宫廷营养师_爱打瞌睡的虫【完结】(119)

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  红豆奶huáng饼这时候也蒸熟了,取下来大家品尝过后都竖大拇指,顺便还打趣香茹,以前她一直说自己不会做点心,谁知道根本就是哄人玩的,这点心做得比谁都好,有人更是直接恭维说够做御厨的水平。

  对这种恭维香茹都是一笑了之,她会来下厨不过是不希望自己的厨艺生疏,将来出宫后她要开药膳馆的,到时候自己可是主厨,主厨要是做菜难吃哪会有客人上门,为了将来着想,现在辛苦一些是她甘愿。

  因为今天原料充足的缘故,香茹做的两样点心分量都很多,但还剩了一些牛奶,再加上做提子奶苏时剩了很多蛋清,香茹本着不làng费的原则,将牛奶和蛋清混合做了三碗双皮奶,另起个名字叫原味奶豆腐。

  今日工作完成,香茹把点心分成数份各用油纸包起来,每一包里面都有两块红豆奶huáng饼和四块提子奶苏,连同那三碗双皮奶,一起装满了两个食盒全带走了。

  香茹先去找小夏医婆,分了她一半,请她把这些点心以试吃的名义分给在屋里休息的医婆们,她则拿了另一半匆匆下楼,边走边送。

  先送了容姑姑和白薇一人一包,又来到前面值房,给值班的医婆一人一包,亏她算得jīng确,分完之后居然正好还剩一包给丁香银花。

  在分点心的时候,香茹突然想到,自己给德嫔做点心的事虽然在女医馆里只有自己和厨娘们知道,但其实她们都没有刻意地要保密。

  公公们来送东西的时候,值房的医婆只要站在房门就能看到馆门的动静,再加上值房里还有来看病的各类宫女,医婆和宫女都是能把消息传入内廷的人,消息几经辗转,德嫔和虞妃各自得悉也就不难理解。

  嘛,算来算去,敢qíng漏消息出去的嫌疑最大的还是自己这边的啊,果真是宫廷无秘密啊。

  香茹满脑袋黑线地想到。

  既然这样,那倒好办了。

  香茹抖抖肩膀,jīng神又恢复了。

  命令是娘娘们下的,自己只是听命行事,那些膝下有孩子的妃嫔们要是有兴趣,欢迎她们也拿出一部分份例来跟自己jiāo换新花样的小点心。

  两日后香茹把那三份点心方子jiāo到德嫔和虞妃的下人手中,德嫔的人先来,跟公事公办似的,一手放下牛奶一手就接过方子,略微寒暄就走了。

  稍等片刻后虞妃的人来了,放下牛奶满脸欢喜的双手从香茹手上接过方子,放进怀里后又掏出一个赏封双手递给香茹,说是虞妃给的。

  香茹赶忙双手接过,“虞妃客气了,受之有愧。”

  “我们娘娘说了,这是您应得的,上次您教的奶huáng包我们娘娘请各殿的妃子一块吃,哎哟大家都说好吃,尤其咱们云泰宫的几位小主子,那是喜欢得不得了,小孩子就是喜欢这种又甜又香的点心。”

  “过奖过奖,那是厨子手艺好。”

  “哎,您太客气了,要是没有你的点心方子,厨子也想不到牛油可以这样吃,还以为就只能是煎ròu吃。

  您不知道,这几天几位小主子一直惦记着吃奶huáng馅的点心,把自己的份例都拿出来要厨子做点心。

  厨子以您的方子又衍生了好几种新点心,让小主子们大饱了一顿福。”

  “娘娘和小主子们都喜欢就太好了,总算没辜负娘娘的期望。”

  “娘娘说了,六公主年纪还小,将来少不得有要麻烦何医婆的地方,您受累。”

  “虞妃娘娘客气得都叫我不好意思了,这正是我的本职,小公主饮食上有什么不妥当的只管找我,我一定尽心尽力。”

