廖经理恐怕早就猜到是这个原因了，一听这个，语气立刻缓了缓，“这不是经济都不好，也不是对着你一个人，大家都这样啊。”
“不好个屁！”刘胖子立刻不gān了，“每天出多少盘菜我们不知道啊，这季度比上季度只多不少，凭什么gān的越来越多，拿的越来越少。”
话说到这份上，廖经理想要遮掩也不成了，点了多少单，厨房比前台怕还要清楚呢。他只能陪笑着说，“这也不是我能决定的，要不，您先把这后厨忙活完，明早咱们去找老板问问。”
刘胖子不屑道，“什么问不问，我就没见过这么抠的老板，原先也问过，有用吗我告诉你，我今天就是不gān了。你们自己顶着吧。”说完，他就把白大褂一脱，厨师帽一扔，自己往外走。
这还不单单算，他这一走，他身后跟着的那六七个年轻小伙子，立刻也学着他的样子，脱衣服走人了。眼见着厨房空了一半，廖经理也着急了，急慌慌上前请，刘胖子可不管他，直接将他甩开，就从后门直接出去了。
巨大的关门声，震得贺阳从洗碗池旁抬起头来，他这才发现，整个厨房少了一半的人，往日里这时候应该是最忙碌的时间，但灶台居然全部都闲着。但在厨房一角的打印机，仍旧在不停的出单，说明，外面的食客有增无减。
过了好一会儿，廖经理才从外面回来，他身后空dàngdàng的，显然刘胖子一行人，没人跟他回来。他叹了口气，扫了余下的几个人，指了指其中最年长的一个说，“徐三，你顶大厨，快点做菜。”
然后又仿佛看着人手不够，连忙出去了一趟，拽了三个女服务员过来，还叫着贺阳问，“你们谁会做菜，切丝”
那几个小姑娘都是高中毕业就出来打工了，在家里还真没gān过什么活，连忙摇摇头。只有贺阳，因为伺候他爸吃饭，做饭的十八般武艺早就磨练出来，虽然没有厨师们jīng益求jīng，但大体的路数还是会的，就举了举手。
廖经理一瞧，直接派了个女孩接了刷碗的活，又让另一个女孩负责洗菜，贺阳和一个叫美美的女孩就负责案板。贺阳jīng细点，切丝切条，美美粗拉拉的，切块剁ròu。
好在如意酒家原本就以家常菜出名，对刀工几乎没考究，就这么一班人马，贺阳都以会砸锅了，居然也忙活了起来，贺阳边gān边揉着膀子忍不住问，“今天这菜行吗？”
美美是个挺大大咧咧的女孩子，切着土豆块冲着贺阳说，“有徐三在，有什么不行的？”眼见贺阳一脸迷惑，她挺得意的卖弄知道的八卦，“你不知道吧，徐三是如意酒家的元老，当年开店的时候，他就是帮厨了，手艺可好呢，要不是老板瞧不上他，他做大厨绰绰有余。”
贺阳讶异的偷偷瞄了一眼那个三十来岁的男人，“他为什么还在这儿啊。”要知道，副厨和大厨之间，挣得可是天上地下的关系。
美美跟他科普，“听说他有个娘，当年生了病，要二十万，他没钱啊，就跟老板预支的工资，现在没还完，怎么走。要不不让他当大厨呢，当了大厨，拿钱早还完了，怎么捏着他。咱们这里好多菜，可都是他坐镇呢。”
贺阳这才知道，怪不得大厨撂挑子，廖经理也不算急呢，原来有这个原因。不过，他想，大厨走了，八成徐三能上位了。
因着不用最后收拾碗筷，所以贺阳下班比平时还要早半个多小时。今天发工资，他临走的时候，去前台结算了一下，因为整整gān了一个月，没早退没吃到，更没有摔破碗筷，所以这1200块钱，他是实打实的拿着的。
揣着不算厚的一沓子钱，贺阳一个人走在街头，盘算着怎么花。其实他用钱的地方很多，比如他到了高三就不能出去打工了，他必须要提前存够高三的学费和书本费。比如，他爸爸常年呆在家里，除了看电视，没有任何娱乐，他瞧着同学的pad挺好，可以上网下象棋什么的，便宜的几百块就拿下了，他想买一个给他爸。还有他妈，下个月就要过生日了，他想着他妈明明年轻的时候很漂亮，却因为家庭原因，现在变得那么cao劳，他想给她买件礼物。还有朱骜，他下意识的摸了摸口袋里的手机，这人对他真好，他也想表示感谢一下。当然，他还要请吴文才吃顿大排档。
虽然只有这么一点钱，但能办的事儿不少，这让贺阳忍不住的高兴起来。说实在的，他一直觉得自己索取多，付出少。能给帮助过自己的人，即便是个小礼物，他也觉得挺高兴的。
