虽然,沐风杀鱼的手法对他来说,有点稀松平常,毕竟他杀了二十多年的鱼了。但是,他还是不得不承认,沐风还是挺厉害的。
“我做水台工作半年了。”沐风答道。
“半年?”老板愣了愣,又问,“那以前做什么工作的,也是杀鱼吗?”
“不是,我之前是读了几年厨师学校,然后,毕业就到福星后厨上班,杀鱼这事主要还是在福星练的。”沐风说。
“半年就练成这样了?!”老板有些惊讶,他看沐风的手法,这速度没个三五年肯定是练不出来的!
看着老板惊讶的样子,沐风暗中又看了一下老板的惊叹值,系统显示上升了30分,达到了72分。看来,“半年”这个点对于老板的冲击还是蛮大的。
“还真是......”老板笑了笑,“厉害,厉害!”
沐风笑了笑,没说话。
这时,又有一个客人过来买鱼,要的是鲫鱼。
这次,老板把鲫鱼捞起来后,就直接交给沐风处理。
沐风接过鲫鱼,刮鳞,去鳃,取内脏,剁块,整个流程下来做得非常快,把买鱼的客人看得不住地点头。
叮,获得一个满分惊叹值!
系统又传来了一声清脆的提示。
因为有奖励,沐风越做越开心,仅仅一个多小时,就收获了三十六个满分惊叹值。
如果不是因为要去上班,沐风真想就这样一直做下去,毕竟,这种刷满分惊叹值的方法实在是太爽了。
而老板对于沐风的惊叹值也从72分上升到了92分。
对沐风的评价如此快速的上升,完全是因为沐风太厉害了。
要知道,鱼类的种类繁多,体型差异很大,沐风的厉害之处在于,无论是什么鱼,他宰杀清理起来都一样的行云流水,仿佛机器人那般精确。
老板一想到沐风做水台工作才做了半年就有这样的功力,不禁连连赞叹,在他看来,能够无视鱼的种类,处理得这么好,没有二十年以上的功力,是很难做到的。
他只能感慨,这世界上真的有天赋一说,有些人不用花费大量的时间就能取得旁人难以达到的高度。
沐风去酒店上班的时候,时间刚好八点半,福星酒楼的上班时间是早上十点。
不过,沐风每天都提前一个半小时来上班,在他看来,热爱一样事物,那就得做出加倍的努力。
趁着后厨还没人,沐风打算先看看刚刚得到的那个白银宝箱里面是什么。
脑海里的想法刚刚闪过,一个银白色宝箱就突然出现在沐风面前的案板上。
沐风伸出右手点了一下那个宝箱,宝箱咔哒一声轻响,打了开来,一张白银卡片从箱子里面飘了出来。
白银卡片上面写着:【禽类初步加工·开膛取内脏·腹开·大师级】。
沐风用手点了一下那张卡片,然后,关于如何用腹开的技法给禽类开膛取内脏的信息和经验就一股脑地往他的脑子里涌进去。
【禽类初步加工·开膛取内脏·腹开·大师级】获得!
只需要500个满分惊叹值,即可奖励一个原料处理技能白银宝箱。
系统的提示音响了起来。
沐风此时感觉非常手痒,一股强烈的想要抓一只鸡或者鸭来进行开膛的欲望抑制不住得往外涌。
他马上去到冷库,从里面拿出一只今天早上刚刚送过来的山东鸡。
福星酒楼所用的鸡都是从郊外的养鸡场直接采购的,在统一进行褪毛和初步冲洗之后,进行冷冻,于当天早上送进城里。
山东鸡,又名九斤黄、交趾鸡,原产山东,是有名的肉用鸡。
沐风把鸡放在砧板上面,先在鸡颈右侧的脊椎骨处开一刀口,取出嗉囊,再在□□与肚皮之间开一条6~7厘米长的刀口,由此处轻轻拉出内脏,最后将鸡身冲洗干净。
整个过程沐风进行得非常快,不过短短几分钟时间,就把手里的这只鸡给清洗干净了。
沐风做得十分顺手,有一种独特的满足感,可是,因为后厨工作分工很明确,他未经同意,不敢继续处理禽类。
他只好收拾心情,开始日常工作,处理起鱼类和海鲜。
处理鱼类的时候,沐风兴奋的心情才开始慢慢冷静下来,然后他突然记起,刚才系统好像有提示说要500个满分惊叹值才能奖励一个白银宝箱。
他怀疑自己听错了,便又问了一下,结果证明他并没有听错,他的确需要获得500个满分惊叹值才可以得到奖励。
为什么要那么多?刚开始不是才10个吗?
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