结果直接被打脸,小姑娘们依旧大声地喊着:“愿意!”
“你们真厉害。”他说着比了一个大拇指,而后又转去问罗一品:“来,罗小哥,你觉得你能就用这么点点东西,来做菜吗?”
罗一品点点头又摇摇头:“我觉得比起做国宴,难度还要大点。”
“可用的东西实在是太少了是吧,”沈嘉安慰他说,“我再给你找点什么东西出来。”他说着,又在冰箱门上的格子里东找西找,把那些过期了的酸奶都搬出来之后,还真让他找到了一样东西。
透明的玻璃瓶里,装了些不知道是用来做什么的酱料。沈嘉大着胆子打开了盖子,嗅了嗅,一嗅就不得了了,好,好香。他又嗅了嗅,然后才问道:“这是什么东西,做什么用的?怎么这么香?”
“啊!这个!”他不好意思挠了挠头,看了看湘颂,而后继续说,“这个是我一个好朋友送我的,她自制的火锅底料,不过我太忙了,也没机会做火锅,就一直放冰箱里了。都好久了,也不知道能不能吃。”
“那你现在打个电话问问他成不,还能吃的话我就带走了。”
“不用打电话……”江铭臣yù言又止,最后还是说了,“她就在现场。”
“啊?”沈嘉惊讶,“他在观众席里吗?在哪里,我们摄像师给个镜头,来和我们全国的观众打个招呼吧。”
观众席里却没人示意。
……湘颂没想到,江铭臣会直接这么说。不过这样说了也没什么关系,他们是清清白白的同学兼多年好友的关系,大家知道了也没什么。
于是她咳了声,而后说道:“不用找了,那个人是我。”
沈嘉这回是彻底蒙了,这是怎么回事,导演怎么没有告诉他还有这回事?当红炸子jī和美女总裁竟然还是旧相识,关系好到能送亲自调制的火锅底料,这是要搞个大新闻啊!
☆、第三十二章 男神的冰箱2
江铭臣见沈嘉都有点惊呆了,于是说道:“我和湘颂是高中兼大学的同学,我们几个同学关系一直都挺好的,也经常一起聚餐。这个酱料就是我们一群人一起吃火锅的时候我问她要来的。”
“你们两个藏的也太深了,之前几乎没看到你们有什么互动,这一下上来,竟然是这么多年的好朋友,我还真反应不过来了。”沈嘉说着,还叹息了一声,“话说两位既然是同学,没抽签到一组还真是可惜了。”
江铭臣虽然对于抽签这回事也是心有不甘,但是沈嘉这样说了,他出于对自己搭档的尊敬还是反驳道:“不不不,我和湘颂太熟了,和她一起做菜,她一个眼神我就可能知道她需要什么了,这样一期节目录制下来,可能一点看头都没有了。”
当然,反驳的同时,还趁机秀了秀两人的亲密关系,那些是好的。
所以听到这话时,很多人表示莫名就被秀了一脸。这怎么可能还一点看头都没有?如果真是这样的效果,满屏都能被加上粉红泡泡后期好吗?
他继续说:“而且,湘颂的菜我平时去她家玩就可以吃嘛,但是和罗大师搭档,是可遇而不可求。我之前看到过那一次国宴的菜单,罗大师的那道松子鳜鱼,光看图片就觉得特别想吃。所以能和罗大师一组,我觉得我是肯定超级有口福了。”
修言一听,简直想拎起这个心机diao来打一顿,把他之前让谢江南在抽签箱里做的小九九给抖出来。不过抖出来,那他自己也就bào露了。于是他只能在言语山挑衅挑衅他:“那我能和湘颂一组,也多谢了你啦。我可是听说致元的餐一桌难求,现在抱住了湘帅的大腿,我就不放啦。”
沈嘉继续笑了修言没出息,修言也没出息了个彻底,把其余几位大厨的大腿也抱了个遍。这家伙大概真的天赋异禀男女通吃,其余三位的大腿还真被他抱住了,并且都表示,如果去他们的饭店,一定亲自下厨。
见修言得逞,沈嘉便重新把话题圆到了冰箱上:“两位男神和男神经的冰箱都展示完毕了,我想两位大厨都已经心里有数了,那现在,给你们每组二十分钟时间,带上你们对面的‘助手’,把你们构想的菜式都展现给我们看吧!”
助手,即是四位明星选手。
四位走到节目组安排好的各自的小厨房后,沈嘉趁机走到镜头后,对着谢江南说了几句。
“这两位的关系,你之前知道的吗?”
谢江南犹豫了下,还是承认了:“知道点,但是阿臣说不想太多人知道,我就没和你说了。”
沈嘉有点不高兴,冷笑了声:“不想太多人知道,现在又自爆,他这人怎么说一套做一套。”
谢江南还是替他说了话:“大概是有了危机感吧。其实我感觉这个修言和湘颂的关系不太一般,刚才还看到了他们有个小动作,特别亲昵,不过不敢拍。”
“你们怎么邀请嘉宾的,都弄一堆上了,万一这三个闹掰了,节目还录不录了?”
