餐饮巨头 作者:海藏龙 【完结】(309)

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    翌日。
    李国豪亲自跟在谢宏和的身后,一起参加了一场糕点预赛的比试。
    预赛的评委,并不是蔡阑等人,是公司邀请来了几个香江比较知名的好吃美食的大厨师,或者糕点师傅。
    因为在弄糕点大赛之前,李国豪就提议的叮嘱了协会的王正,让他不要透露协会是李国豪花钱成立的。否则要是让那些糕点店的老板知道是李国豪举办的,相信会有很多的人不愿意来。
    其中之前荣记饼家的王师傅,就在三位评委之中,担任主要评委之一。
    之前荣记倒闭后,王师傅也一大把年纪了,没什么尽力自己创业,便靠着过去赚的钱,在家里养老,期间也有不少的店铺来邀请王师傅,毕竟他可是拥有三十多年丰富经验的大师傅。
    可王师傅都是摇摇头拒绝了,荣记倒闭,他也看开了,以前无论多风光,失败了就是失败了。
    现在养养老也挺好的。
    可糕点协会的人一上门,说是为了推广中华糕点,想邀请王师傅加入评委之一,王师傅瞬间就答应下来。并且加入了协会,成为了第一名,哦不,是第二名全香江特级糕点师的头衔,第一位是李国豪。
    嗯,很自恋。
    倒不是李国豪自己让协会的人给自己弄了个特级糕点师的头衔。
    主要是标准就是这样。
    首先,从业经验必须达到十年以上,没错是从事糕点行业十年以上。然后制作的糕点,味道上必须要好,至于怎么个好法,这就看协会的人评价了,当然未来会在这方面仔细下功夫,尽量做个标准出来。
    其次,就是对糕点界有特殊贡献的人。如李国豪,开创的冰皮月饼,不仅为月饼市场添加了一份色彩,也为糕点行业的创新带动了新的发展。
    月饼不再跟过去一样,只能用面粉来做,亦或者必须要烘烤后才能食用。月饼同样可以用糯米粉做,也可以不用烘烤直接食用。
    还有一些其他的条条款款,就不一一细说了,反正李国豪成为第一个特级糕点师,是名副其实的!
    然后之前也是特级糕点师的黄鹤,协会那边给他拉下了两个级别,之前他在公司是糕点顾问也等同于特级糕点师。可是考虑到没办法跟协会那边对称,也没有达到标准,协会的王正在得到了李国豪的同意后,就将公司内的一些糕点师等级,彻底的跟协会那边统一起来。    丽的电视台的人很精明,见第一期“糕点大赛”播出后,收视率很不错,便想了个计策,联系了协会的王正,询问他是否可以尽量将预赛的时间往后拖一拖,这样就可以多制作几期节目,用来播了。
    王正将这个事情跟李国豪一提,被李国豪直接拒绝了,本来糕点大赛看的就是看个新鲜罢了,电视机里好看好吃的点心他们一个都吃不到,怎么可能会有那么大的兴趣,来慢慢的追这个比赛。
    又不是唱歌表演比赛。
    老板不同意,王正也只能拒绝了对方的请求。在连续七天的糕点预赛结束后,三百多个糕点师,成功的入选五十人。这五十人将会参加小组赛,分十个人一组,选两个晋级,最后总共选出十个人,参加最终的决赛,以及冠军争夺。
    美食比赛,后世也出过几档,央视也制作过一档名叫《厨王争霸》的节目,不单单只局限在中餐,而是加入了国外米其林的顶尖大厨切磋。
    看上去很吸引人,中国顶级大厨,与世界名厨的较量,可实际上收视率很是一般,因为美食比赛,不像唱歌跟表演那样吸引人。
    唱歌,大家可以听,表演,大家可以看。
    美食比赛呢?大概也就图个新鲜罢了。
    原本这个比赛就已经很繁琐了,经过李国豪的修改后,又是预赛,小组赛,半决赛,总决赛,冠军争夺赛。又加入了观众评点,又有评审点评。
    所以在听到丽的电视台想着尽量拖延一下比赛的时间,李国豪直接开口拒绝,要是在这样搞下去,弄的没人关注就得不偿失了。
    白天跟在谢宏和的后面,将今天最后的预选赛看完,便从王正哪里得到了名单,其中宫廷糕点的糕点师,一共有十三个人入选。

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