中华厨神 作者:东南偏南【完结】(67)

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  钟雅琪走在前面,推开玻璃门进去,刚进门就吆喝:“小马同学,我带朋友来给你捧场了。”
  店里面一共有十几张桌子,双人桌和四人桌都有,不过,却只有两个客人在吃东西,显得有点冷清。
  “呦,今天是什么风把钟大小姐给吹来了。”一个梳着侧分韩式抓发,面容清秀的男子从料理台迎了出来。
  “学长好。”陆昊元和庄晓雪、杜明宇纷纷向那男子问好。
  “今天这么好,都来给我捧场呀!”男子笑着说,然后看到了沐风和丁硕,顿了一下,用疑惑地眼神看着钟雅琪,“这两位是?”
  “这是我表哥,沐风。那是丁硕。”钟雅琪笑着说,然后,转身给沐风介绍道,“哥,这是我们学校的学长,叫马甲。”
  马啥?马甲?这名字......
  有意思。
  沐风突然好想问他,你的主号叫啥?
  “马甲”同学顿时一脸的生无可恋,无奈地看了看钟雅琪,吁了口气,笑了笑。
  “你别听她胡说,我叫马嘉,嘉宾的嘉,她们这帮人总喜欢抓弄人,老是故意叫我马甲马甲的。”马嘉笑了笑,嘴里虽在说钟雅琪他们喜欢抓弄人,但表情却看不出有半点不悦。
  “你叫我小马就行。”马嘉向沐风伸出了右手。
  沐风笑着点了点头,跟对方握了下手。
  “怎么样,还是老规矩,每人三个鸡翅两个鸡腿?”马嘉笑着问钟雅琪他们。
  “老规矩吧,啤酒跟炸鸡。”钟雅琪笑着说,末了还不忘损上一句,“反正你这里除了炸鸡也没啥好吃的了。”
  “谁说的,我这里还有卖其他东西呢,披萨啊,乌冬面啊,都有的好吗?”马嘉白了她一眼。
  “小马同学,做人最重要的是要专一,说好了只卖炸鸡,怎么可能卖其他东西呢?”钟雅琪调侃道。
  “没办法呀,不卖其他东西,我没钱交租呀!”马嘉笑着说,然后,顿了一下,叹了口气,神情有些萧瑟,“不过,就算卖其他东西,也没多少人买,我估计过不了多久,我这店就得盘出去了。”
  “你开玩笑的吧?”钟雅琪笑着说,看见马嘉的表情不像在开玩笑,有些错愕地说,“你说真的啊?!”
  “你以为呢?现在快十点了,你看我店里有多少客人?”马嘉笑着说,不过笑容看得出有些苦涩。
  “哎,现在的生意可真难做,那你打算以后怎么办?”钟雅琪叹了口气说。
  “没想好,走一步看一步吧!”马嘉耸了耸肩,抿了抿嘴说。
  说完,马嘉开始准备做炸鸡,钟雅琪他们则纷纷低头刷起了手机。
  这时,沐风走到了料理台旁边,笑着问道:“我想试试做炸鸡,可以让我试一试吗?”
  马嘉一愣,眨了眨眼睛看着他,过了片刻,有些不自然地点了点头。
  沐风走上前,从盆里拿起早已腌制好的鸡翅和鸡腿闻了闻,然后放回了盆子里。
  “可以给我一些没有腌制过的鸡翅和鸡腿吗?”沐风笑着问道。
  马嘉皱了皱眉头,有些不解:“这炸鸡没有先腌制是不好吃的。”
  “我知道,不过,你这腌制用的调料比例不好,我要重新腌制。”沐风笑了笑说。
  马嘉听完眉毛一翘,心里有一点点不舒服,心想,我这可是专门到韩国去学的,怎么就不好了?
  见马嘉脸色有些不好看,沐风意识到自己说的话可能有点太直白,顿了一下,他说:“其实我是厨师,我平时有研究这个,我有自己的一套方法。”
  马嘉愣了愣,点了点头,算是同意了沐风的做法,从冰柜里拿出了十来个鸡翅和鸡腿放在盆里交给沐风。
  沐风笑着接过盆,放在料理台上面,然后拿起刀子开始往鸡翅和鸡腿身上下刀。
  在鸡腿上面适当的位置划几道刀口,有助于鸡肉更容易入味。
  在沐风处理鸡腿和鸡翅膀的时候,马嘉偏过头看了看钟雅琪,钟雅琪在玩手机,感觉到有人看她,立马抬头望了望,这才发现沐风不知道什么时候跑去料理台了。
  马嘉用口型跟钟雅琪对话:你哥是厨师?
  钟雅琪肯定地点了点头,同样用口型回答:是啊!很厉害呢!
  马嘉点了点,然后,若有所思地看沐风处理鸡腿和鸡翅膀。
  沐风初步处理好鸡腿和鸡翅膀后,就开始准备腌制了。
  他往盆里加入了生抽、胡椒粉、盐、五香粉,然后用手抓匀,整整抓了五分钟。
  按照正常的情况,只需要抓匀之后,腌制15分钟即可,当然了,也可以看情况将腌制时间延长到半个小时。

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