谢江南摇头:“你放心,这三个里最理智的还是湘颂,有她在,闹不起来的。”
现在看来,最理智的还真是这位。修言和江铭臣都几乎开始明争暗斗了,这位竟然还稳坐如泰山,不知道在想些什么。而且刚才,被江铭臣爆出来之后,竟然就这么落落大地承认了。
“但愿如此。如果真的闹掰了,你自求多福,我可帮不了你。”他说着,重新带上了笑容回到了自己原先的位置。
此时已经过去了好几分钟,两边大厨的也基本都上手了。姜小蒜虽然第一次上真人秀,但是不是第一次在这么多人面前做菜,所以也算游刃有余,并不紧张。反倒是她的这位助手,紧张得要命。她安排他把那些蒜头都剥好,他也做不好,基本就是剥两个吃一个的状态。
姜小蒜准备做的是啤酒鱼。
顾小河冰箱里最多的就是啤酒和姜蒜泡椒青红辣椒,还有冷冻室里的一些冻鱼冻ròu。鱼ròu已经解冻好了,她处理好后放进油锅里煎了煎,而后放到了边上,重新开火放油后,就把顾小河切的葱姜蒜辣椒一股脑放进了锅里。原本还需要一个西红柿,奈何冰箱里没有,她便直接舍弃了。
这些料翻炒爆出香味后,她便颠了颠锅,颠锅的同时,另一只手直接端起一旁的鱼ròu倒了进去,撒了生抽,继续颠锅。
沈嘉在一旁看的咋舌:“小蒜,你这臂力,比我都厉害啊。”
姜小蒜一心两用,回答道:“我这臂力,把你举起来都不是什么问题。”
得,敢qíng就是一女金刚了。
生抽入味得差不多了,接下来便是最重要的,倒入啤酒了。半罐啤酒倒了进去,焖上锅盖,炖个十分钟,差不多就可以收尾了。
姜小蒜这边,虽然顾小河重口味了一点,但是冰箱里的东西还是齐全的。可是到了罗一品这里,看到江铭臣冰箱里少得令人发指的东西,他真的有点无能为力的。
巧妇难为无米之炊,大厨亦如是。
他想着,只能我微微叹了口气,把那几个jī蛋打了出来,蛋清蛋huáng分离保存。冰箱里能用来做菜的只有那块ròu和jī蛋了。那块冻ròu冻久了,既不新鲜也不嫩,他只好把它切成片,然后一片一片地裹上一层蛋清。而江铭臣,则偷偷跑到了顾小河的冰箱前,扯了两根大葱就跑。顾小河发现后,马上追过来,奈何江铭臣腿长手长,不仅把他甩开了,而且还耍了个帅,直接单手支撑,跳过了洗手台。
罗一品收到江铭臣抢来的大葱,都要含泪了。多么重要的大葱啊,在这么有限的资源里,他就靠这个大葱来提提味,做一盘小炒ròu了。
时间充裕,他信手提起油壶,橄榄油入锅,再加上点葱蒜小辣椒,炒出香味后,再把腌制过的ròu片加了进去。没错,他在用蛋清处理ròu片的同时,还加了几勺子湘颂做的火锅调料,腌制这个ròu片。
腌制过的ròu片自带味道,那么食材原本因为不新鲜而流失的味道,就都被掩盖了。
二十分钟没到,罗师傅就完成了。而姜小蒜那边,则是在最后的关头,才出锅按铃,
第一回合:啤酒鱼vs火锅底料小炒ròu
两道菜被放在长桌两侧,大家轮流夹取了一些,品尝了一番。
湘颂夹的并不多。她先尝了鱼ròu。虽然是冻过的鱼ròu,不过是活鱼直接冷冻,解冻后还保留了几分鱼ròu的鲜美。且啤酒是纯酿好酒,加入的量也是恰到好处,她尝了一口后觉得不错,就再吃了一口。
至于这小炒ròu,虽然罗一品已经极力想办法掩盖它ròu质的不新鲜不鲜嫩了,但是先天不足就是先天不足,后天他努力得再多,行家一尝,仍旧一口就毙命。
而这两道菜到了修言口中,就又是另一番体验了。
啤酒淡淡的谷物酒香通过大火慢炖,一点一点的渗透进了细嫩的ròu中,一口下去,鱼ròu化开后,便是纯之又纯的酒香。不甚浓郁地酒香,融合着辣椒青红椒的味儿,好像有一股气流从肺腑而来,一下子就炸开了,这仿佛就是东北汉子的火热与豪气,一口下去,便想大呼一声慡!
而那小炒ròu,虽然他也尝出了ròu质本身的缺陷,但是抵不住它香啊!
修言是看过他的做菜过程的,这香味八成就是之前腌制小炒ròu时中途加上的那两勺火锅调料带来的。这位大厨真是太机智啦。
啤酒鱼和小炒ròu,他到底该选哪一个呢?左右都很喜欢,他真的要患上选择困难症了。
……既然吃一次选不出来,那么,他就多吃点吧。反正大家都吃过了,那两盘菜也没多少了,他gān脆趁人不注意,把两盘菜都移到了自己面前。
可是他还是太天真了……目标这么明显的两盘菜,他怎么可能避开所有人视线把它们捞到自己这儿呢。
见修言已经开吃了第五片小炒ròu,沈嘉咳了咳问道:“修小言,吃了这么多了,你能决定投谁了吗?”
修言顿时一块ròu卡在嘴里,咽下去也不是,说话也说不出来,只能求救般地用他的小狗眼看向湘颂,湘颂却故意使坏,做了个爱莫能助的动作,并表示:“你吃得最多,你最有发言权。”
修言左右挣扎,最后还是捧出了那盘啤酒鱼:“这个吧。”
湘颂点头:“我选择的也是这个。”
沈嘉和程嘉英则是表示支持罗一品和江铭臣的小炒ròu,皮尔却支持了那一盘啤酒鱼。
第一回合:啤酒鱼vs火锅底料小炒ròu,啤酒鱼胜。
52书库推荐浏览: 茄汁小笼包