可惜小豹子也是一问摇头三不知，“我也没瞧过，她也不让我陪着就自己去忙活了。”
郎世明自从头一回见面，一直对张蜻蜓心存好感，极力声挺，“我觉得二嫂能行！”
叶菀瑶闲闲cha了一句，“行不行，可不光是嘴上说说就能行的。”
董少泉很为张蜻蜓的勇气叫好，帮她先占了个理，“二嫂可是说过，只要她敢杀猪，所有的下人们就是要听命于她的。”
他着重加重了“杀猪”这两个字的音，明眼人不难听出其中的含意。
潘云豹丝毫不以自己媳妇杀猪为耻，反而倍觉骄傲，“只要我媳妇敢去，那就足够了，有几人有她这样的胆量？”
这话说得很是他这帮子兄弟都可劲儿地鼓掌叫好，先把张蜻蜓这声势造起来。
潘云祺不以为然地撇了撇嘴，若是将猪绑成粽子似的送上来，让她捅上一刀，这谁不会？
那可不一定，卢月荷自问是绝不敢去捅这一刀的，她有些不太敢看，却又好奇得要命，于是躲在人群之中的第二层，左右让心腹丫头陪着，还特意准备了块红色的薄纱手绢，一会儿可以挡在眼睛前面。免得血气太重，冲到自己。
这边的观众都到齐了，那边的主角也准备开始登场了。
因为知道迟早有这一日，张蜻蜓早挑了一头最大最肥的猪，这几日分栏饲养，只喂以清水，不给一口吃的，让它排毒消秽。
今日决定杀前，便让安西带着几个追风等几个jīng壮小厮过去，给这头饿得七荦八素的猪洗了个澡，上上下下、左左右右洗涮得gāngān净净，一会儿方便行事。
这猪饿了几天，已经失了不少力气，可是这身肥膘还在，给它洗澡还颇不老实，很是费了一番劲儿，才达到张蜻蜓的要求。
再接下来，就是行刑前的最后一步，得把这头猪抓住，四肢大张的平捆在门板上。但张大姑娘发现这大户人家的chūn凳不错，又宽又沉，扔只猪上去完全没有问题，可比穷人家拆门板要方便得多，于是就让屋里人准备了，抬了过去。
捆猪是个力气活，却不是屠夫应该gān的。好屠夫要保存体力等到最关键的那一刻，所以张蜻蜓只是肩负指挥重任，让安西负责。
她自己也没歇着，把蓝院的人通通召集了起来，有些给安排去在潘茂广的兵器架上吊了一只大铁钩，有些就被安排去准备盆盆桶桶，一会儿准备接猪血，分猪ròu。还让厨房搬了一张书桌宽的大面板，也抬到了现场。
围观人群就看着院子里搭起了架子，摆起了案板，又生了几个旺旺的大炉子，烧起了开水，都很稀奇。
有人在那儿笑说：“二少奶奶这是要给猪上十大酷刑么？瞧这开水铁钩，再弄点胡椒面，拿根竹篾来，可是结结实实的竹笋炒ròu了！”
小谢夫人闻言也禁不住勾起一抹讥笑，要说起来，她是绝对不相信张蜻蜓能杀猪的，这也太不可思议了。就连他们这样的武官之家，女儿也以贞静斯文为美，难道章太仆家里竟然就能养出个杀猪的女儿么？
李思靖今儿办妥了官府的营业文书，送进潘府，此时也混杂在人群之中瞧热闹，“姨，你说这三姑娘她这葫芦里卖什么药呢？居然还杀猪？”
陆真嗔他一眼，“你呀，就甭管她葫芦里卖什么药了，只要好好地给我当好差，办好事就行了。天也不早了，你快回去吧，唐先生还等着你吃饭呢！”
李思靖嘻嘻一笑，舍不得走，“饿一饿他，没事的，姨甭心疼，让我看完热闹再走嘛。一会儿也见见潘大帅，到底是怎样的英明神武。”
陆真脸一沉，“你看归看，可不许动那些乱七八糟的念头！”
“我知道！”李思靖满口答应，只不过眼神之中快速掠过一抹狡黠，连陆真也未曾留意。
忽地，熙熙攘攘的人群陡然安静了下来，通向门外的人群自发自动地分成了两列，让出中间的通道。
李思靖抬眼一眼，就见一行人进来了。领头的便是一位中年清瘦长者，看着他的相貌颇为普通，属于那种扔在人堆都不会被特别注意的那种，只是浑身上下那种气势，虽然极尽收敛，也是极为慑人的。
不用问，这就是潘家老爷，天下兵马大元帅，九门提督潘茂广了。潘云龙紧随其后，进院一瞧这个动静，知道今儿弟妹要唱大戏了，也不言语，只跟媳妇以目光打了个招呼，就跟在爹的身后，到了院中。
