[综]我在故宫装喵的日子 作者:洛娜215 【完结】(977)

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    夏安然心中大石终于落地,他之前一直觉得小豹子怎么生长期这么长,会不会是幼时因他投喂狗奶之故,影响了豹子的生长情况,现在终于有了答案,因为它成年了就是这么大呀!
    终于得到了小豹子的真实身份,夏安然心中愉悦,恰管事来报午膳已备妥,他便请众人且先去吃饭。
    午膳丰盛,又因包拯是为猪肉而来,夏安然便让下头主要以猪肉的烹饪方式为主,因主人家爱吃猪肉,此间厨匠自然会在此下功夫,加上之前夏安然也准备了不少菜谱提前给了他们,这一餐吃的这几位客人胃口大开。
    醋溜、糖醋、红烧三法简直闻所未闻,尤其是红烧、糖醋之法配上猪肉简直绝配,就连小排的骨髓中都带着甜香。
    对于爱甜的宋人来说恨不得将骨头也嚼碎了吸吮干净。
    一桌几个大男人飞快得将一桌菜全数清理干净,只有在最后吃到蒜泥白肉之时,包拯才有功夫琢磨了一句“咦,这肉竟无腥”
    夏安然就一直等着这一句呢,雄性激素等等原因比较复杂,他只是简单说了一句“正是因阉割之法,”
    见包拯看来,他笑道“具体原因本王不知,只听闻乡间小民言曰此法大善,本王便养了几只,今日亦是首次尝试。”
    他这样一说,包拯自然不好多问,只是默默将此事记在了心头,其实从方才他便隐隐觉得有哪儿不对,只是一时之间想不起来……又因为吃得太过愉快,使得他脑中思绪繁杂,最后只留对食物的渴望。
    正当他苦恼之时,忽而见到厅外蹿过去的一只豹子,然而他猛如醍醐灌顶,终于意识到了哪儿有问题,他缓缓放下了筷子,神色一扫方才轻松,问到“王爷,下官有一问,还请王爷解答。”
    他这骤然间强硬起来的语气让桌上众人都有些莫名,纷纷看了过来,就见这位权知开封府一字一顿,掷地有声“按我宋律,世子无诏不可离封地,敢问王爷为何会在一年前出现在金华?”
    夏安然愣住了。
    作者有话要说: 所以说人不要浪,一浪就容易露出马脚。
    除了红烧,作者最爱的还是糖醋,尤其是糖醋小排,买的那种皮包骨肉,靠近骨头那边的肉最好吃啦!!!!!!
    昨天居然有人问我要菜谱……
    红烧肉有啥菜谱呀?难道是要配料表咩?
    作为我大华夏人,作者君烧饭从来不管配料的,基本是看着放,靠感觉哒。
    对了有一个技巧,红烧肉买的不是块状五花肉吗,如果不喜欢吃肥肉,就把肉切得小一些,或者就买肋条肉,黑猪会比肥猪香,现在菜市场一般都有黑猪摊子。
    然后在绰水后把肉淋干,然后放在锅里煎一会,尤其是肥肉部分,矫情的作者君会刻意油煎肥肉“万一”有炸了过火的就立刻吃掉它毁尸灭迹!!咳咳咳咳。
    如果不擅长烹饪的……李锦记红烧汁推荐给你们。
    非常的方便好用。
    (不过这个有些不太甜,作者君会撒冰糖)
    冰糖大胆的放,觉得甜了就撒酱油,没事,作者亲身折腾过,完全OK。家里吃不会这么讲究的。
    悄咪咪得说一句,糖醋汁这个东西……万能。
    我曾经用葡萄醋调出糖醋汁,然后这个糖醋汁用来炒糖醋藕丁,那真的是非常非常的好吃!!!
    其实家里头烧饭不会太在乎种类,特别在乎种类要么是大厨要么是不烧饭的人,我曾经纠结过白醋、香醋、老醋的区别。最后发现……
    咳咳,大概区别就是要加2次醋,加点糖,加很多糖的区别。
    没错,就是这么得粗糙!
    挺胸
    那啥,红烧肉的话……我推荐上海老饭店(夜市)就是城隍庙那个,超级好吃。
    想起来都要流口水的那种。
    有人问渍是啥……不是腌笃鲜啦,是把黄瓜、芹菜、胡萝卜切小块,胡萝卜刨丝,然后撒入盐、糖、果醋、米醋、辣椒丁放在冰箱压住一晚上的产物。
    再说一次……冰冰凉的渍物放在热腾腾的米饭上,然后一口全部吞进去,简直是味觉和触觉的享受?!

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