温茶煮酒 作者:慵懒茉莉【完结】(143)

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  果然,老神的林叔晃悠悠的走了过来。
  他咳了几声,看着温溪:“老太太和老爷子有话转告。她老人家说‘菜要有荤有素,汤也要有荤有素,我不喜欢蛋花汤,蛋皮汤,汤里别把鸡蛋搁进去。’老爷子的话是:‘我不喜欢海鲜汤,叫他们别弄。’老太太老爷子的话,我传到了。两位少爷快动手吧。”
  温溪:……这是什么幺蛾子啊……
  顾久然:……爷爷外婆你们变着花样玩我呢……我这下还上不上得了阿溪的床了……
  顾久然苦大仇重的盯着那半打鸡蛋,说:“汤要荤,又不让放鸡蛋,不许上海鲜汤,可总共就这么几样的,不放鸡蛋不上海鲜汤怎么办?”
  温溪拿过顾久然手上的盘子,没好气白了他一眼:“傻货!海鲜高汤还要做焖葱的汤汁呢!哪能上桌!隔夜汤你也拿得出手?这事,我有办法,你别管。”
  顾久然立即眼巴巴的看着温溪:“我什么都不做不好吧……”
  温溪拿起三个鸡蛋递给顾久然:“乖,打蛋液去吧。”
  
  顾忠犬泪奔,温女王这是哄孩子的语气啊有没有!这是嫌弃自己碍事啊有木有!
  其实龙应珍还算是厚道的,没把酱油醋橄榄油什么的全搜刮走,至少还给他们留了鸡油盐味精鸡精料酒什么的东西,没让他们山穷水尽。
  温溪看着顾久然哀怨里去的背影,吃吃笑了,开始从空间里掏新鲜的海米——因为焖葱这道菜自己也很喜欢,很久没吃正准备做呢。材料是预备下了,哪里晓得来的这么及时。
  温溪把海米用绍酒泡开,再加入酱油、盐、糖拌好,搁在一边慢慢的让味道渗入。
  温溪拿起那捆粗棵大葱,用清水冲洗了两遍,切掉根部,撕掉葱叶,多剥几层葱的外皮,只留下嫩嫩的葱白。
  拿起刀,把葱白切成二寸长段。趁着海米入味这段时间,温溪坐锅上火,往锅里倒了些素油,开微火温油,把葱白一段段下锅炸,直到每段葱白发黄变软,金灿灿得像个小春卷一样,煞是喜人。
  温溪挽起袖子,用漏勺把炸得酥软的葱白捞出控油,用筷子夹到盘中码好,准备接下来调酱汁 。
  温溪往热腾腾的锅里倒了一些海鲜汤,煮得热乎乎香喷喷的,再把那空间水和调好的海米酱汁混了进去,搅拌搅拌,唔,真香。
  顾久然闻到了香味,死皮赖脸的端着一碗打好的鸡蛋液过来了。看着温溪把炸得热乎乎、酥软嫩滑的葱白放到了酱汁里焖煮,收汤,看得馋得一塌糊涂。
  温溪把烧好的焖葱摆到了盘子里,这焖葱汤汁橘红,葱段金黄,香气勾人,勾得顾久然伸出了他打蛋的那双筷子——
  温溪却端走了盘子放到了保温柜里,他转过头来对顾久然正色道:“你不许偷吃。今天的三道菜都是很酥软的,就是准备给老人家吃的!你个大老爷门儿也好意思和自己爷爷抢?要吃我会去做,别再你爷爷外婆面前丢脸。”
  顾久然继续泪奔……
  接过了打好的满碗蛋液,温溪开始切小葱。把葱,味精,盐混到蛋液里打匀,放到了蒸锅上。听着蒸锅里咕嘟嘟的声音,温溪去炒鸡蛋了。各种香气弥漫开,鸡蛋的香,葱段的香,酱料的香,勾得顾久然满目泪光:神啊,阿溪到底是做给我爷爷还是阿溪他亲爷爷吃的啊!为什么对他们比对我还好啊!
  焖葱,KO了。
  炒鸡蛋,KO了。
  鸡蛋羹,KO了。
  那么汤怎么办?那碗要求荤素搭配不加海鲜高汤不加鸡蛋的汤肿么办?
  温溪很淡定的做了一碗神仙汤。把小葱切碎了,加些盐加些鸡精,挖上一勺子鸡油,倒了些鲜酱油和醋,开水一冲,KO!
  温美人振振有词:“第一,它是荤素结合的一碗汤。荤的有鸡油鸡精,素的是小葱,对不对?”
  傻呆呆的顾少点头。
  “第二,它里面没有鸡蛋和海鲜对不对?”
  呆滞的顾久然继续点头。
  “那就好,不要让老人家们多等,这不好。我们上菜吧!”
  
作者有话要说:今天JJ销魂抽……你妹……伸出爪爪要花花……乃们懂滴,顺便打滚卖萌……
65
65、争 ...


  龙应珍和顾老爷子捏着筷子,不知道吃哪一碗才好。
  最后,顾老爷子觉得他觊觎许久魂牵梦绕多年的焖葱更和他的意,马上伸出了第一筷,夹起一段闷得酥软的葱段放到了嘴巴里。
  “没出息!”龙应珍白了他一眼,慢慢的抬起手也夹了一筷子放入了口中,慢慢一嚼。

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