唐纳德一脸严肃:“哦,这可是鳖,就算是我刚入门的弟子来做,也能有这种味道。而且在鲜之后, 舌尖会有一点反涩,乔纳斯说得没错,你没有把鳖处理好。”
三人不亏是外国人,说话就是直白, 姜永辉听罢,脸都有些红了。左边那只汤盅正是他的。不过他心里还抱着一点希望,汤没有处理好不要紧,只要对手比他还差劲,他就能留下来。
三名主厨又依次尝过右边的汤。
乔纳斯跟文森特、唐纳德对视了一眼,神色颇为愉悦:“我想我没什么可说的了。”
文森特笑了笑,唐纳德又尝了一口汤,点点头:“这位厨师的水准和我差不多,我不觉得我能胜任点评他的工作。”
乔纳斯附议:“虽然我不喜欢把鳖放在水里慢慢炖的做法,但如果一定要我炖汤,我不认为我能处理得比他更好。”
这可以说是极高的评价了!
姜永辉的心一点点沉了下去。
监考官笑了笑,问道:“这么说三位一致认为王若冰应该留下,对吗?”
三人点点头。
万里香的脸色十分难看。网友们都在弹幕里刷:“这是毫无悬念的一题。”
“这三个人以前好像也参加过别的节目,经常听他们起争执呀,这次怎么就这么和谐了。”
“哈哈哈毫无悬念。”
“万里臭气疯了噜!”
监考官请王若冰走到了晋级席上,对姜永辉说:“真的很遗憾,永辉哥,您还有什么想说的吗?”
姜永辉无奈地叹了口气,颇为惋惜懊恼:“其实今天这道题刚好触到了我的短板,我就感觉吧,我还没发挥出应有的实力,让大家好好见识见识我们的孔府菜,就只能含恨离开了。说真的,挺意外的,我都没准备好呢。”
“确实非常可惜,我们都知道,孔府菜是源于孔圣人门邸的官府菜,也是最具有文化底蕴的菜系,今天没能在赛场上看到永辉哥重现孔府菜的精妙绝伦,可以说是一件憾事。当然,我相信永辉哥的厨艺之路并不会止步于此,今后还有许多机会,能把孔府菜展现在大家眼前。”
监考官这一番话,让姜永辉眼圈有些红了,不过他毕竟是个三十好几的大男人,有泪不轻弹,都付一笑间:“三年之后,我还会再来的!”
姜永辉潇洒退场。
接下来,三名评委又分别点评了孙艺、何家俊、万里香那三队。没想到孙艺输给了西南地区的参赛者江心燕,何家俊晋级,万里香晋级。
何家俊虽然晋级了,却有些不服气,因为这三名评委接下来的点评中,再没出线比王若冰更高的评价了。甚至点评何家俊那一对时,还产生了一些分歧,何家俊是以二比一胜出晋级的。
这让出身煲汤之城的他怎么接受得了。因此监考官请他走上晋级席的时候,他没有动,反而举起手,提出了一个要求:“我想尝尝王若冰的汤,请组委会批准。”
监考官倒也不意外,跟另外两人商量了一下,同意了。
何家俊走上前,拿小勺子舀了一勺汤,轻啜入口,瞪大了眼睛。
汤汁鲜而不腻,浓郁醇香,十分熨帖,一口下去,舌尖回甘,竟让他忍不住又舀了一勺。甲鱼虽然是用鸡汤煨的,但鸡汤味道清淡,并不夺味,反而激发出甲鱼的鲜美滋味,汤汁入口,味道分明,回味无穷。
何家俊有些脸红了。
他放下勺子,见众人都看着他,脸上更是红得厉害,好半天才慢慢说了一句:“原来王若冰也并不是只会炒辣椒……”
众人登时失笑。看直播的网友们也都笑喷了。没想到这何怼怼也不是只会怼人,就是这夸人的话说得未免别扭了一点。
何怼怼算是心服口服,上了晋级席,江心燕和万里香都已经站在席上了。何怼怼走过去,拍了拍万里香:“麻烦让一下。”
万里香厌烦地看他一眼,退开两步,何家俊站到了王若冰身边。
何家俊挨着王若冰,美滋滋,又对王若冰说:“你煲汤确实很厉害,不过我也并不是只会煲汤而已,我还有许多别的绝招没有使出来。”
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