“这猪杀出来,打算按什么价钱卖啊?”罗蒙问他。罗汉良养的这可是正正经经的土猪,猪食都是在大锅里煮过了喂的,不像现在外边一些养猪场,尽喂药了,一头猪从生下来到出栏,吃多少抗生素都不知道。
当然,他之所以养得这么顺利,半年多时间没病没灾的,罗蒙给的那些番薯藤以及杂七杂八的猪食也有很大的功劳,不然这养猪,哪有不生病的,人还生病呢。
“就按菜市场的价钱,再浮三成。”罗全顺说道:“我和汉荣都叫他别着急卖,这会儿正上膘呢,好歹养足了八个月再说,那小子他就是等不了,看他大哥挣钱,自己一个子儿没赚到,他就心急。”
“这事搁谁身上都得急啊。”罗蒙安慰他说:“再说这猪也不小了,杀就杀几头吧,空出猪栏来还能再抱猪崽呢。”
“你这娃子,就一张嘴,你自家那几头咋不舍得宰啊?”罗全顺笑道,罗蒙刚想分辨几句,又听到罗全顺对他说:“你看那边,那是你爸不是?”
“还真是。”罗蒙往黑漆漆的晒谷场旁边的小路看了看,果然看到罗老汉勾着背过来了,身边还有一个人,看着像是年前刚回家的罗启华。
“老十六,你儿子都来了,你还起这么早gān啥?”村里一个没牙的老头满嘴漏风地喊了一句。
“睡不着,过来看看。”罗老汉应道。
“这好端端的怎么睡不着,该不会是想吃猪ròu给想的吧?”
“都怪红凤那丫头,昨儿晚上看电视的时候,使劲给我说过年时候那盘溜肥肠,说得我晚上刚躺下去,肚子就饿了……”
“一把年纪了,还怪馋。”
“你们知道个啥?吃都没吃过,唉,多少年没正经吃过好猪ròu了。”罗老汉说着往晒谷场旁边的青石上一蹲,就和这些村里的老农唠上了。
“这年头也是怪哈,从前都是城里人指着咱农村往外卖猪ròu,现在倒好,咱倒是吃起了城里人养出来的猪ròu,可惜啊,那些城里人养出来的猪ròu吃着真是不咋样……”
“启华呢,你今天想买点啥?”村长见罗启华一个人默不作声地坐在一旁,有心想和他搭搭话。
“买点ròu,再卖个猪心,庆chūn那丫头这几天流鼻血呢。”罗启华回答说。
“咋样?那丫头现在还会给你甩脸子呢?”罗庆chūn对她爸意见大,这事在村里谁都知道。自打这罗启华回来了以后,在家里怎么样别人是不知道,但是在这外边,吴冬梅是没给过他脸色看的。罗庆chūn那孩子就不一样了,对她爸本来就有心结,加上青chūn期气xing大,表现得就很明显。
“嗨,就小孩子脾气。”罗启华笑了笑。
“你也别心急,慢慢来,庆chūn那孩子挺懂事。”罗全顺在家里倒是经常听他那一双孙子孙女说起罗庆chūn,所以对这个女娃印象也好。
“我知道。”罗启华点点头,并不多说。
“我跟你说,这事村长说得对,不能心急,你要是越着急,她就越反感,这事我有经验。”罗志方的爷爷罗长福当年也是这么过来的,年轻那会儿他爱赌博,他婆娘就带着孩子们走了,好些年才回来,当年他也不是没想过要弥补,可这事哪有那么容易,罗志方他爸到现在还对他有心结呢。
“对,这事你得听长富叔的,他有经验。”这时候,罗汉荣和罗汉良用三轮车拉着两头猪过来了,听到罗长福的话,罗汉荣就玩笑了一句,罗汉良也咧嘴跟着傻笑。
“臭小子,等你半天了,咋才来?”罗长福倒也不生气,和一群人围过去看热闹,这年头,就算是在农村,杀猪的场景也不常见了。
