筷子夹碎鱼肉,陈良吃了一口,细细品味。
“没有腥味,肉质很细腻, 吃进嘴里轻轻抿一下肉就化了,有味道,一点点咸味,做菜的时候我看他放了盐,还有柠檬香,但是不酸。”
吃了一口还想再吃一口,总感觉不过瘾似的,但是这一份非常少只有六块。
陈良道:“我现在沾点酱汁试试,这是大白店长亲自调配的。”
一份小米辣蒜香味的,一份芥末,和一份看着像酱油一样黑乎乎的酱汁。
陈良挨个试了,发现芥末味的一般,因为味道太重,盖住了鱼肉本身的味道,吃中餐品不出来什么。
小米辣和蒜调配的酱料沾上鱼肉味道不错,味蕾一下就刺激开了,很香。
最让陈良惊艳的是这个像酱油一样的调料,吃进嘴里满满的鱼肉香,表皮焦脆的一面沾上了酱汁口感好吃到爆炸。
他对着镜头竖起了大拇指:“这个鱼真的好吃,配上这个调料简直绝了!今天这一趟就为了这个鱼感觉没有白来!”
“我现在来尝尝这个东坡肉。”陈良夹起一块肉质肥厚上色非常漂亮的东坡肉,咬上一口。
东坡肉的皮炖的酥烂,入口即化,吃出猪蹄一样胶原蛋白的感觉,中间一层的肥肉一点也不肥腻,特别爽口,东坡肉上的瘦肉炖的软烂,吸收了饱满的汤汁。
此时此刻陈良特别想配上一碗米饭大快朵颐!
……
陈良吃饭的时候白慕航做他们自己吃的午餐。
他们的午餐比较简单,何从嘉想吃牛排,翟文浩擅长西餐,就给他做了一块。
白慕航很少做西餐,在边上看了一会,觉得也不是很难,煎到六分熟就差不多,再配上黑胡椒酱汁一份牛排就做好了。
小白喜欢吃牛排,白慕航决定晚上给她做一份!
他们吃饭是下午一点,四个人在陈良隔壁桌子,桌上的菜没有陈良一个人的多,但是量足。
糖醋排骨,红烧鸡翅,水煮鱼片,干锅虾和蒜泥西兰花,一份海带骨头汤。
陈良回头道:“我能尝尝你们的吗?”
白慕航震惊:“你没吃饱?”十个菜啊!虽然是小份量的,汤是一小盅,但一个人吃怎么也够了。
翟文浩说:“你再给你他十个估计他都能吃得下。”
白慕航疑惑:“你是美食主播还是大胃王主播?”
陈良昧着良心说:“美食主播。”胃口有点大的美食主播。
白慕航:“……”不太敢相信的样子。
“你要吃什么我给你拨点?”
陈良:“排骨。”
白慕航给他分了一点排骨:“还要其它的吗?”
陈良不好意思要了,说:“够了。”
胃口真好,白慕航心想,胖不是没道理。
午饭过后,陈良付了饭前,价格不算贵,这顿饭吃的很值。
他在一些西餐厅吃2999,4999的套餐,都没今天吃的过瘾。
那些高档饭店菜都是一个一个的上,一顿饭吃下来要两三个小时,边吃边等,吃的急死人不说,有的菜也很一般般。
陈良付完钱说:“我回去给今天的菜写一份评语,真的特别好吃。”
白慕航:“……专业的就是不一样。”还有饭后总结:“谢谢捧场。”
陈良说:“蜂蜜柚子茶能送我一份吗,花钱买也行。”因为实在是好喝,他今天喝了有四大杯。
翟文浩说:“你怎么连吃还带拿的呢?能不能要点脸?”
陈良道:“我脸大。”
翟文浩无言以对。
白慕航道:“可以送你一点,剩的也不多了。”本来做的也不多,他们也没人喝。
陈良说:“谢谢。”他又对着吴莉说:“莉姐,今天的剁椒鱼头很好吃,和以前我在你店里吃的味道一模一样,味道特别正宗。”他以前在吴莉开的饭店吃过好多回,吴莉饭店卖掉后,他还挺惋惜的。
吴莉顿了一下:“谢谢。”自从饭店卖掉之后,她很少能像今天一样,和食物相处的这么愉快。
让别人吃到自己做出来的菜,心里的幸福感和满足感,无法用言语来表达。
她是一个很热爱烹饪和美食的人。
陈良走后店里清闲下来,白慕航和翟文浩学做甜点。
翟文浩道:“椰蓉奶冻,简单又好吃。”
白慕航问:“要准备什么材料?”
“纯牛奶,椰蓉,白糖和玉米淀粉。”
“可以用椰汁吗?”小白喜欢喝椰子汁。
翟文浩道:“可以加一点,和牛奶混在一起。”
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