张蜻蜓说了要等着公公回来杀猪，早就遣人在大门外等信了。潘茂广这头刚到，那边她也已经出发了。
安西领头，拨开人群，把今天的主角，一头已经洗涮gān净的大肥猪抬了进来。大肥猪被折腾了半日，躺在凳子上哼哼唧唧，不明白今儿为何要给它这么优厚的待遇，更不明白为什么引来这么多人围观。就算他玉树临风，英俊潇洒，那也该引来一群爱慕的母猪，或是羡慕妒忌恨的公猪啊，你们这么多人来瞧个什么劲儿？
潘云豹就见媳妇绷着一张小脸，跟在队伍后头，此时的她，打扮得寻常之极，却不知为何，身上却带了一股与潘茂广有些相似的气场。
虽然比潘大元帅差上许多，却也将她与其他人显著地隔离开来。那一种感觉很特殊，潘云豹说不出，却能够感觉到此时的媳妇竟像换了个人似的，身上笼上了一层他看不明白的东西。
倒是潘茂广见媳妇如此，眉头微微一挑，难得地有些诧异。
这个媳妇，身上居然有杀气。
猪一落定，安西等人就退到一旁，张大姑娘从怀里抽出早就准备好的布条，亲手将猪的双眼给蒙上了，然后对着猪恭恭敬敬抱拳鞠了一躬。
有人觉得好笑，这个二少奶奶怕是胆怯了吧？所以连猪的眼睛也不敢看，还怕有杀孽，所以要对它行礼。
可是潘茂广看懂了，媳妇不是怕，是对生命的尊重。猪又没伤人，只不过因它是人间盘中一锅菜，所以要杀。蒙上它的双眼，不是因为张蜻蜓怕，是怕猪怕。
他负手在那儿瞧着张蜻蜓行事如此的熟稔，眼神之中颇有些玩味。
张大姑娘没空理会旁人的目光，自进了这个地方，她的全副心神就集中起来，除了眼前这头猪，再没别的。
先拿一把剃刀，将猪颈下的鬃毛刮得gāngān净净，用水冲洗过后，张蜻蜓让丫头端了gān净盆子过来，搁在猪的颈下。
然后让人退开，起身，以迅雷不及掩耳之势，从袖中取出磨得极其锋利的杀猪刀，一刀对准猪颈部的大血管扎去。
在所有人还没反应过来，甚至连这只猪自己都没来得及感觉到痛的时候，两眼一闭，尾巴一耷，连一声痛呼都没有发出，已经一刀毙命了。
无痛苦地死，就是对它最大的仁慈。
张蜻蜓稍一停顿，刀锋一转，拉了个小小的直角，果断抽出。刀锋上居然滴血不见，而殷红的猪血这才喷薄而出，正好落入铜盆之中。
整个场面，丝毫不觉血腥，却如行云流水一般让人叹为观止。就连潘云龙都在想，恐怕自己出手，也做不到这么的gān净利落。
张蜻蜓见猪血接得差不多了，沉声吩咐，“加调料。”
做这个助手的是她这边的两个厨子，榴喜和青嫂。早准备了盐和花椒粉等东西了，拌起猪血里，不使其凝固，一会儿就可以灌血肠。
几乎一滴也没有làng费地收集完了猪血，张蜻蜓让人过来解开猪身上的绳索，安西带着白麒麟等四个壮汉，嘿哧嘿哧地将它抬到开水锅旁，现在是真正应了那句俗语了，死猪不怕开水烫。
在几把大剃刀齐心协力，上下翻飞之中，不一时，这头原本傻大黑粗的猪就露出白里透粉的好看肌肤。
再接下来，将猪倒吊在了兵器架上，下面摆了大盆，这是收拾内脏用的。
若说前面的一刀致命，考验的是屠夫的快准狠，那么现在的开膛破肚考验的就是屠夫的技术了。
连潘茂广都饶有兴致地打量起来，且要看她的刀法如何。
张蜻蜓在猪面前，凝神阖目，略休息了一刻，然后缓缓地举起了杀猪刀，缓缓地落在了猪身上，比划了一下。
若是从前的张蜻蜓，这一刀就毫不犹豫地下去了。可是现在这个身子，她却还要找找感觉。
就听人群之中传来不合时宜地噗哧一笑，似是在嘲笑张蜻蜓的不敢下刀，这是潘高氏。笑过之后，却见连二儿子都有些不悦地瞟过来一眼，她当即收了声。
可是张蜻蜓却丝毫没有受影响，就在她轻笑刚停的时候，猛然发力，杀猪刀从猪的尾部开始，一刀直直劈下，一路势如破竹，快如闪电般将猪剖成两半。
好刀法。
潘茂广几乎都要喝起彩来，真想不到，这个媳妇居然有如此好的刀法。虽然只有一刀，却已经包含了足够多的内容。
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