“猪栏里那么多猪,杀哪头不杀哪头,还不得仔细挑一挑啊?”罗汉荣说着,和罗汉良一起,把其中一头四条腿都捆上了的肥猪抬到一旁的长凳上,只见罗汉荣从旁边的水桶里拿起一把尖刀,往猪脖子里一cha一转,拔出来时,已是鲜血喷she,竟是连个招呼都不打就动手了。
“哎,哎,快点接住点猪血!这个我要!”人群里有人大呼小叫地嚷嚷起来。
“接着呢,你们躲着点,让我把另一头也杀了。”罗汉荣和罗汉良没停顿,那头已经杀了的肥猪还在淌着血,另一头猪也被抬到了长凳上,还是像刚才那样,一扎,一转,一拔,没几秒钟,剩下这头猪很快也就不再蹬腿了。
“你这娃子下手咋这快呢?”老人们想起从前村里杀猪,哪回不是叫得震天响,这罗汉荣倒好,愣是没等它们哼哼上两声,就把这两头猪都给结果,看得村里的老人心惊。
“下手就得快,眼睛一闭心一横就完事了。”罗汉荣抿着嘴,口里说得轻松,脸上的表qíng却有些凝重,毕竟杀生也不是什么能让人心qíng愉快的事,尤其是杀这种大家伙。
等猪血出尽了,先是去毛,然后开膛破肚,等猪肚子里的下水被取出来,整头肥猪被分成几个大块,晒谷场上又热闹了起来。
“诶!我要猪肝,给我半斤猪肝。”
“二斤五花ròu!”
“两个猪腰子都给我吧。”
“买点肥膘熬葱头油。”
“给我来一条后腿,一个猪头,两条前肘,半片猪肝,两根筒骨。”肖树林把烟头一丢,也挤进了人群。
这一天罗蒙和肖树林满载而归,罗汉良他们总共杀了两头猪,几乎有半头被罗蒙搬上了牛王庄,家里的罗老汉自己买了,他们买的这些,除了要给肖老大送去的,其他都留在四合院给大伙儿改善伙食。
侯俊那死胖子,见了罗蒙买回去的这些猪ròu以及下水,眼睛都快放光了,翻来覆去看了半响
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,嘴里啧啧作响:“还是农村养的猪好啊!看这ròu,这肠,这肝,不行,我得摘点枸杞叶去,趁这会儿还新鲜,煮点好汤。”“那你多煮点,今天早上就吃这个吧,到时候再弄点包子馒头,整两个小菜。”既然早上胖子愿意下厨,罗蒙也就不去镇上运早餐了,让这胖子先在厨房准备着,他和肖树林一起到附近的枸杞林摘了些枸杞叶,回来的路上又从地里割了半筐油麦菜。
他们回去的时候,胖子已经用筒骨熬上汤了,没一会儿,整个四合院就飘dàng出浓浓的ròu香。摘回来的油麦菜洗gān净以后放在滚水里焯一下,然后取出来切成指甲片大小的小段,撒上一些盐花,再滴些香油下去,拌一拌就好了,大早上的,吃些清淡的开胃口。
等锅里的骨头汤熬得火候差不多了,侯俊又从罗蒙他们买回来的ròu里,挑了些上好的瘦ròu,切成薄片,用牛王庄上产的红薯粉滑了,又快刀将猪肝切成薄片,先放瘦ròu,再放猪肝,在筒骨汤里滚过,再撒些枸杞叶下去,便马上熄了火。
这时候,四合院楼上一些宿舍里,早已经有人闻香而动了,早早爬起来刷了牙洗了脸,端着自己的盆盆碗碗巴巴在食堂里等着。
“嗷!这就是传说中的农家猪吧!”
“太不可思议了!”
“怎么能好吃成这样?”
“鲜甜鲜甜的!”
“听说是他们村的人养的猪。”
“一会儿我们一起去买点?”
“赶紧的,吃饱就去。”
“天气热,放不了,小心坏了。”
“让极味楼那几个小伙儿帮咱带一下嘛,我让家人到他们那里去取。”
“这主意好,赶紧的,我还得喝碗汤。”
“不用去了,早没了。”
“老周!没吃饱怎么gān活啊?!”
