而且，看食客们的样子似乎对此并没有任何意见，好像这个事情是理所当然的，并不是什么所谓的‘饥饿营销’。
如果他们不是新闻从业人员的话，大概永远也不会相信这世界上还有这么神奇的事情。
好在，他们两个人都是相对资深的新闻从业者，在职业生涯里面怎么说也见识了好多奇葩的事情。
所以，这个相应的心理承受能力还是比一般人要强的，只是震惊了一会儿之后就迅速恢复正常。
两人纷纷吁了口气，互相看了看对方，笑了笑，好像在互相安慰对方，小意思，小意思，咱们什么场面没见过啊！
两人迅速地平息了惊奇的情绪之后，刘嘉怡凑到了厨房的玻璃窗出菜口前面。
“沐风，咱们大概什么时候可以开拍？”刘嘉怡问道。
“现在吧！现在的客人比较少，等下客人多了可能就没时间了。”沐风说道。
现在客人还比较少？
刘嘉怡看了看不知道什么时候每个桌子都已经坐满了食客的大堂，以及店外估摸着得有四五十个人的队伍，再一次莫名感到有些懵逼。
“行，那咱们这就开始吧！今晚苏记一共有多少道菜？”刘嘉怡说，“咱们先拍个总体的画面，然后再挑一道菜来拍整个制作过程。”刘嘉怡说。
“今晚苏记一共提供三道菜，分别是滑炒里脊、干炸丸子和紫盖肉。”沐风一边说话，另一边手上的动作仍然毫不停歇地进行烹饪。
还真的只有三道菜呀！
刘嘉怡和赵栋奇两人虽然已经知道这个情况了，不过再次从沐风嘴里得到确认，他们还是觉得有一种很奇妙的感觉。
概因他们从来没有遇到过用这样的方式来经营的餐厅，关键是这样的经营方式还能如此火爆，真是让人匪夷所思。
要准备拍摄了，赵栋奇马上到车上去拿来摄影机，一踏进门，食客们顿时就喧闹起来了。
“嘿，这是要录节目吗？”
“这么快就有人来苏记采访了呀！”
“苏记的东西这么好吃，这不是很正常吗？”
“就是，没人采访才奇怪嘛，不过，这是哪个台的呀？这主持人没见过呀！”
......
有食客问扛着摄像机的赵栋奇：“请问，你们是哪个电视台的啊？”
“我们是丰泽报社的。”赵栋奇说道。
那食客一愣：“丰泽报社？报社也拍节目？报社不是报纸吗？”
旁边有其他食客议论起来。
“丰泽报社，是丰泽日报吗？居然还没倒闭呐！”
“没有，还活着，我爷爷每天还拿报纸擦屁股呢！”
“那你爷爷可真有文化，厕纸都那么与众不同。”
“哥们，我们这吃饭呢！能不能聊点别的？”
......
眼看着食客们聊天的话题越来越歪，赵栋奇和刘嘉怡两人既尴尬又无奈。
没办法，报纸现在属于被淘汰的事物，早些年不管怎么说总还能被人用来裹油条煎饼，现在却沦落到擦屁股都嫌硬。
自媒体的强势崛起把传统纸媒本就不大的生存空间生生压成了一条缝。
面对食客们的调侃议论，刘嘉怡和赵栋奇两人只能保持微笑赶紧开始拍摄。
【紫盖肉】属于闽菜，吃起来口感香甜，外层酥脆鲜香，内里软绵柔润，滋味无穷。
因为要拍摄整个烹饪过程，所以沐风便从食材的准备开始做起。
他首先将姜去皮，洗净，切片，接着把香菜洗净，切末，两样食材弄好之后，放在一旁备用。
接着，把五花肉洗净切成四块，放入沸水里面焯烫，捞起沥干，放一旁备用。
然后，起锅，锅中放入骨汤、生抽、白糖、黄酒、八角和姜片，再放入五花肉，用小火慢煨一小时。
骨汤是沐风下午就熬好备着的，而五花肉用小火慢煨一小时这个流程显然也不可能真的拍上一个小时。
沐风直接从一旁的锅里面拿出早就已经煮好的五花肉。
他把煮好的五花肉用淀粉抓匀，然后，另外用鸡蛋、面粉、猪肉一块拌成糊状，均匀地涂抹在五花肉上面。
紧接着，起锅热油，待油烧至七成熟的时候，放入上好浆的五花肉炸至通体金黄之后就可以取出沥干多余的猪油。
最后，将炸好的五花肉斜切成大概3㎝长的薄片，撒上香菜末，整道菜就大功告成了。
“尝尝吧！”沐风把那盘【紫盖肉】端给刘嘉怡。
“啊......”刘嘉怡晃了晃神，有些错愕茫然地看着沐风。
在整个拍摄过程中，沐风烹饪的时候浑身上下那种从骨子里头散发出来的魅力把刘嘉怡给深深地吸引住了。
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