“以前事qíng多，现在帮手多了，我就闲下来，正好有时间。”
“嗯，也好，你坐坐，我这就给你找。小寒，你要学什么字体？”
“噢，就楷书吧，正楷。”
“对，是应该从正楷开始学，先练好大字，再学写小楷。我当初就是这样。”
欧阳站起身，去后面书架上找字帖。水幽寒就在桌案旁边坐下，拿起刚才欧阳看的书，原来是本《皇帝内经》。
欧阳一边翻检书架，一边对水幽寒说：“练字最需要的是耐力。
我小时候学写字，只握笔姿势，还有坐姿就足足练了十来天，先生才满意的。后来写大字，每天都要写上十几张。量够了还不成，得先生优字的大字若是不够数，就要加倍补足。小寒，你若想写的好，只怕要吃些苦头。”
听欧阳这样说，水幽寒想起欧阳的字写的就很漂亮，就说道：“大哥，只怕我一个人写大字也不行，也得需要一位先生。大哥你看我请谁好？”
欧阳在书架旁停住，思索了片刻，认真答道：“若说书法，济水城还真有几位名家。这楷书方面以王念之老先生和韩书范先生为首。这两位现下也收了几名学生，不过若是让他们收女弟子，让我想想……”
“大哥还想什么，我又不打算成书法家，也不想考取功名。
要请先生何必舍近求远，大哥不就是顶好的先生，教我是绰绰有余的。”
“你若不嫌我教的不好，那我就试试。不过，有句话我可要先说，这练字很苦，你既然请了我做先生，就由不得你打退堂鼓。我可是很严厉的。”
“极好，极好。严师才能出高徒啊。就这么定了。”
欧阳从书架挑出一本字帖递给水幽寒：“先拿着这个吧，一开始不要贪多，打好基础才是根本。”
水幽寒欣然应了，拿过字帖来看。
欧阳又说，“你既然请我做先生，我这个先生也不白做，你等等。”
欢阳转到书架后，从一个柜子里拿出一方砚台，一只毛笔，还有一块墨。又从另一个柜子里拿出一摞纸来，一并jiāo给水幽寒。
“这算是我这先生给你的见面礼。”
水幽寒并不懂得鉴别这些东西的好坏。不过那方砚台造型古朴，看上去非常油润，墨和毛笔也都雅致非常，就十分喜欢。
“大哥，我也没什么送你，晚上请你吃饭，算是拜师宴。”
“求之不得。”
两人只顾着说话，都没发觉外面忽然yīn了天，随即刮起了风，接下来随着雷声，哗啦啦地下起雨来。水幽寒也不好冒雨走，就坐下来，看那字帖，欧阳就跟她讲解，该如何握笔，如何运笔等。又铺开纸张，研了墨，挑出几个简单的字来，让水幽寒临写。
六月天孩儿面。这雨来的急，收的也快，不过半个时辰，雨就停了，太阳也出来了。不过这一场雨，去尽了空气中的燥热。水幽寒写了两篇大字，欧阳一一那笔圈点了。
“一开始不要急于求成，不要贪多，不怕慢，这一笔一画都要用心，才能进益。”
水幽寒点头称是。两人收拾了笔墨，欧阳就随水幽寒一齐到这边院子里。水幽寒留欧阳在屋里陪着麒儿玩耍，她自己则亲自下厨去做菜。
夏天也吃不得太油腻的东西，水幽寒就拿冬瓜加gān贝和虾米炒了一盘海味冬瓜，切了一盘盐水鸭，又做了一个鱼香茄子煲，再做了一盘gān蝙豆角，最后又做了一盆鱼头豆腐汤。主食就蒸了两笼酸菜ròu末碎粉包子。这个酸菜不是冬天吃的大白菜腌的酸菜，而是拿大头菜，加盐加醋，做的速腌酸菜，酸酸的，很适合夏天没什么胃口的时候吃。
欧阳很有酒量，但是从自己在家很少喝酒，如果喝也绝不贪杯。
水幽寒是喜欢悠闲的日子小酌几杯。正好今chūn泡的青梅酒可以喝了，水幽寒就装了一壶，准备两个白瓷酒杯，还有一小桶冰块，准备一边吃菜，一边喝上几杯。
饭菜都端上桌，水幽寒和欧阳在桌子两边坐了。水幽寒就将冰块加到酒杯里，又倒满青梅酒。欧阳第一次见到这种喝法，试了一下，大赞口水幽寒也喜欢这样喝青梅酒，就连喝了两杯，正要再往酒杯里加些冰块，却被欧阳拦下，说是不准她贪凉。
水幽寒不由想起自己怀孕时被限制吃西瓜的事，虽然有些幽怨，但是知道欧阳下定决心的事，她也无可奈何。况且，欧阳也是为她着想。如此欧阳喝冰慡酒，水幽寒喝常温酒。好在欧阳对水幽寒的厨艺从不吝惜赞美之词，一餐饭吃的宾主尽欢。