“……”
这些人算盘打得挺响,可惜人算不如天算,等他们到村里的时候,罗汉良那两头猪早卖得连骨头渣子都不剩了。这一天他总共就杀两头猪,罗蒙和罗汉荣两人加起来差不多就要去一头了,自己村子里的人又买走不少,然后就是每天早上赶早来大湾村买菜的那些人。
卖到中间,罗全顺就往家里拎了五斤ròu,这个ròu说什么他都是不会卖的,要等极味楼那两个采购的小伙儿过来,叫他们带回店里试试,看以后能不能和极味楼长期合作,好叫他们家老二也多挣些钱。
楼下那群牲口正叫嚷着没吃饱的时候,罗蒙和肖树林正在二楼某个小屋里,对着一盆鲜汤,你一碗我一碗吃得正欢呢。
“这汤好,多喝一点。”罗蒙要了一口馒头,招呼肖树林使劲吃。
“嗯,保温壶有没有,一会儿给我爸带点过去。”
“没有啊,不然一会儿我给你找个暖水瓶去?”
“成。”
“你打算还给你爸拿点啥过去?”
“两条肘子。”
“一会儿再给抓两只jī。”罗蒙可还记得肖老大最爱吃牛王庄上的小公jī了。
“要不我跟你一块儿回去吧?”过了一会儿,罗蒙想了想又说道。
“你去gān嘛,怪不自在的。”肖树林和罗蒙在一起的时候其实挺自在,和他自家老子待一块儿也自在,但是只要肖老大和罗蒙碰一块儿,他就觉得不自在。
“那行,你自己一个人回去吧。”罗蒙也不qiáng求。
就这样,两人吃完了早饭,又找了个暖水瓶出来,灌了半暖水瓶的鲜汤,又提上两条肘子两只公jī,另外又摘了些地里的蔬菜,肖树林一踩油门,独自一人便回了娘家。
第127章 水牛镇首富找上门
肖树林一个人回了家,这一天罗蒙gān脆也就不去帮罗全顺他们修坝子了,他和罗进喜林阔一起上了山,虽说山上的事都jiāo给林阔了,但他自己好歹也得有些了解。
比如最近刚刚打上苞的刺玫,他得先去看看qíng况,过两天才好安排那些小学生中学生来他这儿“chūn游”啊。
罗进喜这孩子勤快,每天在山上放牛,没事的时候就会帮着摘些花蕾,积少成多,这些天四合院里也屯了一些。
这些花蕾被院子里的老人们用文火烘gān后,罗蒙就泡着喝了一回,觉得还不错,花香不浓不淡,却诱人得很,就是味道太过清寡,加几勺蜂蜜进去就更好喝了。
罗文峰他们学校的消息已经传过来了,这个星期五,五年级的几个班主任先带学生上山,确认可行以后,下个星期陆续安排其他班级上牛王庄chūn游。
得了他们的准信以后,罗蒙就开始准备了,他先把罗进喜采回来的花蕾搜集起来,暂时不让卖也不送人,又从网上订购了一些包装回来,打算到时候把这些花蕾打包得漂漂亮亮的,好勾引那些上山chūn游小兔崽子们替他gān活。
“你小子不错,好好gān,多攒点钱,到时候我让我姐在镇上给你物色个对象。”大太阳下,罗蒙和罗进喜一人戴着一个糙帽正摘着花蕾,难得上回山,加上今天中午肖树林大概也不会回来了,罗蒙便决定gān脆在山上gān一天的活儿,多采摘些花蕾,省得到时候不够用。
“……”罗进喜无声得笑了笑,有点腼腆的样子,罗蒙看这孩子长得真是不错,原本瘦弱的身材如今也有些张开了,身板溜直,五官也长得好,要是不跟人jiāo流,大概谁也看不出来他是个残疾人。 52书库推荐浏览: 报纸糊墙 强强耽美文 种田文 生子文 空间文