“好了,不跟你贫了,我马上回去起草合同。”施南诚说完立马回中华楼去了。
过了半个多小时,他又回到了苏记。
不得不说,他的执行力是真的让人刮目相看。
沐风看了下合同,看到年薪的时候,不由得愣了愣,竟然是五十万!
这施南诚出手还真是大方啊!
沐风暗自感慨。
目前来说,国内通行的顶级大厨年薪一般都在三十万到五十万,极个别能够过百万,但是年薪过百万的毕竟是极少数人。
至于那些有股份的,或者是自己开餐厅的,就另当别论了。
若是按照沐风当前的厨艺,说实话,年薪百万也不过份,可是,沐风并没有专业的评级证书。
他目前的厨师证上还写着初级厨师呢!
若是拿着初级厨师证去其他餐厅应聘,月薪有三千都算不错的了。
更何况,沐风只是去中华楼做顾问,并不是去担任主厨,所以,年薪五十万可以说已经是一个很好的待遇了。
虽然沐风是去中华楼教那里的厨师做菜,可是,毕竟跟他自己在那里担任主厨还是有区别的。
那里的厨师再厉害也没办法完全复制沐风的功力,就算是特级厨师,其厨艺跟大师级厨师的厨艺相比也是有很大差距的。
更何况,中华楼并没有特级厨师,只有高级厨师。
“年薪还满意吗?”施南诚问道。
“当然。”沐风笑着说。
然后,双方正式签订了顾问合同。
“你大概什么时候有空到中华楼去?”施南诚问道。
“明天早上吧!”沐风说。
“这么快?”施南诚一愣。
“嫌快啊?”沐风打趣道。
“没有没有,越快越好!哈哈。”施南诚笑道。
————
第二天一大早,沐风照旧四点起来练习厨艺。
他昨天特意去买了花雕酒,打算好好研究一下【花雕焖肉】的做法。
今天他打算教中华楼的厨师做这道菜,所以他必须把每个细节都要仔细研究一番。
无论是火候的大小,还是菜品在烹饪过程中的变化,每一个细节他都要做到了如指掌。
只有这样,他才知道要如何让其他人更好地掌握这道菜,如何更快地提升其他人的厨艺功力。
早上八点钟,施南诚开车来接沐风前往中华楼。
————
中华楼大门。
“你说,施总请了哪个大厨来做中华楼的顾问?”一名三十多岁,瘦高个,看起来很不像厨师的瘦厨师对旁边的人说道。
“会不会是赵志勇?我之前好像有听到一点风声。”瘦高个旁边一个长得肥头大耳,一看就很像厨师的胖厨师说道。
“应该不是,我听说赵志勇去其他地方了。”旁边另一个厨师摇了摇头说。
这时,突然有人喊道:“来了,来了......”
大家伙瞬间打起十二万分精神。
施南诚先下车,然后是沐风。
“嗯?顾问呢?”
“顾问肯定在后面的座位啊!”
“那施总旁边的年轻人是谁?”
“难道顾问还带徒弟来?”
“有可能,毕竟是顶级大厨,怎么也得带几个用得顺手的人过来帮忙吧?”
“可是,不是说请的是顾问吗?顾问带徒弟过来干嘛?”
“这个......”
......
第41章 美食顾问
41 美食顾问
中华楼后厨众人在大门口盯着施南诚身后的车子看了半天, 愣是没看到有第三个人从车上下来。
只看到施南诚和另一个长得很帅气的年轻人一块并肩向他们走来。
“各位,这位就是我们中华楼的美食顾问——沐风!”施南诚笑呵呵地向后厨众人介绍沐风道。
副主厨高凯看着沐风不由得眉头一皱,施总是在开玩笑吗?这么年轻的美食顾问?
他虽为副主厨, 可是中华楼后厨里面一直没有主厨,所以,他事实上就是中华楼后厨的一把手。
原先, 施南诚聘请他的时候,已经有提前跟他说好, 这中华楼的主厨位置是给顶级大厨预备的。
他自知实力有限,倒也是欣然接受, 想着将来若是能在顶级大厨手下做事也能学到真功夫。
不过, 因为中华楼一直以来都没能招到顶级大厨,他心里不知不觉间就对主厨的位置有了想法。
毕竟,能做一把手谁想做老二。
然而,昨天晚上施南诚告诉他,中华楼聘请了一个美食顾问。
高凯一开始听到这个消息的时候,整个人是懵的。他以为施南诚找到主厨了。
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