在肚丝腰花上抹少许盐，让其充分入味，苏林倒水入锅，等待水沸的时候，罗晋问他：
“不是有高汤吗，怎么又另外烧水了？”
“三鲜煮面一定要过汤，这样面才不会在短时间内软烂，保持一定的硬度和韧性。”小青菜刚洗净，晶莹翠透，两边火头上各煮了高汤和沸水，咕噜咕噜开始翻滚，苏林把肚丝腰花和猪肝一并扔进高汤中，又加了白嫩肉丝，再把先前的荷包蛋也放进去，热气腾腾。一分钟后，接着抓一把小青菜，悉数撒在高汤之中，最不能少的，是手工腌制的榨菜，丝细而长，颜色清透，脆嫩可口，但家里没有，只能用袋装榨菜代替了。
“幸好家里存着水面，不是超市里买的挂面或者鸡蛋面，不然主食有了大出入，这顿饭怎么都要变味了。”
罗晋知道苏林喜欢面食，一直在家里备着水面，不同于包装精美的各类面点，做水面的人家通常有着数代历史，从爷爷辈就精通手工制作水面，一代代传承下来，这种手艺中蕴含了感情，慢慢都舍不得丢。现在纯手工做水面的人家越来越少，城南城北多少家，一双手都数得过来，因此生意反而越发兴旺起来。
水面单看并没有任何奇特之处，但是经煮沸的水里过一遍，半分钟都不到，再捞起来放入菜香四溢的高汤中，柔韧有弹性，久不变质。苏林用筷子搅匀，最后撒上零星的雪菜，不宜多，多了太咸，只需要少许来提鲜，与青爽榨菜丝一道，来辅衬嫩滑爽口的猪肝、咸香脆白的肚丝、薄若蝉翼的腰花等一众鲜嫩肉食的醇厚口感。小青菜与几片西红柿是提色提味的，红绿相间虽然大俗，也是大雅，难得的民间风情。
“啊要辣油？”
“嗯。”
苏林朝罗晋眨了眨眼，笑得很得意：
“家里的不行，辣味会把煮面的鲜味盖住，必须要师傅专门熬制的老坛辣油，跟鲜香相辅相成，下次有机会，我向人家多要几瓶带过来。”
罗晋一把抱住苏林的后腰，带着恶意用力揉捏：
“这就是听得到吃不成了，明明只能清淡口味，还打个幌子骗人，让我空欢喜。”
苏林闪躲着去拿大汤碗，迅速把面盛上来，又盖上一层层沁香入脾的荤素菜，最后浇上一勺又一勺浓郁的高汤：
“宽汤窄面，开始吧。”
罗晋抬手看了看表：
“好快，五分钟都不到。”
“那些师傅两分钟一碗，店外排再多的人，也得一碗一碗煮，一碗一碗过汤，保持独特的口感和新鲜滋味，你快去吃，我这份很快就好。”
第46章 番外一：（4）
罗晋喝完最后一口汤，抬头看苏林：
“你到底还有哪些我不知道的？”
苏林被热气熏得湿了眼睛，傻乎乎地望着罗晋。
“不要紧，以后时间那么长，我可以慢慢了解。”他自言自语一样，慢慢替苏林把嘴角上的汤汁擦干净：
“吃完了咱们先去添置点东西。”
快入冬了，昨天走得匆忙，苏林只收拾了几件生活必备品，想要今后再把其他东西慢慢从舅舅家搬回来，罗晋不赞同：
“把书和厚衣服带回来就可以了，其他的东西我们可以慢慢添置。”说完又凑到他耳边，压低声音道：
“昨天我都看到了，你的小内裤松了，本来不想把你扒光的，可是我那么轻轻一揉，它就落到脚踝了……”
“知……知道了，我换新的，你别说了。”苏林转过头，假装在看车窗外的风景，罗晋伸手戳了戳他的腰眼，苏林迫不得已看了他一眼，又被他逮着机会狠狠亲了一口。
罗晋开车来到市中心，逛了半天，看中一件羽绒服，想给苏林跟自己一人买一件。是同款不同色的，苏林比他小一号，浅灰色，罗晋要了纯黑色。
“进去试试。”罗晋想了想，又挑了两件大衣：
“待会儿再去看看衬衫跟长裤。”
苏林进去的时间长了一些，担心罗晋在外面等得不耐烦，匆匆换上自己的旧衣服，再出来看，罗晋并不在店里。
“先生，衣服合适吗？”
苏林把两件大衣还给导购，因为羽绒服跟罗晋那件看上去就像情侣的一样，他舍不得还回去：
“就要这两件羽绒服了，对了小姐，跟我一起过来的那位先生，你知道他去了哪里吗？”
“我看他好像去了其他楼层。”
正说着话，罗晋回来了：
“去了趟洗手间，是不是等很久了？衣服还合身吗？”
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