方明曦在大楼前站了站,抬头看,几个招牌错落,“东成酒楼”四个字反而不是最显眼。
余光瞥见有辆车,在一众家用轿车中体型显得稍大些,还是眼熟的越野款。她脚一顿,多看了两眼。
和肖砚的那辆很像。
不过也只是看,刘姐大概已经在楼上等着,方明曦瞄了两眼收回视线,快步进去。
……
榨果汁没什么难的,只是酒楼里用量和家里自己喝的不太一样,而且考虑到口感问题,有旁的佐料需要添加。
水果储藏在后厨外蔬果间的冰箱里,刘姐带方明曦进去,将这个季节在卖的八种果汁做法各演示一遍,再看她学做一遍就算完工。
“客人来了,你看他们都坐下,差不多到齐,你就可以进去问他们要喝什么。”刘姐说,“不要怕,大胆地推销,你卖一扎,我这边会算提成给包厢的服务员,一扎能有好几块抽成,她们也会帮你。所以千万别怕,人家不喝也没关系,啊?”
方明曦点头,“我知道的,刘姐。”
饭点时间到,有些包厢客人来的早,人已经坐满开始点酒水。方明曦拿上单子和笔进去,没几分钟出来就成jiāo了一扎青瓜汁。
还算顺利。
刘姐在拐角看着,见她有条不紊上手很快,放下心来。
走前叮嘱她:“你每个包厢去一遍就行,这里没有4,从1到9,八个包间,我相信你没问题。”
方明曦点头。
刘姐走出去两步,折回来,“哦对了,最里面有个10号,那个10号不用去,它平时不开,1到9就行。”说着拍拍她的肩,“好好gān。”
这回真的走了。
……
所有包间都开席,方明曦推销的果汁也一一做完端进去,后边人家吃饭没她什么事儿,她找了个不显眼的角落待着。
算算不过是饭点前后一两个小时的工作时长,比夜场推销酒轻松得多。
方明曦窝在角落打发时间,等着收回玻璃扎洗gān净,做完这最后一步她就能下班。
前边包厢服务员忽然叫她:“果汁小妹!客人还要两扎青瓜汁和一扎苹果汁!”
方明曦愣了下,忙应声:“马上——”
这一加单,好似开了个头,后面又有几桌加单的。她跑前跑后,一下子陀螺般转起来。
……
寸头从包间出来,就见一个熟悉人影跑进后厨那片,随手拦下一个人,指指那个方向,“刚那个谁啊?”
经理不妨被他拦下,忙笑着回答,“那个是新来的榨果汁的小妹。”
寸头朝那边瞄,经理问:“要叫榨两扎果汁吗?”
“不用,我就看看。”寸头收回远眺目光,回身推包间的门,进门前道,“还有一个猪肚汤没上是吧?”
经理微怔,“呃……”
寸头摆手,“没上就算了,叫厨房不用上了。”
他推门进去。一开一合,门上huáng色的“10”号铁牌泛光。
经理站了会儿,眉头倒竖持起对讲机,一边蹬着坡跟小皮鞋往总台走,一边联系厨房:
“后厨后厨!怎么回事?老板的汤呢?!说了多少次让你们动作快点……”
……
寸头回座位,一桌人酒酣饭饱,正在聊天。关教练等人都不是瑞城本地人,口味和这里的人甚至有些差异,难得菜品味道好,竟没有一点不习惯。
“砚哥。”众人都在说说笑笑,寸头身子一歪靠近肖砚,“我刚刚在外面看到方明曦了。”
肖砚瞥他一眼,“哦。”
“我问了一下,说是她在这卖果汁。”寸头笑呵呵挑眉,“要不叫她榨一扎进来?”
肖砚没什么反应,端起杯子喝了口热水,才说:“不用了。”
“哦……”寸头满脸扫兴。
.
一周时间,方明曦在东成卖果汁,销售额与日俱增。粗略算下来,这次她能挣个六七百。
周娣见她每天傍晚都往外跑,九点过半才回来,忍不住问:“你这些天去gān嘛了?”
方明曦没不好意思,直接说:“打零工挣点外块。”
“啊?gān什么的,累不累?”
“卖果汁,挺好,不累。”方明曦答了几句,看时间已到三点半,立马开始换衣服。
从学校坐公车过去得坐几十分钟。
她去勤工俭学,周娣不好拦她,朗声:“早点回来!”
“好——”她远远应了句。
……
到东成酒楼外,方明曦眼尖,又看到那辆越野款的车。除去第一次来的那天,这是第二次看见它。
只是这次比上次还赶时间,方明曦没空欣赏,远远瞄了眼便飞奔进去搭电梯。
晚上的包厢全订出去,七号预定的菜单上就有玉米汁和青瓜汁这两样,方明曦听服务员说客人已经来了,放下东西立刻净手准备。
两扎满满的果汁做好,方明曦端着从后厨出来,服务员帮她开门。
她进去,将玻璃扎小心放到桌上,微微弯腰,“玉米汁和青瓜汁,客人你们点的果汁好了。祝你们用餐愉快。”
言毕正yù出去,她抬起头,视线和圆桌对面的女生对上,笑容微顿。
这间包厢里有男有女,看起来大概是家庭聚餐,在座只有一个年轻人。
——唐隔玉。
她坐在副座,主座的中年男人长得和她有六分像。
只一刹,方明曦敛神垂下眼,作一副服务生该有的姿态,转身出去。
唐隔玉的视线在背后,一直黏着她直到被门隔断。
方明曦有点头疼。
站在门边吸了口气,沉沉抒出。
果然,没多久,七号包厢的服务员跑到蔬果间找她:“你快来,七号的客人叫你进去!”
第21章 廿一朵
7号包厢闹出动静,在前台走动的经理、领班,甚至连饭点总闲着的采购也聚集过去。
各个包厢外站岗的服务员纷纷朝那边张望,听着动静,互相对视间,皆因里面的厉声训斥暗暗缩颈。
开店以来,就没有遇到过客人这么bào怒的时候,不知那个榨果汁的小妹到底做了什么。
方明曦自己也不知道。
被叫进7号包厢后,劈头盖脸就是一通骂,听了几句才晓得——她们说她做的果汁不gān净,唐隔玉吃了肚子不舒服。
这间包厢的配备服务员站在方明曦后面,一脸害怕。
方明曦一动没动。
“你做的是什么啊?我们吃了这么多家店,从来没有遇到这种问题,就你们这,把我们家囡囡吃成这样!”
开口的妇女不知是唐隔玉什么人,连珠pào似得气都不带喘,就差拿筷子砸到方明曦头上。
唐隔玉哼哼唧唧歪靠椅子,面前是一杯方明曦榨的果汁,还剩一半。她身边围了群关切的长辈,你一言我一语:
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