此后水幽寒收拾出一间屋子做书房，苦练书法，欧阳也每天按时过来辅导。练完字后都是水幽寒下厨，欧阳带麒儿，然后一起吃晚饭，竟成了习惯。
第七十章卡波
闲来无事水幽寒正在学着fèng衣服，小红就进来禀告说老胡来了。
已经在偏厅等候。水幽寒想起这是葡萄园每月领柴米、报帐目的日子，就放下手里的活计，到偏厅来见老胡。
等水幽寒在主位上坐下，老胡就和他大女儿桂丫过来请安。水幽寒挥了挥手，叫他们起来。水幽寒先对桂丫说。
“桂早，你去找冬儿她们玩吧。”
桂丫巴不得这三声，给水幽寒行了礼，就笑嘻嘻地出去了。
桂丫已经来过这里数次，和小红、冬儿她们都很熟。这丫头因为相貌的缘故，平时就被父母限制在葡萄园里，同龄的玩伴只有蒋家那个叫玉姐儿的小姑娘。论起血缘关系来，桂丫还是玉姐儿的姑姑。小姑娘家，都贪玩伴，又想看城里的繁华，就央求要和老胡一起来。老胡心疼女儿，况且水幽寒这里都是女眷，也就带她来了，这桂丫就和水幽寒院里的人熟悉起来。
“老胡，园子里一切都还好吗？”
“回禀奶奶，园子里一切都好。
按照奶奶的吩咐，橡木桶已经造了一百个。酒窖估计入冬前也能建完。今年葡萄丰收，我想请问奶奶，要不要再建所房子，用来晒些葡萄gān？”
“咱们这里的气候，能晒出葡萄gān来吗？你可知道这晒葡萄gān的房子该如何盖？”
“咱们这的气候，要是晒葡萄gān，当然比不了西域那里，但也能晒些出来。我小时候听我娘说过，这晒葡萄gān的房子该是什么样。今chūn，我来奶奶这里时，路上遇到一个胡人。我也懂得些西域话，就和他聊起来。原来他叫哈札，是来大周游历的。我细问了他该如何晒葡萄gān。可巧他家里就有，就和我仔细说了。就是奶奶说要建的酒窖，我出的那些主意，也是哈札的功劳。”
水幽寒很高兴，“既然这样，就建个晒房吧。你可画了图，需要妾少花费，你也列给我瞧瞧。”
老胡就从怀里掏出两张纸来，小红接过递到水幽寒手里。水幽寒一看，一张是副糙图，另一张则是预算账目。水幽寒让老胡一项项地讲解清楚，就把图和账单jiāo给小红。
“你核对一下，如果没错，就支钱给老胡。要敢在收葡萄前盖好。”
小红答应一声，就走到旁边桌上，拿起算盘，一笔笔核对。
水幽寒又问老胡：“你娘子的腰疼病可好了些？”
“多亏奶奶您给的药，我娘子吃了一个月，腰已经很久都不疼了。还说要我代她多多拜上奶奶。”
“病好了就是好事，嗯，蒋家可曾找你们麻烦？”
“这个没有。听说蒋家老太太似乎不太高兴。可我们一家都已经是奶奶的人，她也没奈何。况且，现在当家的是蒋三爷，蒋三奶奶是好人，并没真格找我们麻烦。”
水幽寒点头：“那就好。你那边有什么事，千万别瞒着。你们现在给我做事，我决不让人欺负你们的。”
“多谢奶奶。”老胡从座位上站起，从脚边的篮子里抱出一只长圆形的大瓜出来。
“奶奶，这是我开了葡萄园里的荒地，种出来的，拿来给奶奶尝。”
水幽寒看那瓜，十分惊喜，脱口而出：“哈密瓜！”
“原来奶奶认得这瓜。”
水幽寒醒悟过来，这个年代中原并没有种植哈密瓜，大多数人都不知道有这样一种瓜。
“我也是听人说过，似乎是西域那边，有个叫哈密的地方，产这种瓜，板是huáng的，非常香甜。你从哪里找来的瓜种？”
“奶奶听说的没错。这瓜种，还是哈札送给我的，他说叫“卡波”，用咱们大周话就是甜瓜。”
“西域的甜瓜，太好了。老胡，你今年多留些瓜种，来年要多种些才好。”
“是，奶奶。我今年种了两小块地，也足够奶奶吃的了。”
小红算完账目，又和老胡商量着改了改，才把最后数目报给水幽寒。水幽寒点头准了，小红就带老胡下去支钱，还有这个月的柴米。
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