只是这种欢乐，并没有持续多久，走到离着家门口不远处的小道的时候，他突然闻到了一股子呛人的烟味。
这里居住的都是多年的邻居，从没有人大半夜的跑到这里吸过烟，这几乎让贺阳立刻紧张起来。他慢慢的退到墙边，缓缓的下蹲，试图去捡起不知道谁丢在那里的一块砖头，然而手还没触及，就听见一个人说，“别动！”
贺阳霎时间就直起了身体，想外走了走，问了句，“谁？”
一个矮胖的人就缓缓从另一个岔道口走了出来，不是赵家伟是谁连身旁的四个跟班都没换。赵家伟显然对打倒贺阳有着异常qiáng大的把握，所以，并没有先动手，而是慢慢走近了贺阳身边，冲着他说，“这次看你到哪儿叫救星？”
他手中倒是鸟枪换pào，不是树枝子了，不知道从哪儿弄了个跟指挥棒似得东西，歪着腿站着戳着贺阳的肩窝说，“你以为朱骜能保你一辈子啊，我听说助学金都不让你拿了，这回，我看谁能帮你！”他拿着棒子敲着贺阳的脑瓜壳，跟个恶少一样说，“你叫啊，你叫啊，你大声的叫啊？！”
第17章 见面
赵家伟拿着棒子敲着贺阳的脑瓜壳，跟个恶少一样说，“你叫啊，你叫啊，你大声的叫啊？！”
然后，贺阳自然就叫了，只是他叫的不是救命，而是“大huáng！”
这里其实离着贺阳家已经不远了，小道两旁住的也是他爸厂子里的老同事们，原本街道还比较宽，后来一家加盖了小院没人管后，一层的家家户户都动了起来，这里就形成了个小窄道。
但院子虽然盖了，安全依旧是个隐患，不少人家就养了狗防盗。而大huáng和它的主人是这条街上最彪悍的一个，尤其是，大huáng是不被拴起来的。贺阳每次上班下班，都要胆战心惊。好在，没两天他就发现了大huáng的缺点，这家伙怕是家里伙食太差，实在太馋了。
贺阳就每次回家的时候，从饭店里找根骨头带上，晚上扔给他，倒是跟大huáng和平共处起来。今天因为厨房里出了事儿，他不是最晚走的，自然不好意思翻找骨头，就空手出来了，没想到，居然碰到了赵家伟。
他的喊声不算大，但大huáng可每天都指望着贺阳给他带宵夜呢，自然耳朵灵敏。贺阳一出口，赵家伟几个还以为他魔怔了呢，赵家伟还呦呵了一句，“大huáng？你靠山换得挺快啊，不过我怎么没听说南城有这号人物？我倒要瞧瞧，什么人敢跟我……”
可惜他的话没说完，小跟班们就发现了小街道的一旁，不知道什么时候出现一条膘肥体壮的大狗，那只狗块头极大，足足可到他们的大腿中间那么高，他们可以想象，这只狗如果要立起来，怕是不比一个普通成年人低。
这是条标准的黑背，最主要的是，它不知道怎么的，居然冲着他们一步步走过来。上次被打晕了的那个说，“这……这不会是大huáng吧、”
仿佛是听见了这一声叫，大huáng突然间由走变跑，速度猛然激增，向他们猛扑过来。再凶悍也不过是没成年的孩子，几个人立刻就吓得尖叫了起来。贺阳趁着赵家伟分神，一脚踹到了他的膝盖骨上，让赵家伟疼的猛然松开了对他的辖制，转身就跑。
一时间，贺阳跑在前面，赵家伟一行也不知道是追贺阳还是躲大huáng，跟在贺阳身后，大huáng怕是以为贺阳不给他骨头吃，追在后面。
贺阳知道，这样子必须得去大道，方能够让赵家伟不敢再找麻烦，一路上只朝着来路跑去，如意酒家所在地是南城另一处繁华地，有着不少饭店和娱乐场所，别说现在不过十一点来钟，即便到下半夜，也丝毫不冷清。
而此时朱骜也从金华门里刚刚出来，司机老王跟在他的身后，手中扶着的不是别人，正是喝得烂醉如泥的韩丁，老王问他，“豆豆，咱们直接回去还是先去医院。”
朱骜是被他妈给轰出来找人的，十点来钟的时候，刘磊用韩丁的手机给他妈打了个电话，说是韩丁心里难受，酒喝多了，现在已经醉了，韩金茹一听就着了急，就想让老王带着她过来。可金华门是什么地方，朱骜怎么会允许他妈跑到这里来，只能自己请缨走了一趟，临出门前，韩金茹还让他务必在朱成功回家前，把韩丁带回来。
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