庄擎笑了下:“我没喝多少。”老李和老王都没他能喝,没喝多少就不行了,话还特别多。
宋怀芯见他走路平稳,就知道他喝的不多:“我放水给你泡个澡。”
“好。”庄耀点头,高兴的握了一下夫人的手。
他这辈子,能娶到宋怀芯真的是天大的福气!
也亏得当年长得好看,老婆看他看上了眼。
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天冷在家吃火锅烫菜最舒服,夏云飞两口子今天都没事,白慕航叫了他们俩来家里吃饭。
小白惦记了好几天的羊蝎子,今天终于能吃上了,高兴的总往厨房蹿。
“去客厅和叔叔们看电视。”白慕航不让她呆厨房。
小白站在门外,扒着门只往里面伸了个脑袋。
“爸爸。”小白喊了白慕航一声。
白慕航准备着配菜,头也没回问:“干嘛?”
小白说:“你看着我呀。”
白慕航这才转头看她。
小家伙用手比了个心心:“爸爸我爱你哟,mua~”还自带音效,小模样可爱的不得了。
白慕航哭笑不得:“又从哪学来的?”小家伙总是出其不意做出一些他意想不到的事。
小白咯咯笑着:“我看电视去啦。”拉上了厨房的门就跑了。
白慕航笑着摇了摇头,把洗干净的白菜沥干水分摆进碟子里。
厨房里两个大的锅都炖着东西。
一个是骨头汤,一个顿的羊蝎子。
羊蝎子他今天一大早就起来处理,放进凉水里浸泡了整整一上午,加了冰块和柠檬,冰块可以排酸,柠檬能软化肉质,做出来的羊蝎子肉质口感更好。
做羊蝎子需要的调料也不少,料酒葱姜花椒和辣椒这些都是最基本的。
真正要想做的好吃料包很重要,白慕航准备料包材料有茴香胡椒香叶桂皮肉蔻白芷等……
这个白芷是中药,作为香料调香的,不是他闺女。
用料包炖上两三个小时,再用小火煨半个小时,揭开盖的那一刻,闻的能让人流口水。
他今天准备的配菜也不少,荤的素的共有十几个配菜。
还有小白喜欢的鹌鹑蛋他也准备了一些。
他推开厨房的门,把配菜先摆上餐桌。
客厅里夏云飞和小白正在玩拍手的游戏,叶骁和庄耀在说话。
白慕航道:“吃饭了。”
小白哇的一下站起来:“吃羊蝎子咯!”
夏云飞捏了一下她的小手,学着小白的语气:“吃羊蝎子咯。”
小白呵呵笑了两声,“夏叔叔,你听过狼来了的故事吗?”狼来了故事里的小朋友就吃过羊蝎子。
夏云飞说:听过。”但绝对不是小白熟悉的版本。
庄耀怕小白突然来了讲故事的兴致,拉着她道:“洗手吃饭。”
小白耶了声,欢呼道:“吃饭。”
庄耀带她洗了手,白慕航已经把双头电磁炉摆上了,一边加热骨头汤锅底,一边加热羊蝎子。
夏云飞和叶骁落座,白慕航道:“喝什么酒?家里也有黄酒,要喝的话我给你们热一下。”冬天吃火锅喝黄酒暖和。
叶骁道:“今天不喝酒,喝点饮料就行了。”
“橙汁喝吗?”家里买了很多橙子,他每天都会给小白榨一点新鲜的果汁喝。
夏云飞点头:“行啊。”
小白坐在庄耀和白慕航中间,闻着食物的香味:“好香呀。”口水都要流下来了。
白慕航买了六斤多的羊蝎子,做出来满满一大锅。
肉质炖的非常软烂,轻轻用筷子一拨就下来,脊骨两边掰开,里面的骨髓能看得见,白嫩软滑的一小截,像豆腐似的。
白慕航把肉都剃下来放进小白碗里,小家伙吃的开心的很。
他把鹌鹑蛋、蛋饺和一些肉丸子全部放进清汤锅底里。
骨头汤炖的很鲜,放在里面烫熟的菜根本不用添加任何调味料就能直接吃。
白慕航大多时候都是在帮着大家烫菜,要么就是给小白弄些吃的。
他到不是很饿,看别人吃得香就很满足了。
小白今天胃口好,也吃了不少,桌上的菜被吃的七七八八,白慕航道:“还有米饭,你们要吃点米饭吗?”
夏云飞吃的热出了汗:“吃不下了。”太好吃,每次来庄耀家吃饭总会不知不觉就吃多。
“我也够了。”叶骁吃饭从来不会吃太饱,职业习惯,拍戏的时候吃太饱会有影响。
今年还是第一次感觉吃的有点多。
“那喝点茶歇一会吧。”白慕航给他们沏茶解腻。
小白有点忧愁的说:“爸爸,我肚子又变好胖了。”羊蝎子这么好吃,难怪放羊的小朋友喜欢吃。
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