两人齐齐舀了一勺【肉沫蒸鸡蛋豆腐】，放进碗里。
然后，用筷子扒拉进嘴里。
鸡蛋爽滑浓香，豆腐绵柔醇厚，两者互相搭配，彼此借味，再配以肉沫，用酱油提香增味。
入口之后，就好像嚼果冻一样，不过，这鸡蛋豆腐却比果冻更加绵软，一咬下去，里面还会不断地渗出汤汁，越嚼越香。
两人吃了一勺鸡蛋豆腐之后，又马上夹了一块香煎豆腐尝了起来。
香煎豆腐口感爽辣，表皮酥脆，带着淡淡的酥香，不多，只有一点点，可就是这么一点酥香，就足以让这道菜的味道更胜一层。
“好吃！”两人齐齐赞道。
同时，迫不及待地又双双夹了一块香煎豆腐放进嘴里。
嚼了几下。
接着，喝上一口白粥。
白粥顺着喉咙滑进肚子里，顿时通体舒畅，浑身暖洋洋的。
爽啊！！！
第74章 中华美食大赏
74 中华美食大赏
这天下午, 沐风正在中华楼后厨教厨师们做菜。
施南诚来到后厨找沐风。
“下个星期，一年一度的中华美食大赏要在丰泽举行。他们打算邀请我们参加。”施南诚对沐风说道。
“这个中华美食大赏不是只邀请成立时间不超过十年的酒楼吗？”沐风疑惑地问道。
这个中华美食大赏沐风在读厨师学校的时候就已经听说过了。
因为这个活动只邀请餐厅和酒楼前去参加，所以又被网友戏称为“中华酒楼大赏”。
因为这个活动旨在发掘宣传一些虽然成立时间不长，但很有潜力的酒楼餐厅。
所以，中华美食大赏的主办方会通过一系列复杂的数据分析，选出当年度在网上热度最高，并且成立时间不超过十年的前五十家酒楼。
这个活动是由国内首屈一指的互联网公司全资控股的一家专门投资美食行业的子公司——食天下美食公司特别举办的。
事实上，食天下美食公司举办这个活动还有一个很重要的原因是宣传自家的美食app。
这也是为什么只邀请创立时间不超过十年的新酒楼参加活动的原因。
那些历史悠久的酒楼食肆对食天下来说太难伺候了, 邀请的酒楼数量少了, 活动的规模上不来，邀请的酒楼数量多了，要想协调好这么多的大酒楼又太过麻烦。
不像那些小酒楼，只要邀请函一送去, 他们就全来了。而且，小酒楼更有利于食天下美食公司后续跟他们之间的合作。
食天下美食公司通过母公司腾飞公司的网络大数据分析选出这五十家酒楼之后，会邀请这五十家酒楼前去参加展会。
于此同时，腾飞公司还为这个活动投入了大量的资源, 调动了很多相应的子公司跟食天下配合。
届时，食天下美食公司会在网络上进行现场直播, 让更多的人知道这些新兴酒楼。
不仅如此, 因为是食天下公司举办的，又是关于美食的盛宴, 所以到时候还会有很多的美食主播到场直播。
到时候，这五十家酒楼所获得的关注将会非常非常多。
事实上, 中华美食大赏在五年前刚刚举办的时候，关注的人并不多。
那些被选中的酒楼收到邀请之后，有很多都没有去参加展会。
五十家酒楼只去了十八家，仅仅去了三分之一。
然而，就在当年，这十八家酒楼因为参加了这个活动得到了大量的关注。
那一年，这十八家酒楼的生意异常火爆，更是频繁登上网络上各种各样或权威或业余的美食榜单。
看到这种情况，原本受邀却没有去的酒楼纷纷后悔莫及。
于是，到了第二年的时候，所有受邀的酒楼都去参加展会。
这一次，因为参加展会的酒楼多了，流量被分割，每家酒楼得到的关注相应就减少了。
不过，即便如此，这五十家受到邀请的酒楼当年的生意和名气仍然有了显著的提升。
而且，这一年受邀的酒楼有很多都不是上一年的酒楼，其中有一些是因为创立的时间刚好超过十年，所以被排除在外。
也有一些，是因为在第一届错失良机，在网络上的热度被其他酒楼超越，于是就这样被远远地甩在后面，失去了参加展会的机会。
事实上，中华楼原本是没机会参加这个展会的，因为中华楼创立的时间已经远远超过了十年的限制。
可是，因为最近中华楼在网络上真的是太火了。
再加上，中华美食大赏已经连续开了五年，得到的关注已经不比以前了。
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