驱车来到弥渡湖边,大家被眼前的美景所震撼。纷纷举起手机,记录下青山和绿水交相辉映的画面。
“有晕船的人吗?等会儿我们要坐船去抓一种很好吃的鱼。”汪席融提醒道。得到大家的回复,他开始分船。一条小船乘坐一对嘉宾,还有一个船夫和向导。
迟瑾研用手轻轻地划过水面,虽然是小船,给人的感觉却非常安全。
“我们把这些网子放下去就可以捕到鱼吗?”顾茂勋觉得不可思议,灵活的鱼儿看起来也不是那么傻。
“试试不就知道了?”向导显然是个捕鱼高手,他指挥着迟瑾研和顾茂勋撒网,然后用桨头敲击船帮。
“你这是在做什么?”
“把鱼儿赶进渔网里。”
迟瑾研和顾茂勋对视一眼,还真是奇特的风俗。
眼里的每一个画面几乎都好看到可以做壁纸,上午的劳累在经历了一个午觉和此刻的放松之后,好像成了美好的记忆。
“准备,我们要收网了。”向导吆喝一声,吩咐迟瑾研和顾茂勋往上拉。
网子很大,似乎拉了好久都还没有到头。
“有鱼,真的有鱼!”迟瑾研兴奋地加快手上的动作。
“一条、两条、有好多条鱼。”这是一种收获的喜悦,湖泊里的鱼儿是来自大自然的恩赐,也会成为他们的盘中美味。
遥遥相隔的湖面上,其他几条船也在收网。
向导熟练地把鱼放进桶里,这一次的收获有点出乎他的意料,他脸上露出灿烂的笑容。
“走,带你们去抓一种很好吃的鱼。这一次不用网子,要用这个小的。”向导拿出一个有把的渔网,像是圣诞老人的帽子,圆口尖顶。
“我们当地人叫它蛇鱼,可以用来做生鱼片。它一般生活在芦苇和湖水之间的泥浆中。看准之后,一网舀下去。要眼疾手快才行。”
行船到芦苇丛附近,向导把渔网交给顾茂勋,“小伙子,你来。记住我说的要领,看准了就舀过去。”
清澈见底的湖水中,水草和各类小鱼小虾清晰可见。
迟瑾研紧张地看着水里,蛇鱼是什么模样?会不会很吓人?
“这里,快!”向导眼尖,很快发现了一条蛇鱼。
顾茂勋一网子下去,捞起来一看,还真的被他给抓住了。
“不错不错,这条鱼很肥美。”向导抓出蛇鱼,迟瑾研这才松了一口气。并不是像蛇的鱼,跟普通鱼长得差不多,鱼鳞看起来比较细腻。
迟瑾研看着向导就地把鱼杀了,然后在水里清洗。
“这鱼吃的就是一个鲜味。现在蛇鱼的数量非常少,我们抓到也算是运气很不错了。放心,我会弄得很干净。”向导熟练的刀工下,鱼肉很快成了薄薄的片状。
他拿出提前准备好的香菜和小葱切细放在碗里,然后加入生抽。同样的调味料,他做了两份。迟瑾研和顾茂勋一份,他和船夫一份。
“你们试试,绝对鲜美。”拿出两幅干净的筷子递给对面的顾茂勋和迟瑾研,向导招呼划船的人一起过来享用。
作者有话要说: 感谢订阅,鞠躬。 顾茂勋夹起一块生鱼片蘸酱之后喂到迟瑾研口中, “怎么样?”
“嗯, 超好吃的。”味道出乎迟瑾研意料的鲜美, 鱼肉的爽口中有一点点弹牙的感触。她弄好一块生鱼片,小心翼翼地喂到顾茂勋口中。
青山和绿水环绕的湖中,两颗依偎在一起的心好似有了共鸣。
跟上午的忙碌和辛苦相比,下午捕鱼的过程让嘉宾们紧张的心得到最大程度的放松。
晚上, 将下午打捞起来的鱼做成酸辣鱼和牛奶鱼, 品尝不一样的烹饪手段给味蕾带来的刺激。
农家小院里, 三对情侣吃着自己打捞起来的鱼,明显有了新婚蜜月的幸福感。
“明天的任务可以提前告诉你们,我们要去寻找一种云南的传统美食:喜洲粑粑。这是个好玩的任务,不会很辛苦, 大家今天早点休息。”汪席融笑着剧透。
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