“至水现在身子丑了,不能侍候妻主了。:”秋至水不得不把原因说出来,这个主子,现在怎么像个孩子似的。怪不得现骆骆对妻主总是横竖看不顺眼,这样的妻主,什么时候才能让骆骆答应点头啊。
“哼,我都没说你丑,谁忚说你丑,明天我就找他算帐去。”理解了秋至水不能侍候她的原因,林飞飞乐了。一把将秋至水那已经走形的丑身子抱住,往里间她们的爱窝儿走去。
自然,以满脑子里少儿不宜的林飞飞来说,进屋里除了gān那个啥之外,她已经不知道屋子的另外作用是做什么的了。所以,我们的女主林飞飞同鞋进屋之后,就已经迫不急待地弄出一些少儿很不宜的剧烈的动静来,弄得和她们相邻的那个屋子里的少年男人们,一个个都脸红心跳不已。都把自己的头躲进了被子里,生怕自己听了不该听的声音。
只有一个房间里的男人脸上的表qíng不变,反而带着一丝让人看不出来的笑容,不知道是高兴,还是郁闷,或者是心计,反正,那绝美的笑容里,看着就是那么的诡异啦。
要问我这个房间里住着谁?一句话,俺不告诉你们,自己猜去。
一夜的温柔,一夜的颤狂,一个是神清气慡,一个是腰疼无力,趴在chuáng是无法起chuáng。好在,那个趴着的人啥事没有发生。
那个神清气慡的人就开始了她正常的工作之行了。
林飞飞一走,骆承尘也把随随叫到了跟前,嘱咐了几句,又对雪落关照了二声,也自出门去了。
至于这骆承尘要做什么去,没人知道,就是飞飞也不知道。
雪落望着骆承尘走出的背影,眼底划过一丝疑惑,旋即便正经地做他的店员。准备开始一天的布店生涯了。
作者有话要说:俺今天双更了,因为前二天玩儿去了,耽误了更文啊。补上。
雪落回青楼
要说林飞飞还真是有经商的头脑,她拿过来的那个报告就已经让叶成凤傻眼了,她从来都不知道,一个酒楼还可以这样开的。
当下,屋子收回,银子往回找,还另外给了叶成凤一百两,算是叶成龙的定金、
林飞飞想用叶成龙,她可没想过要把属于叶成龙的钱都jiāo给叶成凤。男人在林飞飞的眼里,不管是好看的,还是不算好看的,她都帮一把,不能让女人亏了他们。
现在,她用的店员全部都是男人,当然了,于晴和于晚是例外的。
合同签的其实也很简单,就算叶成凤很愿意做,但也是有试用期的。林飞飞是留了一个心眼儿,不想让叶成凤独自做大之后,再给她来个背后弄鬼什么的。到时候她可没那闲心处理这样的事。
林飞飞把手里的jiāo给了叶成凤,连着于晴也不能回去了,还要把于晚一起叫来。酒楼新开张之前,是要做一些准备的工作的。而且光这个装修就要自己人在场。
林飞飞的报告的内容其实也是很简单的,可在那个时候就不简单了。
叶成凤看到手里写的这个方案的时候,那脸上的表qíng可jīng彩了。
“大小姐,真有你的!”叶成凤不得不佩服这位年少的水家大小姐。
林飞飞笑了,若不是她看中了这场地方,她还是不会来的。因为她家这个房子的旁边是珠宝、书墨店铺,对面是青楼、赌坊。离官府也不远。
就是有人想闹事什么的,或者吃什么霸王餐的话,她都不用担心。
“至於掌柜,我有安排,。jiāo际方面就麻烦叶姐了。最重要的是,必须准备菜单!”
“菜单?什麽玩意?”叶成凤从来都没有听过酒楼里还要有什么菜单,一般都是客人点菜,或者小二报菜名的。
林飞飞看看看了看叶成凤:“菜单就是把我们准备贩卖的菜肴名称写在纸板上的一种东西。每到菜肴都要仔细的写清主要材料和制作方法。当然制作方法可以简单点。比如说:清蒸、红烧、油炸等等。有些人吃东西很挑剔,让他们看清出材料也好。然后找一些口吃伶俐会看人眼色行事的小二。当然,我们酒楼里的小二多数要找男孩子,十名男孩子二名女孩子就可以,男孩子和女孩子只要长得要清秀一点,太漂亮的不要。让那些小二把听到的东西记下来,晚上汇报给你,适当的奖励钱财给他们。”
按照林飞飞的想法,小二是店铺的门面。因为这是古代社会,又是女尊世界,她找男孩子小二,本来就存在着一些危险,当然不能找太好看的。麻烦。既然不能找太好看的,那一定得找清秀一些的,因为小二儿是客人对酒家的第一印象,必须顺眼!
