王若冰点点头，往后翻，方案居然还专门分了一个人脉部分，要如何利用这些人脉比如郢都美食协会来扩大知名度，如何经营客户。
“很好，就这样办吧。交给你了。”
两人正说着，王小停匆匆忙忙地敲门进来，跟王若冰嚷嚷：“师哥，你快来看看。”
“什么事？”王若冰站起来：“一大清早的碰上什么事了，把你慌成这样。”
王小停一跺脚：“你来啊！来厨房看看。”
王若冰跟着他走到厨房。
王小停现在时不时给刘德贵帮忙打下手，边做事边直播，还有挺多粉丝爱看。他领着人到了后厨，刘德贵正在电话里和人争得急赤白脸的，其他几个帮厨伙计都无所事事地闲站着。
王若冰扫了一眼就知道了，都这个点儿了，菜还没送过来呢。
刘德贵挂了电话，还在生气大骂：“这些菜贩子，一点契约精神都没有！”
王小停哎哟一声，叫道：“我的师叔，你跟那些人谈契约，那不是鸡同鸭讲吗，他们只认钱！现在最要紧的是赶紧换一家，不然今天咱们别想开张了。”
“我都打了多少个电话了，认识的经营业主跟约好了似的，都说没菜卖给咱们了。”
王若冰问道：“这到底怎么回事啊？这郢都三大菜市场，七小流动摊点，都约好了为难我们？咱们这是结了多少仇家，挡了多大的财路？”
王小停拉着王若冰出了后厨房，走了几十米，拐个弯就看见了合味楼的后厨房。王若冰看一眼就明白了，那地方络绎不绝，大到私下改装的保温车，下到小三轮，车上装着牛肉羊肉蔬菜果品家禽，进进出出，好不热闹。
有几个王若冰还挺眼熟，应该是来过王氏酒楼后厨的送货工。
王小停眼巴巴地看着他：“师哥，这可怎么办呢？”
王若冰说的没错，这郢都偌大一个城市，有三大菜市场，七小流动摊点，听起来菜源数量庞大，但是过得去的不多，王若冰对食材把关又极为严格，要求很多，能把货送进王氏酒楼后厨的，都得有过硬的品质。
现在好了，这些品质过硬的食材都进了合味楼！
合味楼开了两家分店，但是这么庞大的食材原料，要全部吃下不容易。合味楼摆明了是在伤敌一千自损八百，明面上跟王氏酒楼叫板，背地里还使些损招儿让人不痛快。
要说没人在背后支持，王若冰不信。
王若冰摸了摸下巴，现在不是考虑这个的时候，当务之急，是赶紧找到几家过得去的食材摊主，先解了这燃眉之急！
第11章 葱爆羊肉（修）
王若冰跟刘德贵交代一声，带着王小停直奔郢都菜市场。他想着先解决了今天的食材再说，哪成想逛遍了菜市场，也没一家能入眼的。
这可急坏了王小停，跟在他身边连连跺脚：“师哥，我看刚才那家挺好的，再不把菜买回去，今天中午别想开张了。”
王若冰嗯了一声，拿起一家摊位上的白萝卜看了两眼，又扫了一眼蔬菜瓜果，叹了口气，揽着王小停：“走，还是去第一家买得了。”
王小停简直没脾气了，耷拉着肩膀跟在王若冰身边，又往回走到了第一家摊位，能买的都买了，王若冰让他送回酒楼，一个人往另一家菜市场去了。
午饭时间，贺棠蹙起眉头。
周助理看的心头一颤，心想不是吧，今天可是特意让贺家老宅的厨子做的饭菜，趁热驱车送来，这吃了二十来年的味道还不满意？
贺棠吃了两口，就不再动筷子。看来老板这被养刁的胃口，短时间是不能适应从天到地的落差了。
周助理啧了啧舌，老实说，他真的是有点想念那天晚上的滋味了。这些天为了给贺棠找一口能下肚的饭菜，他没少跟着试吃，可那滋味虽然都不错，却也算不得绝好，越试越叫他想念王若冰那一手。
周助理也不打算亏待自己，刚好今天不用加班，他下了班直奔王氏酒楼。
王氏酒楼他之前来过两次，都是为了考察，之前每一次都人满为患，哪成想现在不过八点，酒楼就没多少客人了。周庄刚坐下，眼尖的赵百里就迎了上来：“大舅哥，你怎么来了？”
“来吃饭啊。菜单呢？”
“都这个点了，不少菜品都估清了。”赵百里有些为难，打开菜单看了看：“哦，厨房里还有些西蓝花，要不给您做个蒜蓉西蓝花吧？”
周庄登时脸和西蓝花一个色儿，绿了。
赵百里看了看他的脸色：“您不爱吃西蓝花呢？那要不我去厨房看看还剩些啥……”
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