“没事,我们做什么?”曾凡让她别动,自己再进厨房。
“没事了,再就是技术活了,ròu要分开,你帮我扶着ròu,我来动刀子吧。”李萍看看,其实他们能做的不多。
“说什么呢,你怎么能动刀子。”曾凡看看那巨大的还带着猪头的猪ròu,“你告诉我怎么做。”
“这个你做不来,我分开,你帮我切。”李萍想想,还是觉得不行,这是技术活。这是要把ròu和排骨分开的,排骨上ròu太厚了,不好吃不说,其实还làng费。让人笑话这家的女主人不会持家的。
李萍不敢太用力只能让曾全和曾凡拿着ròu,她来切。真的有点别手别脚,总算还不错,排骨被完美的分了下来。
下面的就比较简单了,排骨被完整的挂起来,ròu被分成了几份,也是分开放好。
李萍挑出今天要吃的菜,让曾仪洗了米,焖上饭,自己再把刚刚处理的边角余料处理了,用佐料一腌,让曾凡炒一下。等着饭焖得差不多,把炒好的菜放到饭里,就可以了。
李萍决定晚上给他们吃菜饭,曾家节省,这是她能想到能喂饱这一家子,又最简单的饭。主要是,曾凡不想让她动手,什么都要自己来,这个是最适合他来做的。
第71章 凡事要安排
第一更
晚饭还是在新做的堂屋里,家具也还是旧的,李萍想想,自己在这家里好像也就只吃了一顿早餐,一顿午餐。
菜饭不用菜,桌上还是摆了几个小菜。李萍不喜欢桌上空空的,不过考虑到了曾老爷子的xing子,她只放了两小碟泡菜。家里若是吃这个,总要喝点豆浆或者羊奶的。但是最终还是放上了加了糖的米汤。
她先喝了一口米汤,米汤还不错。火候还不错,米汤挺清甜。
“不想吃?多少吃一点。”曾凡还是担心她,侧头看着她。
“没事,我就是口渴。”李萍对他笑了一下。
“大嫂,饭很好吃。”曾仪吃了一口饭,点头。
“那是你大哥做的,看来你真的很有天份。”李萍侧头看着丈夫。
“嗯,不难,你以后动嘴就好了。”曾凡也吃了一大口,觉得味道真的很好。
“算了,今天是没外人,真的有外人了,怎么敢让你们这么做。”李萍看到曾老爷子动了一下眉毛,忙说道。
“初一来客怎么办。”曾凡皱起眉头,初一要来好些人的,每年初一都是各家的婶子们来帮忙。但是现在家里有儿媳了,人家怎么会来帮忙?
“你们帮我把配料帮我弄好,该腌制的,我头天都准备了,第二天,应该就不难了。”李萍想想,自己明天准备一下菜单,有条理的把事qíng准备好。
“没事,没事,我会帮你的。争取在人来之前,一起做完。”曾凡紧张了一下,现在觉得有点食不知味了。
“没事,没事。”李萍对丈夫笑了一下,把米汤给他倒了一碗,让他喝。
“你不去祭祖了。”曾老爷子瞪着长孙,现在觉得这个长孙真是不顺眼。
“当然不是,只要安排的好,没有什么是做不好的。”曾凡随意的说道,自己喝了一大口米汤。
曾老爷子看向了李萍,“做不了不用qiáng忍着,到时请婶子们帮手,没人会说什么。”
“怎么会,相公说得对,只要安排得好,没有什么是做不来的。”李萍笑了一下,尝了尝米饭,“真不错,米饭很好。”
“所以我有天份的。”曾凡笑了。
“你的天份是用来读书的。”曾庆也不能忍了。
“我觉得天份就是天份,不管读书还是做饭。都是要安排的!”曾凡不想看父亲,低头边扒饭边嗡嗡的说道,上回,他怒斥了父亲之后,他就不能面对他。
“你这是有rǔ斯文。”曾庆愤然拍了筷子。
“我帮自己的妻子gān活,算什么有rǔ斯文,不能保护妻儿的人,才是有rǔ斯文。”曾凡慢慢的把饭给嚼了,才轻轻的说道。
“你……”曾庆一下子也涨红了脸,他知道儿子在说什么,真是愤怒了。
“够了,要不要吃饭?”曾老爷子终于拍了桌子。
曾庆和曾凡一起看了老爷子一眼,一齐低下了头。一顿饭吃得无比郁闷,李萍却还是坚持把她的那碗饭吃完了,她要养孩子,她必须得吃饭。
