口舌之欲 作者:西子绪【完结】(11)

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叶千帆脸上露出了笑容……他知道游关山总算是愿意原谅他了。
鸡丝拉皮主要原料是鸡脯肉和拉皮,叶千帆趁着游关山和庄颜处理食材功夫,找了个机会进到空间里,花了2个货币买了一块鸡脯肉和一袋绿豆淀粉,才开始做菜。
叶千帆很想知道……昨天做出白菜之所以是那个味道,是偶然还是必然。
将鸡脯肉切成均匀吸食,和着稍许淀粉抓匀,再用沸水汆一边,放盘子里备用。然后把空间里买来淀粉搅拌成稀糊状,倒入旋子,把旋子放大锅沸水上面,用手旋转几次,形成粉皮之后放入冷水中冷透,切成长条。
粉皮原本是可以超市里买到,但是买和自己做还是有不小差别,况且酒店专门给贾余兴留着单间厨房里,也不用担心缺少什么器具。
之后叶千帆又做好了其他配菜,把切成丝木耳和黄瓜跟粉皮、鸡丝一起抓匀,后浇上酱油、醋、蒜蓉和香油调成汁。
这道卖相极佳鸡丝拉皮就做好了。也不知道是不是因为食材缘故,做完之后整道菜都散发出一种极为诱人香气。
“哟,小师弟手艺见长啊。”游关山一直观察叶千帆,见他做好了菜,走了过去:“这味道怎么这么香,你加了什么其他东西?”
“没有啊。”叶千帆笑着:“你先尝尝?”
“好啊。”游关山从来都不知道客气两个字怎么写,他拿起筷子,毫不犹豫夹了一块拉皮:“……这……”
“怎么?”叶千帆看着游关山怪异表情,愣了——难道是哪里出了问题?
“庄哥,来尝尝!”游关山根本没理叶千帆,直接对着庄颜喊道:“叶千帆这小子简直是要逆天了啊。”
庄颜没什么表情走了过来,接过了游关山手里筷子,他尝了一口叶千帆做菜之后,表情变得和游关山一样复杂。
“你们到底怎么了?”叶千帆半天没搞懂,也急了,急忙往自己嘴里也塞了一口,菜入口之后,他这才明白了为什么游关山一副见鬼样子——这菜太好吃了。
鸡丝味道喝拉皮味道完美融合了一起,鸡肉鲜嫩,拉皮柔韧,还带着黄瓜清香,简直让人欲罢不能。
叶千帆敢说,这是他吃过好吃鸡丝拉皮。
“端上去给师父尝尝。”游关山啧啧称奇:“小师弟你都做成这样了,我哥师兄还献什么丑呢……干脆所有菜你都包了算了。”
“师兄……”叶千帆苦笑:“您别拿我开玩笑了。”
游关山笑了笑没说话,倒是庄颜多看了叶千帆几眼,似乎很是惊讶他厨艺居然有这么大进步,可怜叶千帆想解释又不知道该怎么解释……他总不能说,自己因为自杀因祸得福,得到了那么个奇怪东西吧。
左手纹身里出售物品神奇之处已经被证实,叶千帆心却并没有放下,他现不得不认真思考……到底怎么才能多获得一点空间里货币。
为贾余兴做这桌菜,是游关山当主厨,叶千帆做了一旁拉皮之后就乖乖去给他师兄打下手,任由游关山怎么挑拨都不肯再做其他菜了。
他可不知道该怎么跟游关山解释每道菜手艺怎么会相差那么远。
好游关山也没再多难为叶千帆,他做了糖醋鱼条、炒虾丝、仙贝冬瓜球还有一个荠菜炒冬笋和一个青菜汤加上叶千帆**丝扒皮,就这么开了餐。
不得不说游关山厨艺深得贾余兴真传,这桌鲁菜味道全国绝对都能排上号,贾余兴看着自己三个徒弟也高兴,一高兴就想要喝几杯。
“师父,您别喝酒了。”游关山可没给贾余兴留面子:“要不医生准又要骂我……您可见着上次他骂我骂有多凶了。”
“嘿,你小子。”贾余兴故作生气:“怕医生骂你就不怕我骂你?”
“您哪有医生那么凶啊。”游关山嘟囔:“您都不知道上次他知道您喝了酒之后,露出一副就像我杀了人表情……唉,求您了,给徒弟我留条生路吧。”
“你!”贾余兴气笑了,也不再提喝酒事,然而将真做菜尝了一遍之后,他突然开口道:“这鸡丝扒皮是谁做?”
7惊变
“怎么了,师父?”叶千帆一愣。
“鸡丝细嫩,味道浓郁,既带上了配菜清香,又没有被掩盖住自身味道,拉皮韧劲十足,是融入了鸡丝香味……小帆,没想到这几年没师父身边,你居然没有把功夫拉下啊。”又夹起了一筷子,贾余兴赞叹道。
叶千帆听着贾余兴毫不吝啬赞美,却觉脸上火辣辣,他确是有愧于贾余兴如此之高评价,毕竟这道菜之所以这么亮眼,几乎全是依靠食材撑起来。
“是啊,小师弟手艺确吓了我一跳。”游关山本来就喜欢吃这道菜,这下是停不下筷子,他看向叶千帆眼神也加柔和:“分别这六年,没什么点有意思事情说给师兄听听?”

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