“谢医婆。”五公主暂时吃累了，中场休息，把盘子推开，拿勺子有一勺没一勺地挖水果西米露里面的水果吃，顺便跟香茹说话。
“婢子在，殿下有何吩咐？”
“你怎地会做这么多新奇的点心，所用材料却又都是些寻常物，可本宫就是没吃过。”
“殿下谬奖了，今日这几道点心都是婢子在太医院学习时，那里的厨子做给大家吃的，婢子好奇，讨了食谱，只可惜女医馆厨房没有牛rǔ，所以偶尔寻了机会才能做一回。
厨艺生疏，殿下不怪罪才是。”香茹低头垂目，毕恭毕敬。
“你们那厨房连牛rǔ都没有？”小公主非常诧异。
“回殿下话，牛rǔ本是来自于牧民以及海外番民的饮食习惯。
不是中原百姓的日常吃食，女医馆厨房自然是没有的，只有太医院厨房一个月有几罐鲜rǔ用来做点心，偶有些剩的婢子就讨了来带回女医馆，学着做来吃。”围绕着牛rǔ的话题，香茹越讲越可怜。
“哦，若是其他下人，本宫会认为她太嘴馋，但你是食医，了解各种食物是不是你的本分？”
“回殿下话，殿下说的一点不错，这正是食医应尽的本分，若是食医对食物都不了解的话，又怎么能给病人开出适当的膳方呢。”
“那你们要把全天下的食物都了如指掌么？”
“殿下话，作为食医的本分，能达到这种水平是最好的，但天下之大，最好的食医也做不到真正的了如指掌，能把自己所在地出产的食材研究透彻就是了不起了，别的就只能多多看书了。”
“照你这么说，你现在在宫里，依你的本分，是不是应该要把宫中常用食材都弄清楚？”小公主的眼睛里闪着亮光，不知道她在打什么主意。
“回殿下话，按理来说应该是的，只是婢子身份有限，所以……”香茹一边小心应对，一边觉得这小公主怪聪明的，懂得拐弯套话，皇家的教育真牛掰。
“清姑姑。”小公主又唤清儿。
“婢子在，殿下有何吩咐？”
“本宫本月的牛rǔ份例还有多少？”
“殿下，牛rǔ一直依往常惯例，足以吃到月底。”
“下次厨房再来牛rǔ，分一半给何医婆，叫她多琢磨些牛rǔ做的点心，厨房的那几样听说都是跟进贡朝觐的使团厨师学的，据说是原汁原味的奶食，隔着房门就能闻到那浓重的奶味，我不喜欢，这几个刚好。”小公主放下勺子又抓起一块煎饼咬了一口，眯起眼睛甜甜的笑，“做得好再有赏。”
“殿下万万不可，婢子怎可占用殿下的份例！”香茹故作惶恐状。
“毋须多说。”小公主耐心用尽，一头栽回到点心上。
“何医婆，你刚才还说食医的本分就是要了解各种食物，凭你们那可怜的厨房，你怎么尽本分？公主既然吩咐下来了，你照做就是。”德嫔接过话茬，女儿恢复正常，当娘的笑得露出八颗牙。
“是，娘娘。
婢子谢公主谢娘娘。”香茹福了一礼，直起身来正想接着告辞，外面传来丫头禀报的声音。
“禀报娘娘，皇后派人来询问公主的qíng况。”
“知道了，你下去吧。”清儿走到帘子前代为打发了下人，转过脸来面上又露忧容。
“糟糕，皇后已经知道公主生病的事了，谁这么多嘴讲给皇后听了。”德嫔脸上写满不高兴。
“公主食yù不好本不是秘密，皇后知道是迟早的事，娘娘还是先想想怎么把话圆过去打发了来人才是。”清儿安慰道。
“娘娘，可否听婢子一言？”香茹急于回去休息，想着赶紧解决了眼下这事好走人，这才主动提出帮忙。
“何医婆有话不妨直说。”
“回娘娘话，公主这事可大可小，我们不妨就直接小事化无的好，我们知道是孩子之间口角，但外人不知。
娘娘对外就说是过年期间，公主随娘娘四处拜年，吃了各种进献的美食，小孩子肠胃弱，克化不好，这才坏了胃口，辟谷清肠这些日子公主已无大碍。
对了，gān脆把那使者叫进来，让她看看公主现在吃得多欢，使者回禀皇后，皇后也好跟皇上太后jiāo待。”
“何医婆说得是，这真是个两全其美的法子。
清儿，你去把人请进来吧。”
清儿掀帘出去，片刻就领了一个姑娘进来，那姑娘跟德嫔和公主行过礼后，德嫔就把刚才香茹教的话学了一遍，姑娘又见公主的确是吃得开怀，一点生病的样子都没有，也就信了德嫔的说辞，笑盈盈地告辞回去复命了。