曾仪去洗了碗,曾凡叫的,曾全收拾了桌子,李萍对公婆笑了一下,自己回房了。反正想想她在太公公和公婆眼里,已经无可救药了,她也懒得说啥,自己回房,把他们买的东西记了数,然后问清了这几天会来几拨客人,她默默把东西的数量弄清楚,小心的设计着菜单。就像曾凡说的,没有做不好的事,只看怎么安排了。
等着李萍写完了,曾凡接过去看,曾全和曾仪一齐过来了,他们这几天习惯饭后在这里坐坐,主要是没别的地方可坐了。
“你真的觉得大嫂一个人能完成?”曾全看看长长的菜单,这里面没有做法,但是满满的菜名,也是让人不能小觑的。
“谁说让你大嫂一个人完成,我们是gān嘛的,她有孩子了,这些重活怎么能让她一个人来做。”曾凡看着菜单,想了一下,拿起笔,“哪些菜只用蒸,哪些菜要烧,还有哪些菜中冷盘,只用切分出来,到时,做起来并不难。”
“不是按做法分,而是该按刀功来分。要切块的事,你们来做。”李萍笑了,拿了另一张纸,开始按刀功来分。
“你们帮我处理这些食材,这些都是不用刀功的。只用把菜摘了,洗了、切了,分成小篮子装好。相公帮我剁排骨,分ròu,还有把鱼给处理一下。jī鸭这些挺好,都已经是杀好的,虽说没有鲜禽好吃,但是只要调味做得好,应该也吃不出来。”李萍对调味还是挺有信心的。
“jī、鸭还是做成汤吧,这个最简单。”曾凡看看她的菜单,jī鸭的做法相对麻烦。
“你又不爱喝jī汤、鸭汤!”李萍好奇的看着丈夫。
“我也吃不着,你怎么简单怎么做。”曾凡摆摆手。
“也可以。”李萍改了菜单,想想,“我可以先煮一些高汤,到时把整jī和整鸭丢进去,这样汤会鲜,jī鸭不会散,会更简单。”
“嗯。”曾凡点头,也记上。
“真的不用娘帮忙?”曾仪跟母亲关系还不错,觉得他们包办了,好像有点对不起母亲。
“你真是的,不是我们要母亲帮忙,而是母亲根本不想帮忙。”曾凡白了弟弟一眼,“回去睡吧,你嫂子要休息了。”
曾全他们也知道嫂子怀了孩子,忙一齐起身。
“今天真是谢谢你们了,真的帮大忙了。”李萍倒是觉得这次回来,曾全和曾仪明显的又比在省城又好一点了。显然,曾家三位又刷新他们所有的观感。
曾凡烧了水端给了李萍,让她在屏风后擦了身子,才舒服的躺下。李萍长长的舒了一口气,“谢谢你。”
“真是的,你说什么孩子话。快点睡,你明天又得忙一天。”曾凡轻轻的拍了她一下,“我不会像我爹,我会保护我的妻儿老小的。”
“我相信!”李萍笑了,拉着他的手枕在自己的脸下,闭上眼。
曾凡看着妻子美丽的脸庞,好一会儿,“若是下回,岳父还是让你回家呢?”
“我有孩子了,现在没人比孩子更重要。”李萍不想说假话,她不会离开她的孩子,现在孩子露了相,曾家怎么也不可能让她带走孩子的,她就只能留下了。
第72章 沟通不畅
第一更
过年几天就按着李萍和曾凡一起安排着每天的宴席,然后三兄弟加李萍四人分工合作,竟然还真的没让欧阳氏动手,宴席也安排得妥妥当当。
当然最重要的是,三兄弟没让人看到他们动手,看上去,就好像李萍一个人把所有事都做了。大家全都夸曾家娶了好媳妇,李萍抬头,看到的就是曾家三位那比哭还难看的脸。
终于到了初八,他们该回省城了,李萍都默默的松了一口气,她虽说安排得很好,但她还是掌勺的,就算事后的洗碗,都是等着客人们走了,曾家三兄弟来gān。但她还是累坏了,每天晚饭后,她就擦了身子直接昏睡,连跟曾凡说话,都是半梦半醒之间,也就更没空搭理曾家的长辈什么脸了。
初八已经没客了,李萍收拾了厨房,把剩下的该腌制的腌制,该分存的分存的分存。这回他们买年货晚了,东西并不多,李萍能把这个年支应过去,其实也是因为安排得当。现在厨房里剩下的其实有限得很,不过曾家节省,她是连一个根鱼肠都都没敢làng费。
52书库推荐浏览: leidewen 穿越重生言情