中华厨神 作者:东南偏南【完结】(222)

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  周新豪想了一下,点了点头。
  紧接着,工作人员就把一应厨具都搬到了台上。
  好在,这次就做一道菜,还是最简单的蟹黄炒蛋,所需的厨具很简单。
  要不然,三个厨师同时做菜,这舞台还真不一定能放得下那么多的厨具。
  一切准备就绪,沐风便开始做菜。
  第一步便是取蟹黄。
  其实,这道菜有两种做法,一种是只用鸡蛋,不用蟹黄,单纯凭借着对火候的掌握,做出堪比蟹黄的味道。
  另一种则是在鸡蛋中加入蟹黄,下锅一块翻炒。
  采用第二种方法做出来的蟹黄炒蛋,因为其中加入了真的蟹黄,其蟹味必定是要比第一种炒蛋要更加浓郁。
  若是平时,在没有对比的情况下,加不加蟹黄并不重要,可是今天要进行比试,这蟹黄就不得不加了。
  否则,在味道上面是很难跟混合了真蟹黄的炒蛋比拼的。
  沐风把蟹黄弄好之后,便开始打蛋了。
  ......
  因为实在是太过简单,所以三人很快就把二十份蟹黄炒蛋都做好了。
  盛放蟹黄炒蛋的盘子下面早已被工作人员特意做了标记。
  每个厨师做的菜品都会贴上相应的姓氏,等到嘉宾品尝之后就会揭晓。
  十位嘉宾和十位游客,共计二十个评委,一番品尝之后,纷纷做出了选择。
  工作人员来到了评委的面前,分别把他们选出的那盘蟹黄炒蛋盘子底下的标签揭下来,放在桌子上。
  最后,经过统计,沐风和白旌阳各自得了八票,打了个平手。
  而那储良旭竟然得了四票,不过那四票全部都是游客给出的。
  韩建武询问了几个嘉宾评委,得知储良旭的那份蟹黄炒蛋里面竟然加了胡椒粉。
  得知这个信息后,韩建武一阵无语,这蟹黄炒蛋原本是不能下胡椒粉的。
  准确来说,是没人会下类似于胡椒、辣椒这种重口味的调味料,因为这会把蟹黄本身的味道给盖过去。
  这储良旭如此做,在懂行的人来看,完全就是胡闹,是不入流的做法。
  可是,不得不说,这个方法用来提味,倒是十分有效。
  胡椒粉造就的特殊口感对于普通人来说,是具有相当大的吸引力的。
  韩建武开始明白为什么周新豪一开始提出要让游客来担任评委,原来是藏了这么一手。
  事实上,无论是什么菜式,只要加了辣椒,但凡是有点底子的厨师,都能做出味道合格的菜来。
  他把这个消息告诉了施南诚和董宁,两人听了之后,也是一阵懵逼。
  这家伙还真是有备而来啊!
  尽搞这些乱七八糟的手段......
  周新豪得知储良旭得了四票,顿时欣喜异常。
  他本就没想过会赢,无论比赛输赢,他只求最大限度的把这件事炒热,吸引最多的眼球,让最多的人知道【生猛】海鲜电商这个名字。
  现在储良旭居然得了四票,这已经是大大超出了他的期望。
  “朋友们,我们生猛海鲜电商的储师傅得了四票!中华楼和福星酒楼的两位大厨分别得了八票。
  看来,中华楼和福星的两位大厨实力还是相当强的!当然了,我们生猛海鲜电商的储师傅实力也不弱,与两位大厨对战,还能得到一半的票数......”周新豪兴奋地进行直播。
  那个叫米饭的女主播原本对周新豪的抢了她手机的行为非常生气,不过她用另一个手机察看了自己直播间不断攀升的人气之后,也就暂时任由周新豪进行直播。
  这时,沐风唤来了主持人,把一碗蟹黄放在了主持人面前。
  主持人看了一下那碗蟹黄,又看了看沐风,一脸的疑惑。
  “这次的蟹黄炒蛋,我没有放蟹黄。”沐风说道。
  主持人听完点了点头,还是疑惑地看着沐风。
  “这次的蟹黄炒蛋,我没有放蟹黄,只用了鸡蛋。”沐风再一次强调了一遍。
  主持人又点了点头,然后,顿了一下,想了想,又看了看那碗蟹黄,再看一看沐风。
  这时,他才慢慢回过神来,又再一次看着那碗蟹黄,脸上的表情从疑惑变成懵逼,继而演化成了惊讶。
  他眉尾上扬,嘴巴微张,愣了半晌之后,冲着台下的嘉宾激动地说道:“各位,各位嘉宾,各位观众,我有一个特别的消息要告诉各位!”
  在场的所有人,眼光都看向了台上。
  周新豪也望了过去。
  “各位评委,刚刚沐师傅跟我说了,他刚刚那份蟹黄炒蛋里面并没有放蟹黄!那里面只有鸡蛋!”主持人大声说道。

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