两个烹饪技法是分别是【煎菜·大师级】和【扒菜·大师级】
煎菜一共有四种技法,分别是干煎、南煎、煎转、煎蒸。
......
扒菜也是有四种技法,分别是白扒、红扒、奶油扒、鸡油扒。
......
这煎菜和扒菜的技法,沐风都挺喜欢的,特别是这个扒菜,如果要细分的话,这个扒菜的技法要比煎菜来得更有分量。
不过,对于那个原料处理技能,沐风就有些无语了。
系统这次奖励的居然是【蟹的出肉加工·大师级】。
沐风差点没骂出来,我顶你个肺啊!
昨天他做全蟹宴的时候,就想过如果有蟹类的出肉技能就好了。要知道取蟹肉是相当费劲的事,蟹壳就不说了,蟹腿那么小,要取肉还真得需要点技巧才行。
结果系统偏偏等到现在才奖励给他。
这算是系统延迟吗?
沐风摇头失笑。
好吧!总算是聊胜于无!
有了新的烹饪技法,沐风顿时又手痒了起来,开始做起扒菜来了。
当晚,苏记的菜单临时做了调整,全部都是扒菜。
食客们虽然有点疑惑,但更多的是期待。
因为对于一些老食客来说,这么久了还没在苏记吃过扒菜,这回算是尝鲜了。
————
五泉寺。
慈缘大师正在跟俞鸿景道别,济明从远处跑了过来。
济明到了近前,跟俞鸿景点了下头打了招呼,然后恭敬地对慈缘大师说道:“师傅,我想下山一趟,可以吗?”
“你下山有什么事吗?”慈缘问道。
“我想去找沐风沐施主,我最近一直在研究做素菜,可是始终不得要领。除了那道红烧冬瓜做得好之外,其他的菜提升得并不快。沐施主曾经说过,我若是有不懂的,可以去问他。所以我想去拜访一下沐施主。”济明说道。
“那行,不过不可逗留太久,免得打扰到沐施主。”慈缘说道。
“放心吧!师傅,我去去就回,至多不会超过三天。”济明说道。
“行,那你去吧!路上小心!”慈缘说道。
这时,俞鸿景突然说道:“济明师傅,我正好要回丰泽,不然你坐我的车吧!”
“这......”济明看了看慈缘。
慈缘点了点头。
“那就谢谢俞施主了。”济明双手合十向俞鸿景道谢。
“举手之劳而已。”俞鸿景笑着说,然后双手合十向慈缘道别,“慈缘大师,那我们这就下山去了。”
......
到了丰泽市内,济明心无旁骛地坐在车里,对窗外的风景丝毫不感兴趣。
此刻,他一心只想着等下见到沐风以后,就可以学到更多做素菜的方法了。
“济明师傅,差不多到午饭时间了,不如我们先去吃饭吧!”俞鸿景说道。
“不用这么麻烦,俞施主,请您把我送到中华楼就好。我带了干粮。”济明笑着对俞鸿景说道。
“既然来了丰泽,哪能让你吃干粮呢?我儿子开了一家素菜馆,咱们就一起过去吧!”俞鸿景说道。
“俞施主,我想快点见到沐风沐施主,咱们还是直接去中华楼吧!”济明说道。
“济明师傅,就算你现在去中华楼,沐师傅也没空呀!现在正好是饭点,去中华楼吃饭的人肯定很多,正常来说,沐师傅得两三个小时以后才有空。”俞鸿景说道。
“没关系,我可以在门外等他。”济明笑着说。
“横竖都是等,不如就在我们素菜馆这里等吧!前面就到了。”俞鸿景笑着指了指前面不过两三百米的一家门面很大的素菜馆。
“这么快?”济明一愣。
“是呀,我儿子的素菜馆就在前面了。咱们等下吃完饭之后,我再送你去中华楼,怎么样?”俞鸿景说道。
“好吧!那就麻烦您了!”济明想了想,点了点头说道。
“不麻烦,不麻烦!”俞鸿景高兴地说道。
片刻之后,车子就在一家素菜馆门前停了下来。
济明下了车,抬头一看,门面的招牌上写着硕大的三个字:茹素斋。
俞鸿景领着济明进了茹素斋。
只见茹素斋里的食客并不多,偌大的大厅只坐了一半的客人。
收银台里,一个长相颇为可爱的女生正在低头玩手机。
“咳咳,丫头。”俞鸿景唤道。
那可爱女生一抬头,见是俞鸿景,顿时脸上就笑开了花。
“外公,您来啦!”那女生从收银台里面跑了出来。
虽然不过三五步的距离,不过已经可以看出这女生性格很是活泼开朗。
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