这时候侍者端着托盘走了过来，很有范的欠一欠身，将托盘里的食物呈上桌。
淮真实在饿傻了，从这一刻开始，彻底没工夫管别的。直至缓过劲，伸手将被自己冷落在一旁冰镇饮料拾起来，将麦管衔在嘴里，一边用餐巾布将冰水融化的玻璃杯外的水渍擦去，一抬头，立刻接到对面那道目光，也不知已经吃完盯着她看了多久。
意识到自己刚才吃的是有多么心无旁骛，淮真也弯着眼睛笑了起来。
这种笑容一直持续到用餐完毕，侍者走过来撤走餐盘。巧克力和草莓圣代端上桌时，显然刚从冰箱里取出来，直往外冒寒气。和圣代一起上桌的，还有侍者试图推销的一本厚厚的汽车旅行手册。
“你们一定会用得着的。”他径直走向这个娇小亚裔女孩儿。
淮真很感兴趣的接过来瞅了瞅封面——汽车协会出版，向您推荐所有保养良好的道路，避开狭窄破损的公路；除此之外，还推荐用户三星及以上评价的汽车旅馆（Motel），旅店（Hotel）以及旅游客店（Tourist Home）。后面小小一行字吸引了淮真的注意，那里写着：所有旅社的优缺点比较，以及所有禁忌（包括是否准许室内吸烟，是否有两套房客房，是否允许有色人种入住等等……）
淮真到背后翻看手册价码。原本价格是两美金，现在似乎打折出售，只需要七十五美分，因为它已经是一个季度前更新的了。她觉得还不错，顺手要从零钱包里找一美金出来时，那位侍者眨眨眼，轻声跟她说：“这个包含在餐费里了，小甜心。希望能对你有用。”
这下轮到淮真有点诧异。她以为这会是个擅长推销的商人，原来他只是想给予他们一点帮助。
西泽在一旁给她充当解说：“是个法国人。”
淮真点点头，心道怪不得对跨人种情侣会这么nice。紧接着又笑了，说，“我听见你在自嘲吗？”
西泽不置可否，将现金夹进账单里合上。
淮真盯着那笔数目，对他说，“Wait， wait， why so much？”（为什么支付那么多）
他说，“Just a token of gratitude.”（聊表谢意而已）
那位侍从回来之后，十分自然的笑纳了这一大笔小费。
直至淮真使用了餐馆后面的路旁厕所，经历了铁棚里蒸桑拿与宿臭混杂的蒸腾之气，回到树荫下的车里，她终于想懂了这个问题，趴在驾驶室窗边对西泽说：“所以其实他赚得比手册原本价格还多！”
西泽笑了一下，是那种“你终于搞懂了”的笑，然后同她说，“来，上车来坐好。”
淮真却没动，而是接着同他提议说，“下午不如我来驾驶汽车？”
很意外地，西泽思索两秒，无比爽快的说OK，然后推门出来，绕过车头坐进副驾驶室。
淮真坐进车里来，坐直身体，将座椅往前推了起码六英寸，才得以将脚舒适的放在油门上。
她侧头看了西泽一眼。
Relax，他说。
但其实没人看起来很紧张，也不知他究竟叫谁放松。
她点点头。她早晨就观察过，手动汽油车和后世没多大区别，在美国普及早，而且是左舵，实在谢天谢地。
一波手动控油，调整Parking到Reserve，松懈制动，踩油门。
后面来的车辆并不多，汽车得以很顺利的倒退出来。
淮真摸出那只温热的皮尔森堡扔到他怀里，顺手将档位扳回Drive，将汽车驶上告诉公路。
她转头冲他眨眨眼，说，“You can take forty winks now.”（你可以打盹了）
然后她听见他说，“I guess so.”
汽车驶出去一阵，几分钟后，她转过头，发现西泽正用一种难以言明的表情笑着盯着她看。淮真擅自将此解读为崇拜。
因为本本族并不敢造次，所以她开的很慢很平稳。
这里几乎是荒芜的无人区，地名取得相当随意，隔一段时间就会看见一个路牌，上面写着：这里距离Salt Water City320英里，距离霍尔堡340英里，你现在所处的位置，名叫1001英里……
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