“嗯、嗯。我明白了。这主意很新颖嘛!那酒楼的布置呢?”叶成凤看着手里的几张纸,她不得不更加地佩服这位只有不到十七岁的女子了。
“大堂要简单,大堂中央放置小型看台。找人说说书,每天下午一时,让厨子烧出富有新意的菜肴。当然了,还要另请厨子,价钱好说。每天五盘,决不多加。二楼的布置要添加文房四宝、挂一些对联。只有有人对上了,他的一顿饭菜就免帐。三楼的包房每一间都要不同、必须要有档次。翻著花样布置,具体事宜你就看著办吧!不懂的就问于晴,缺什么只管找于晴要就是了。布置酒楼的时候,一定要jīng品,但也不能làng费,该花的绝对不给省,不该花的,也绝对不可以乱花。帐目要清楚,回头给我。”
叶成凤赞叹的盯著林飞飞:“东家,你的脑子太好了吧?烧新菜可以吸引一般老百姓的目光。绝联可以让书生天天往这里跑。对不出来还会和朋友说,而后一来二往,我们的客源绝对比别人多。而后三楼的布置会吸引大富人家的目光。绝了!”叶成凤现在实在是太激动了,这些点子,就算让她长十个脑袋,她也想不出来啊。看来,自己在这里做下去,没准还能学到更多的东西呢。
现在已经四十多岁不能再东山再起了,可是,自己不是还有女儿吗?也可以让女儿来这里长长见识啊。
微微不好意思的红了红脸。林飞飞其实绝对不是那种可以不好意思的人,只不过,让人拿这种崇拜的目光看,她还是第一次啦。
“那就麻烦你了。你在这里毕竟是熟面,招人的事也立即着手朝廷,人招够后一定要进行培训,这个我会派人来接手的。另外,酒楼后面的地方不小,收拾出来,改造几个小院子,以后备家属住。酒楼开张后。有什麽事qíng你都可以晚上过来很我说。我就在前街的布店里,还有最重要的一点,你别忘了去官府打点。不要多给,适可而止。”
“这我知道,有钱能使鬼推磨嘛!”叶成凤深表同意。
“最后一点,就是酒楼的名字。”林飞飞想了一晚上,知道这里都是女人当家,那自然是女人进酒楼的多些,所以,林飞飞深深的看了一眼叶成凤和于晴,把酝酿很久的名字说了出来:“就叫栖凤楼,把进来吃饭的客人都当成凤一样的对待,那我们的生意就会越做越好的。”
要说有钱好办事,这酒楼说办就办,连带着装修,培训,招人,一个月都完事了。
明天就要正式的开张了,而令叶成凤没有想到的是,林飞飞给她的那个单子里,还有一个员工的工资奖励表。
接待小二儿,一共是十二名,十名男生,二名女生,每人的工钱底薪是三钱银子(其他家的都是二钱),菜品收入每进帐一两银子,每人可得十文钱的提成收入。酒水每进帐一现金银子,每人也有十文提成收入。另外就是,员工不能接受客人的赏钱。还有就是,一共是三层的酒楼,十二名员工,每天轮流走,一层是四个人,还有一个是女生,二楼是四个人,三层是三个人,其中一个是女生。
厨子的工钱是半两银子,而且,每发明一个新的菜式,若是卖的好,每卖一次,厨子另得二十文钱。叶成龙的工钱和新聘的厨子一样。只是,林飞飞为了能随时吃到他的菜,另外给他准备了私下的贴已钱。
每个员工,包括叶成凤,都有固定的制服,每人二套。林飞飞的要求也很简单,工作服一定要gān净利落,上面不能有污渍,就算是厨子,也是这样。不过,厨子比店员多了二套衣服,还有二套皮质的围裙、
一切都弄好了的时候,林飞飞把家里的大男人小男人,还有店里的员工都请到了栖凤楼里。让新来的二个厨子开了三桌,大家一起算是见个面认识一下。
骆承尘不意外地,再次成了这个栖凤楼里的掌薄的,兼二家的帐目总查验。
至于雪落,仍旧在在布店里。而随随则是因为好动的xing子,有时候在布店里坐半天,下午便窜到了酒楼里来看上半天。
而酒楼运行起来,因为不但小二儿们都是男子,而且,工钱又比别家的高,还有提成可以拿。gān劲儿更是足。
因为男子本来出来工作的范围就不多,而且大多数都是怕出来被女人欺负,因此不敢。林飞飞这个酒楼,本来招人也是很困难的,后来骆承尘出的一个主意,在布店里招工,让布店里的伙计们向外宣传,这样才招够了。
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