“味道好就行了，我觉得不错，”大师傅淡淡说道，“这个机会可是只有一次，你不愿意的话我就去做点心了，你才说自己不会热菜，我怎么觉得那是谎话。”
“我不是撒谎！”黎向荣急忙否认道，“我真的还没学过……”
“时间很紧，”大师傅不耐烦地看看墙上的大钟，“做不做？”
“做吧！”步朗尼马上说道，“阿荣，这个真的很好吃！快做！”
心脏怦怦地急速跳动，这就是寄居在脑海里的御厨师傅说的“没有机会就自己创造吗？”用这样别出心裁的方法来哗众取宠，不算是作弊吗？
——笨小子，还不答应？怕什么，有师傅罩你。
——我根本不会这道菜。
——我做你看，不就会了？别发呆了。
——这样不太好……
——迂腐！审时度势，还不抓住机会！凭你的资质再怎么勤学一个月后就能留下来吗？
要留在步家，就要有足够的实力，尽管此时要借助别人的力量，但自己一定会努力做到最好！
下定决心的黎向荣响亮喊道，“我做！”
说完立刻去洗了手，站在案板面前右手举起菜刀，左手飞快拿过各种材料，将食材一气呵成剁成碎粒。
小勺如蝴蝶穿花般掠过一片调料罐，端起盛满馅料的小盆，右手成爪迅速搅拌，顷刻之间成为匀称的馅泥。
再次净手，取来浅白色柔韧的薄面皮，刀刃再次轻割成数份，修成更小的方块状，筷尖连连挑动，左手三指一托一捏一扣，右手取来碧绿的韭菜急速一绕一扭一结，刀尖最后一划一分一勾，圆头双翅，尾翼斜支，肚腹饱满，分明是只只穿梭细柳之间的肥燕子~
倒半锅花生油，手掌在上方感觉着热度，油至五成时，将小云吞扔下去定型炸熟，待到吱吱作响颜色略深，起锅稍凉，待油温提高到八成，将云吞再次下锅烹炸几秒，迅速捞起控油，小心翼翼地摆在备好的瓷盘上，最后再用蔬菜添上几笔飘逸的弱柳，数朵殷红的江花。
完全放空头脑，什么也不用想，放松全身，把每一根神经的掌控权都jiāo出去，自己只躲在黑暗的一隅，完全以旁观者的身份观察这些动作就好，那潇洒如行云流水的动作，那自信满满勾起的唇角，那圆润眼瞳中的凌厉视线都和黎向荣本身无关，现在用黎向荣的身份表现出非凡气势的是另一个人，另一个也许根本不应该存在于现实中的人，自己的师傅，已经去世整整一百年的御厨——徐疾！
被所有人热烈视线注视的并不是黎向荣，而这个事实绝对只有他自己才知道，并且一定要保守住这个秘密！
“你用的材料是？”大师傅看着点心装盘，这才悠然问道。
“今天备好的食材里有茼蒿、蕨菜、木耳、huáng花、山药、花生、猴头菌、鲜笋，就用这些。”黎向荣的声音低沉了许多，轻轻答道。
“是素菜？”步朗尼不禁cha嘴。
“不算完全的素菜，猴头菌是用jī汤煨过的，拌馅也用了猪油。”这个黎向荣动作优雅地指了指摆好的盘子又指了指吸油纸，“做了20个，还请大师傅和各位师兄品尝。”
每个人伸手过来取了一个。
“大师傅……”安东看着再次被众人目光凝视的黎向荣，垂下的眼睛一片黯淡。
作者有话要说：人气慢慢来了，开心~
我会努力保证工作日日更~假日的部分会在收假第一天放送~
谢谢支持~求评论~
10、第四章 理想 9 …
步朗尼一进家门，就闻到奇怪的味道从厨房方向传来，孤疑地走过去一看，却是围着围裙的父亲紧张兮兮地盯着水锅，不时用筷子搅动几下。
“爸爸？”这个场景实在是好笑，步朗尼无奈地脱掉外套也扯过一条围裙套在脖子上，“你还没吃饭？我来弄吧。”
看见儿子出现就像得救了似地高兴大叫着，“乖儿子，快！面糊了！”风度翩翩的家主形象与这个饿着肚子的男人一点都重合不起来。不等儿子答话，立刻扔下手里的筷子，火也不看锅也不管，只顾着一屁股坐在旁边的高脚椅上长长叹气。
步朗尼认命地关掉火，很好，今天的面条明显是用小火泡熟的，融乎乎烂糟糟地一团沉在锅底，水也加得太多，肯定还用了很奇怪的调味料。
