门市顺顺当当租了下来。
仿佛有了贷款,一时间什么都不再是问题。装修队伍在花花的监工下很靠谱,营业执照卫生许可证等等在小疯子的奔波中如期下来,开业当天的筹备工作以及周边同行的外联让周铖搞得有声有色,剩下我一个甩手掌柜,只好干点力所能及的,比如——人力资源。
“你都会做什么菜啊?”
“别问我会做什么,要问我不会做什么。”
“……好吧,那你不会做什么?”
“家常菜。”
……
“你在五星级酒店干过两年?”
“是的。”
“主要负责……”
“切菜,我切丁儿是最好的,切丝儿稍微差一点,不过我可以练!”
……
“你也看到了,我们饭店不大,所以并不要求……”
“老板你什么都不用说,秤砣小压千斤,胡椒小辣人心,我对工作单位的规模从来不挑剔只要你保证我四千以上的月薪。”
“……”你怎么不去抢!!!
一番面试下来,我精疲力竭。不知道是我人品不行,还是这社会上极品太多,我门上贴那个招聘启事很明显啊,会做菜的就行,要不要这么凶残啊!
彼时店面已基本装潢结束,空气中漂着刚刚装修完特有的木头味和油漆味。
周铖坐在崭新的木质饭桌旁边,劝我:“其实主打烧烤也不错,烤肉,烤蔬菜,烤馒头片,随意嘛。”
小疯子接茬儿:“可是有点儿家常菜会让受众更广。”
这话说到我心坎儿里了。附近那么多商场,不说别的,光中午给售货员送盒饭,都是一笔不小的收入,而且最主要的是做这些菜并不需要多么高深的厨艺,简简单单就能赚钱,干嘛放弃?
小疯子夸张地叹口气,不知从哪摸出一本书重重拍到桌子上,书很厚,发出敦实的声响:“关键时刻,还得看我啊。”
没人看他,都在看书——《经典家常菜100例》。
“你哪弄来的?”
“步行街上地摊儿,五块钱一本儿,还有儿童诗歌妈妈宝典啥的,很全面。”
“……”
有了理论,还需要实践,可一说要掌勺,一个个都君子起来,小疯子不干,周铖也不干,我正天人交战是否要做个上得了厅堂进得了厨房的纯爷们儿,花花却拿过书一头扎进了后厨。
大概二十多分钟后,一盘西红柿炒鸡蛋出炉。
小疯子说:“有点酸。”
周铖说:“有点甜。”
我说:“你把西红柿炒得再熟点就好了。”
花花从容地摘下围裙,朝我们挥手微笑:拜拜。
这还得了,我们仨赶紧将其团团围住,就你了!
大厨人选尘埃落定,周铖提出另外一件事:“店名儿想好了吗?我明天要去找人做招牌了。”
不是没想好,而是我压根儿没想这件事。
“这还用想啊,”小疯子理所当然道,“小路串儿吧。”
我谢你!
周铖微微皱眉:“不太好听吧……”
我爱你!
感觉到我炽热的目光,周铖回过头来,缓缓微笑:“小路烧烤怎么样?”
之后的几天,花花练厨艺,我出去发小广告,周铖安排开业当天的环节,小疯子负责同城网上发宣传贴。商场的销售妹妹既可爱又活泼,拿了广告卡之后纷纷咨询外送事宜,我很耐地解答,然后每每在最后重复一遍,小路烧烤,期待您的光临。
第63章
这日清晨,天降暴雨,时间不长,停歇的时候也才上午八点半。
距离开业大吉还有一个半小时。
我趴在店里的桌子上,看着残留的水珠顺着大门玻璃往下滑落。为了准备开业,昨天几乎忙了半个通宵,这会儿倦意袭来,接二连三的哈欠便怎么都止不住了:“幸亏招牌是塑料的,防水……”
小疯子也被传染,几个哈欠过后泪眼模糊:“唔……可惜花篮不防水。”
我打到一半的哈欠停在半空中,下一秒腾地起身飞奔出去。
雨水早已肆虐完毕,门口只剩残花败柳。
“容、恺——”
“这不能怪我,你也没问哪。”
“这还用我问吗!”
“我以为……浇浇更健康!”
“你去死吧——”
“别啊,留得青山咱不怕没柴烧嘛……”
“你给我说说青山在哪儿呢!”
小疯子扬手一指空荡荡的花篮:“看,多么坚强的花泥!”
我想拿那绿色固体泥开他的瓢!!!
周铖和花花是九点十五分赶到的,雇了个小面包车,带着开业需要的所有消耗品,比如肉串,啤酒,饮料,木炭,还有个二手的立体音箱。
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