备……菜肴的评定通过不记名推选的方式进行，以求公平与公证……
两页纸念完，所有人不禁都想擦一把汗。好细致的规则，几乎没有漏洞可钻！莫名地，他们都认为这些规则是双飨楼的小老板秦勉制定的。那个冷面的男人虽然看起来可怕，但不像是有如此细腻心思的人。
秦勉淡笑道：“诸位有何要求，可以补充，有意见也可以提。”
郑显贵道：“若是以金银为筹码，前五名如何分配？平分？”
“当然不是。”秦勉道，“将全部金银分为十五等份，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得两份，第五名得一份。当然了，如果各位觉得，若是我双飨楼输了，前五名都能得到完整的十三香和十八鲜秘方不公平，在下可以修改秘方，第一名得到完整的方子，第二名所得少几种——”
他的话还未说完，就有人摆手制止。
“不，不，还是按照最初的规则来办。若贵酒楼不幸落在前五名之外，前五名都可得到完整的秘方。”
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