这就是大名鼎鼎的步家官府菜的老板级厨艺啊……
无论再怎么爱惜食物，这些面条肯定连街头的流làng狗都不会吃的，怀着罪恶感将面条倒进垃圾桶，拉开冰箱找出新鲜的食材，步朗尼故作明朗地说道，“爸爸晚上喝酒前又没有吃东西？注意你的胃！我简单做个汤菜吧。”
“嘿嘿，还是儿子最可靠了，”步老爸讪讪笑道，“今天学校的课很忙？这么晚才回来，吃过了？”
“在学校随便吃了点，去别的学院听了个报告，讲佛门礼仪的，挺有意思。”步朗尼快手快脚地洗净一把豆苗，拆开一罐玉米和一袋竹笋。
把土司扔进面包机里定好时间。
换了略深的平底锅，倒入很少量的葵花籽油，用圆勺挖出盒装豆腐放在微热的油里小火慢煎，表皮略微变huáng的时候抓一把虾皮炝锅，倒入滚水，将竹笋玉米先下锅煮熟，只用简单的盐和胡椒粉调味，最后将豆苗扔进锅里筷子一浸就关火，连锅子端上餐桌。此时，恰好面包机叮的一声。
焦huáng苏脆的面包片，几乎不见油珠儿浅白色的汤里，huáng润润的豆腐块，绿油油的豆苗、金灿灿的玉米粒、白生生的竹笋，几只活泼的淡红色小虾米漂浮其中，清香扑鼻。
将汤勺直接塞给父亲，步朗尼也坐下来找出个杯子倒了半杯红酒。
外人面前总是庄重儒雅的步微拿起勺子直接就喝了一大口，滚烫的汤汁夹带着温馨的香气，给劳累整天的身体深深的慰藉。
步家连泡鱼翅都不惜土jī肥鸭gān贝火腿来吊一夜的汤，自家厨房里又怎会用jījīng嫩ròu粉罐装汤底之类充满添加剂防腐剂的调味品，当然火腿肠午餐ròu咖喱块袋装ròu丸泡面速冻水饺这些速食品更是一点都没有的。
步朗尼做的这菜汤简单之极，用热油瞬间爆出虾皮的鲜味，全凭蔬菜本身的味道，清鲜又健康。
“先吃点面包，不吃主食怎么行，没有淀粉又会低血糖吧，”推了推盛着面包片的碟子，步朗尼啜着红酒，用另一把勺子去抢锅里的豆腐吃。
“你妈妈看见你用她千里迢迢从家里带回来的红酒配豆腐吃，一定会晕过去！”步爸爸义正言辞地截住了儿子的勺子，“乖，自己去找rǔ酪下酒，我记得还有腰果和杏仁。”
“爸爸真过分，晚上吃gān果会长胖的！”怏怏放下汤勺，看着父亲毫无吃相地大朵快颐，步朗尼心里诽谤道，哪有这样的老爸完全把儿子当厨工啊= =
“妈妈还没从医院回来吗？”好吧，去找点奶酪。
“今天不是医院，法国领事馆有宴会邀她去，”喝了一肚子热汤感觉就像又活过来了，步爸爸满足地放慢了速度，“她带朗宁吃好的去了，不管我们可怜的父子俩。”
朗宁是小步朗尼8岁的弟弟，现在才上小学六年级。
“爸爸可以去厨房混完饭再回来啊，”酒不错，再来一点。
“我今天去卫生署，没去店里，回来又堵车，又没有东西吃，”咬着面包的步爸爸突然想到，“这土司吃了，我明早吃什么？”
重重地倒在椅子背上，步朗尼很是无语，半晌才咬牙切齿说道，“你想喝什么粥，我做。”
笑得就跟老狐狸一样，步爸爸眯着眼睛很愉快地说道，“乖儿子也很辛苦，就做个花生红枣粥吧，男人要补充点jīng气~”
“想吃花生就没有jī蛋了，”步朗尼点点头，“爸爸这个年龄要好好注意胆固醇和血脂。”
别看步爸爸身材颀长，体型是中年人的榜样，肠胃却是从小到老都很槽糕，幼时有身为名厨的母亲悉心照顾还好，青年时期偏偏跑去留学自己又折腾的不轻，好不容易娶回娇妻，娇妻只会做甜点，回国之后只能在吕大厨手里吃上合口的食物，所以自从有了长子，步微就下定决心把他的成长舞台放在厨房里。
美其名曰，步家是要靠你继承的，你一定要有足够的实力！
结果……贵族长相贵族身家的步少爷，实际上，很会做菜，尤其是清淡养胃的家常菜。
第三杯了，再喝的话妈妈会发现……步朗尼犹豫又不舍地看着酒瓶，步老爸笑嘻嘻地将瓶子递给他，“只准再一杯哦。”
52书库推荐浏览： 颜研