他们大荣华可是信心十足啊！现在距离中秋还有两个星期的时间，他们就已经在筹备制作月饼了。要知道月饼这东西保质期并不是很长，除非是经过工厂密封，他们荣华只是一个小作坊罢了，还有胆子吃下整个月饼市场，简直是痴心妄想。”
李国豪有些想笑，当时老妈跟自己说的时候，他笑的差点漏了气。
要是一个食品加工厂说这话，他还相信，一个主要靠人力来完成的小厂房，还想占领整个月饼市场，那就是痴人说梦了。
就算是他们能够做出那么多的月饼，卖给所有人，可月饼这东西可是会过期的。
没有添加一些防腐剂这类东西，是很难长期保持月饼这种即时性的食品。
“其实我们完全可以跟各大商场合作就行了，真的没有必要在去租冷藏车。”谢宏和劝了一句。
“不行，如果我们只跟商场超市合作的话，真正会去购买的人肯定有，但绝对没有大荣华的销量高，毕竟他们可是跟几百家店合作！”
李国豪一口回绝。
开玩笑，要真的只单纯的跟商场合作的话，那怎么可能比的上荣华的销量。
“可也没必要租五百辆冷藏车吧！”
“怎么这很多吗？”李国豪问道。
“还不多？我都怀疑香江到底有没有五百辆冷藏车！”谢宏和看这李国豪天真的问，心里气的只想打人。
这冷藏车不是你要租多少就能租多少的。
人家自己跑一天，赚的钱也不少，何必要租给你用呢，再说了，现在整个香江都未必有五百辆冷藏车。
“这个你去想办法。”
因为冰皮月饼这东西，好吃是好吃，可是有一个特性，那就是不宜保存。
也就是说保质期的时间不是很长。
如果是店铺里制作的话，一般保质期是在三天，还是在常温的状态下才三天的保质期，如果是在太阳光照射下，可能一个小时不到就会出现变质。
为什么这么快就容易变质？
主要还是因为冰皮月饼没有经过烘烤，虽说表皮跟馅料都是熟的，可就跟冰淇淋一样，长时间在温度的变化下，就会发生不好的情况。
现在冰箱在香江的普及率还不是很高，不像后世一样，家家户户必不可少的家电就是冰箱。
“我尽量想想办法吧。只是五百辆冷藏车实在太多了，真的未必在这段时间内租到。”谢宏和摊上这样的老板也是没办法。
李国豪沉思了一会儿，“尽量有多少租多少吧，你也可以去问一下卖冷藏车的地方，愿不愿意临时租给我们，跟他们说到时候我们可以给在车身留一小部分用来打他们的冷藏车的广告。”
“嗯，我知道了。”
此时谢宏和也只好点头答应下来，暗想该去那找那么多的冷藏车。 距离中秋只有一个星期的时间了。
随着时间的临近，香江越来越有节日的气氛。
不少在海外留学工作的人，都借此机会回来跟家人团圆。
香江唯一的机场，启德机场。
宫廷糕点在这里也有一家分店。
从分店这得到信息，说最近一段时间糕点的销量有着很明显的提升，普通糕点销量很不错，不过最好的还是冰皮月饼。
不单单启德机场的分店，其他的公司直营分店，以及加盟店都传来信息，说近日糕点销量有很明显的提高，最为显著的就是冰皮月饼，这种大家伙从未吃过的一种新型月饼。
口感上不仅爽口不油腻，特别只在冷藏下食用，味道最佳。
李国豪还特意给每家店多添加了一台柜式冰箱。
倒不是说用来存放月饼。
主要的用途是给每位来店内购买的顾客品尝最好的冰皮月饼。
皮月饼储藏于冰箱内，最好的冷藏温度是0摄氏度。
反观食用的最佳温度是在4摄氏度。
所以之前的那台冰箱专门用来保存月饼，另外一个则是来存放食用的冰皮月饼。
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