蒸馏酿酒的原理很简单，下面放一口装醪糟的大锅，中间置一个两头空的圆桶，圆桶中间架一个酒槽，顶上置一口锅底干净的天锅，在天锅里装上水，然后在大锅下生火，醪糟里的酒就会被蒸发出来，凝结在天锅底上，积多了之后便会落在酒槽里，顺着酒槽导出来，流到外满的酒缸里。
工具家里全都有，但是将这些安装起来，却让谢元淼出了一身透汗，以前看妈妈做得那么容易，自己做起来却这么难。谢元淼看着总算像样的装置，终于露出了一丝笑意，他擦了把汗，将火点了起来，开始酿酒。
当人们看着谢元淼家的酒窖上空冒出袅袅青烟的时候，都有些惊住了，黄美云已经死了，谁还会来酿酒呢。大家想去他家看个究竟，但是又有点害怕，毕竟这屋子发生过太人的事了。于是都对这屋里留了心，不多久，便有人看见谢元淼挑着水桶从后门出来了。
后对门的谢二奶奶探出头来：“阿淼，你家酒窖怎么生火了？”谢二奶奶是他爷爷堂兄弟家的。
谢元淼看了一眼对方：“二奶奶。我妈妈以前煮的酒还没有酿，我想把酒酿出来。”
谢二奶奶吃惊地看着他：“你会酿酒？”
“不知道，我想试试。”谢元淼笑了一下，挑着水桶走了。酿酒是需要很多水的，只要天锅里的水烫了，就得舀出来换水，否则蒸发出来的酒是不会在锅底凝结的，大概换上四到五锅水，就要换醪糟，如果不换，烧出来的就会是水了，会冲淡酒的味道。胜在水井就在他们家后巷的尽头，不算很远。
到下午的时候，谢二奶奶从后门进来了：“阿淼，奶奶来给你烧一阵火。”
“啊，那太麻烦二奶奶了。”谢元淼有些吃惊，自从妈妈出事之后，家里已经没有外人来过了，今天他酿酒，他自己大伯伯娘都没有来瞅过一眼。
谢二奶奶也不是个话多的人，只是偶尔会问一下他弟弟妹妹的情况，或者说一说学校的事，让谢元淼觉得很舒心。有了帮手就是不一样，他不用手忙脚乱地去挑水舀水，又要忙着添柴火。二奶奶也是懂酿酒的，偶尔会提醒一下他该换水了，或者该换缸了。
祖孙俩又忙了一下午，谢元淼的肩膀都压肿了，这一天才酿完四缸酒。谢元淼的午饭都是往火堆里扔了两个番薯随便打发的，因为根本就没时间去做饭。
天黑了，他还在酒窖里忙收尾工作。谢二奶奶端来了一碗菜：“阿淼，还没吃饭吧？奶奶做了点菜，给你送了点来。”
谢元淼看着谢二奶奶手里的九节虾，不由得眼睛有点发涩：“谢谢二奶奶，我去给你腾碗。”
谢二奶奶摆摆手：“不着急，你吃了饭再给我送来。不要老是一个人呆在屋里，要出来走走，和大家说说话。”
谢元淼吸了一下鼻子：“我会的，二奶奶。”
灯下，谢元淼就着二奶奶送来的菜，吃着自己煮的米饭，眼泪不知不觉地滚落到碗里，他擦了一把眼泪，用力吸了下鼻子，告诉自己：谢元淼，你要坚强，以后再也不许哭了。
这天晚上，谢元淼睡得前所未有的沉实，这天是妈妈出事后睡得最香的一次了，身体上的劳累，会让人得到另一种意义上的安心感。
第二天，谢元淼又把剩下的三缸酒酿完了，二奶奶又来帮着烧了一上午的火。谢元淼酿完酒，找出一个五斤装的酒坛，从自己新酿的酒缸里舀了一坛子酒，送到后面的谢二奶奶家：“二奶奶，这是给我二爷爷的，我酿的，看看味道怎么样，可能会有点淡。”
谢二奶奶显然没料到会投桃报李，推辞了一番，还是欢喜地收下了，她觉得，收下这孩子的心意，可能比拒绝更让他觉得高兴。
第7章 失踪
惠娴和元焱刚到广州的那天，谢元森打了个电话回来，说已经安全到达，后来就没再打过电话。谢元淼想念弟弟妹妹，鼓起勇气拨过肉丸店的电话，接电话的是个女人，谢元淼听出那是唐七巧，他不想和她说话，就说找谢元森，但是女人说谢元森出去送货去了，不在，谢元淼就把电话挂了。
第二次再打，接电话的是个陌生的女声，说谢元森不在。以后再打就怎么都鼓不起勇气了，害怕又是那个女人接的。所以一直都没有再打过去，他安慰自己，有大哥照顾，弟弟妹妹应该都还好吧，等放暑假了，自己挣点路费，去广州偷偷看看他们。
回到学校的第三周，就是期中考试，谢元淼的成绩不出所料一落千丈。老师们都着急了，这是他们班的头号种子选手啊，难道就这么夭折了吗？几乎各科任课老师都叫他来谈了一次话。谢元淼的态度很好，他诚恳地认错，并表示以后会好好学习的，老师们见他这样，也不忍心责难。
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