这天，因为中华楼实在太忙，所以苏记那边就只能放一边暂时歇业。
一大早，沐风就来到中华楼，指挥着手底下的所有厨师准备当天宴席所需的食材。
大堂那边，施南诚和吕云也在监督着服务员们有条不紊地进行打扫布置。
因为今天来中华楼的宾客人数会特别多，所以一个星期前施南诚就特意多招聘了一些临时工来当服务员。
虽然已经适应了一个星期，不过施南诚还是让吕云多上点心，再好好地给这些临时工提点提点，免得到时候出岔子。
虽然今天是元旦，不过中华楼外卖部依然还是保持营业，只是在三天前就已经在网上发布通知，元旦当天不接受临时预定，所有的外卖必须至少提前一天预定。
绕是如此，在中华楼预定元旦当天外卖的客人仍旧非常多，甚至比平日里还多。
因为原本元旦那天的工作量就相当大，施南诚本来是打算跟沐风商量一下，让外卖部的员工合并到中华楼后厨帮忙。
后来，两人考虑到有很多人在元旦这天依然有吃外卖的需求，所以这才特意让外卖部保持营业。
现在订餐人数过多，没办法，沐风只好提前截止预定的时间。
————
时间很快就来到了中午，中华楼里座无虚席，一片人声鼎沸的热闹场面。
沐风指挥着高凯他们在后厨忙得不亦乐乎。
一道道美味佳肴被服务员从后厨里面端了出来。
酸甜香辣咸，各种各样的香味完美地融合在一起，一浪又一浪的菜香味不断在中华楼里面激荡，奏响美食的乐章。
至于外卖部那边，也是同样忙得热火朝天，一份又一份的外卖被外卖小哥送到了无数期盼美食的客人手中。
经过了长达三个多小时的全力奋战，中午的宴席总算圆满成功。
除了偶尔有服务员上错菜，再加上后厨因为实在太忙，有的时候难免出菜慢了一些之外，其他的事情一切顺利。
后厨里。
沐风捏了捏有些酸胀的脖子，瘫坐在靠墙的椅子上休息。
“累不累？”施南诚来到后厨看沐风，问道。
“还行。”沐风扭了扭脖子说道。
“中午的任务算是圆满完成了，不过，今晚才是重头戏。”施南诚笑着说道。
“施总，咱们元旦过后，是不是得去放松放松啊？”有厨师经过两人面前，打趣道。
“那你们想去哪放松啊？”施南诚笑着说。
“我觉得三亚不错。”那厨师笑着回道。
“我觉得去云南比较好，苍山洱海，一听就很有感觉。”旁边有人接过话茬道。
“有啥感觉，我觉得宅在家里最好！”另一个厨师说道。
“我看还是去哈尔滨好，看雪，看冰雕！”
“你不怕被冻成狗啊？”
“他怕什么，他本来就是单身狗！哈哈哈。”
......
众人互相调侃，气氛热烈，场面甚是有趣。
听了一阵之后，施南诚吆喝了一声，让大家伙先静一静。
“各位，各位，等忙过这一阵，我安排大家轮流放假，到时候你们想去哪都行！”施南诚说道。
“施总，没有钱去不了啊？有奖金吗？”有人起哄道。
“是啊，是啊，施总，没有奖金没法出去玩呀！”
“你宅在家，要啥奖金？”
“要你管，我要有钱早出去玩了！”
......
施南诚见他们一个个满脸期待，笑着说道：“奖金呢，这个可以有！”
“耶！”众人一阵欢呼。
“不过......”施南诚拉长了尾音，等到众人都安静下来，他才慢慢说道，“不过，得等到过完年才发奖金。过年期间，咱们中华楼肯定特别忙，希望各位多多理解。
过年期间，工资翻倍，大年夜到初四，三倍工资。等到过完年了，我安排大家轮休，到时候奖金发给你们，你们想去哪里玩都行。大家伙对我的安排可还满意？”
“啊......要加班啊......”众人听了之后，一阵哀嚎，个个满脸的心酸委屈。
“我要告诉大家伙一个好消息，今年因为有沐主厨的加入，所以咱们中华楼的业绩是一天比一天好，因此大家伙年底的奖金也会比去年多哦！”施南诚抖了抖眉毛说道。
来酒楼工作的人，自然早就知道这个行业的情况，大年大节的时候，酒楼是最忙的。
所以，其他人可以放假，酒楼却需要加班加点。
这是常态，他们既然选择这一行，自然就必须接受这个作息时间。
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