送走了皇后的使者，香茹也适时提出告辞，德嫔又赞了几句，还送了她一些新奇水果，这才吩咐备车送香茹回去。
临走前小公主还不忘再叮嘱一遍，香茹一旦会做新的牛rǔ点心，一定要尽早报信，好叫厨房第一个做给自己吃。
香茹满答应，拿上自己的东西行礼退出。
入门第95章回到女医馆，过门房时，香茹分了一半水果给丁香银花，剩下的她拿去给了小夏医婆，顺便跟师叔聊了聊，毕竟是第一次指名出诊，小夏医婆当然要知道是否一切顺利。
香茹把过程详细告知，连小公主的病根因由都说了，知道五公主现在没事了，小夏医婆也放下心来，赞香茹处理得对，这种事最好就是大事化小小事化无，孩子之间的口角，讲出去大人都是一笑了之，依德嫔的xing格她也不是会来事的人，这事能这么结束最好。
“公主把自己份例的牛rǔ分给你，要你多弄些新鲜好吃的点心，你可要当心别变成了公主的专职厨娘哦。”讲完了正事，小夏医婆还是免不了打趣一下。
“要是公主看得上我的厨艺，做给公主吃也是我的荣幸。”香茹表qíng轻松，幼儿营养师也是营养师职业分支嘛。
“你能看得开就最好了。
累了半天了，回去休息吧，晚饭桌让茜糙去叫你。”
“是，师叔，我先告退了。”五公主说到做到，三日后的上午香茹真的收到了德嫔派人送来的半罐鲜奶，香茹一边接过鲜奶道谢，一边跟对方保证，一定会在下次再送奶时回报一份牛rǔ点心。
香茹敢做这样的保证当然是有信心的，牛奶入菜至少有数百种烹饪方法，更何况西式点心中，牛奶huáng油奶酪是不可缺的主辅料，上次已经在西六宫厨房发现了huáng油，想办法弄点来就好了。
这年代没有冰箱，天冷还好些，等天再暖和些，那些huáng油恐怕会因为软得不成样子而扔掉。
还不如趁早她弄过来烤饼gān吃，茜糙看书到半夜也不用嚷肚子饿了。
香茹抱着奶罐往回走，心里迫不及待地算计着人家的huáng油，huáng油还没到手呢，脑子里各种简易饼gān的食谱就已经跟走马灯似的浮现出来了。
牛奶在女医馆那真是稀罕物，日常的份例中从来没有这东西，轮休的医婆们见香茹抱着那么大个奶罐子回来都稀奇的围上来想看个究竟，知是五公主特意派人送来让香茹做点心用的，纷纷打趣香茹有口福，可以吃牛rǔ吃个够。
香茹笑着与她们寒暄片刻，抱着牛奶回了屋，搁在窗下chuī风保鲜，午休起来看过牛奶没坏，才拿去厨房做脆皮炸鲜奶吃。
这种简单的奶食香茹闭着眼睛都能做，都是家常点心，需要的只是一点时间和心思。
厨娘们见到这半罐牛rǔ同样表现得很兴奋，围着牛rǔ叽叽喳喳，还有嘴馋的想用手指沾点牛奶尝尝什么味道，香茹眼疾手快，抄起手中的锅子就敲过去，让她们离牛奶远点，别把口水喷到奶里。
香茹找了四个颜色花样不一样的盆，把牛奶分成等量的四份，再分次倒入小锅里放在火上慢熬，同时往里面加不同的配料，甜的咸的都有，有一份奶浆里甚至加了一点点老面来代替泡打粉。
脆皮炸鲜奶的奶浆配制步骤有不同的配方，香茹就利用了这点，四份奶做了四个不同的奶浆，三个是纯粹的表演，演给厨娘们看她有认真在研究新点心，其实这三份奶浆完全是用来làng费的，只有一个放蛋清的奶浆才是香茹的重点，可惜没有huáng油。
做个点心都要考验一番演技，要是这世界有影后影帝的评选，等她日后出宫，她一定要去参选。
四份做好的热奶浆盖上盖子拿去室外放凉凝结成冻，没有冰箱就是这样麻烦。
等奶浆凝结需要点时间，香茹没那耐心蹲在厨房苦等一下午，她只等到午点出炉就提了点心回去了，把奶浆jiāo付给厨娘们照看，别让老鼠虫子什么的爬了，她晚饭时间再过来。
在房间里看了会子书，等到天色渐暗，估摸着厨房该开始炒菜了，香茹来到厨房查看她的奶浆，发现都顺利凝结成了固体的奶坯。
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