餐饮巨头 作者:海藏龙 【完结】(402)

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    秘方这东西,除非是你不想扩大自己的公司或者店铺,否则是永远不可能处于绝对保密状态的。
    君不见古代没有出现过任何一家连锁酒楼。
    要说用秘方宣传最为成功的一家公司,那就非可口可乐莫属了。
    可口可乐的配方没有申请专利,并且公关说这份秘方被保存在银行的保险库里面,是绝对保密的存在,除了几位创始人的后代,没有多余的人知晓,就连股东都不清楚秘方是什么。
    可在现代这种高科技越来越多的时代,一个饮料的配方,只需要反向的研究始终是会破解开来的,你不可能一个饮料的配方比核弹还要复杂吧~!
    所以秘方这东西对于现代化的餐饮公司来说,只是一个包装,一个噱头罢了。
    真正深入人心的还是品牌价值。
    全聚德的配方就好吃么?不,只是名头响亮,提到烤鸭,第一时间想到的就是全聚德。
    汉堡,提到的第一个就是肯德基或者麦当劳。
    可乐就是百事跟可口。
    李国豪不申请专利,一方面是为了提高自己公司的品牌价值,一方面是为了加深神秘感,国人对于秘方有一种病态的坚持,觉得秘方就一定是好的。(我相信大部分人看到某个餐饮店说本店有祖传秘方,都会好奇的进去尝一尝吧。就算不去吃,也会有个印象。)
    虽说这些馅料只要有人买了点心回去,去找个实验室简单的化验一下,就能轻松的知道里面放了些什么,添加了些什么。
    可就算复制出来了又怎样呢!
    李国豪的宫廷糕点已经在香江依靠宫廷秘方打出了名头和品牌,除非舍得花重金宣传,在再口味上胜过宫廷糕点才有打败的希望。
    所以餐饮这行业的秘方申不申请专利已经不重要了,最重要的还是品牌价值。
    “对了!”
    李国豪想到一个事情,惊呼起来。
    金嘉实被李国豪的一惊一乍吓了一跳,连忙问道:“怎么?”
    “我写个东西给你,你待会出去后,就让人去申请专利,最好是全球申请!只要能申请的国家全都给申请了!”
    李国豪陡然想起当初第一次做老婆饼时,将几十年后才有的糯米纸给做了出来,同时将这个配方交给了黄鹤以及食品厂!
    糯米纸虽然自古就有了,可李国豪这个糯米纸是完全不同的!
    只要不是太热的食品,温度在二十度以下,李国豪弄得那个糯米纸完全可以包裹,不会太快融化。跟现在的糯米纸完全是两种东西了。
    现在的糯米纸还不具备包裹热乎的东西,不过我查的资料上,有说在改良增加糯米纸的耐热耐湿。    黄昏,呼啸着的寒风一阵一阵,犹如刀片般割向人们的脸颊,传来刺骨的疼痛。
    香江跑马地。
    “嘶!今天好冷。”
    赵雅芷刚下车,就被彻骨的寒风冻的浑身发抖。
    “不是让你披个外套的么?怎么?没带?”
    李国豪见赵雅芷打着寒颤,眉头一皱,也是脱下自己的黑色大衣外套,走上前一把披在了对方的肩膀上。
    见爱人的动作,赵雅芷也没有矫情,嗅着大衣内李国豪特有的气息,不仅身体暖和了,就连心也是暖暖的,“我也没想到,早上的时候还好好的,谁知道傍晚就冷的这么快。”
    香江的天气基本上是处于四季宜人的,可今年的冬天的确是有些过于寒冷。
    “早些进去吧,里面应该有暖气的。”
    “好。”
    李国豪转身冲着司机张光明道:“张叔,你把车子停进去吧,马场里面有专用的停车位。”
    “是老板。”
    ......
    在快要进入马会内的时候,赵雅芷也是将外套脱下递给了李国豪,在出示了邀请函,也是顺利的过了门卫。
    李国豪牵着赵雅芷的手漫步走进马会内。
    此时马会宴客会场内,或许是时间来的有些早,人还不是很多,零零散散的散座在四周围,李国豪抬眼扫视了一周,没发现熟人,便准备找个地方坐下来休息会。

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