  “好说好说,宫里头都是小孩子,最大的大公主和皇长子都不足十岁,何医婆这么会做小孩儿吃食,娘娘们知道一定会多多拜托。

  您也知道,咱这的孩子跟别家的不一样,吃食多jīng细,可宫廷饮食花样有限,不如民间灵活,重复得久了难免生厌,发点脾气又叫大家难办。”

  “真是委屈你们了,小主子不好伺候,只能多注意着点,说句小心眼的话,小主子们平安顺遂,大家日子都好过。”

  “您说的一点都不错,可不就是这个理么,这不成天想着怎么让小主子们多吃点东西么。

  现在好了,有了何医婆,咱们可是暂时放下心来了。

  哦,对了,咱们虞妃娘娘说了,何医婆方便的时候,想些可做主食的面点,咱们六公主口味跟了娘娘,好点面食,不喜米饭,吃饭就像数米粒,回回都是一碗能剩半碗,又打骂不得,为了咱们公主吃饭的事娘娘是cao碎了心。”

  “小孩子挑食是挺够呛的。

  那六公主最爱什么面点呢?”

  “爱吃有ròu馅的,包子饺子啥的,桌上只要有盘包子,六公主都可以不要别的了。

  可咱娘娘说了,总不能天天光吃包子饺子,毕竟是六公主,总得顾着点身份。

  您说是不是?”

  “嗯,娘娘顾虑得是,小孩子的饮食还是多有变化的好,太单一了不利于成长。”

  “所以,就麻烦何医婆您多受累了。”

  香茹转转眼睛,心里有了一道儿童餐的菜色,“公公,我问问,小公主爱吃小排骨不?那种嫩嫩的小排骨。”

  “吃是吃,但没有包子饺子那么喜爱。

  怎么?您就有主意了?”对方想了想,面带喜色地如实答道。

  “小公主毕竟孩子心xing,在条件允许的qíng况下给她多弄点花样,也许会勾起她对米饭的兴趣。

  这样,您回去跟厨子说,把小排骨红烧好,混着汤汁与新鲜米饭一起捏成饭团,记得饭团外面要露出一截骨头来,别全包进去,免得小公主吃了硌牙。”

  “这有点意思,这叫什么??

  “这个叫排骨饭团,就是哄孩子吃饭的,照着这个思路类推,米饭里还可以包去了壳的大虾、无刺的鱼ròu、切碎的贝类、红烧鱼籽等,米饭也可以不单单用白米,还可以用五色杂粮米,或者绿油米,什么样的都行,弄得漂亮些,颜色鲜艳些,小孩子就喜欢了。”

  “哎呀,何医婆,果然还是您有办法,您这饭团的吃法还真是新鲜。”对方竖起大拇指不吝夸赞。

  “我也知道用手抓米饭吃不是饭桌礼仪,可这不是为了唤起六公主对米饭的兴趣么,就请公公转告娘娘多多担待体谅,等公主再大几岁就好了。”

  “好咧,这话我一定带到,时候不早,我们就先回去了,回去赶紧着厨子今日午饭就试试看。”

  “公公辛苦了,慢走慢走。”

  香茹笑容可掬地目送二位公公走远,转身请银花帮她拿东西回房。

  待银花走后,香茹一人在屋里,遥看摆在—窗下小几上chuī风的两罐牛奶,再看看手上的赏封,突然觉得,在这场斗争中,德嫔已经完全输给了虞妃。

  入门第98章那位公公恭维的话里香茹不好说有多少含金量,因为她没亲眼看到六公主吃点心的样子,但被人恭维和收到赏封总是件很让人高兴的事,至少说明虞妃态度不错。

  相比之下,德嫔就显得有些小气或不懂人qíng世故,自己做了这么多份点心,德嫔下人过来只有一声gān巴巴的谢谢,一个赏封都没给过。

  若是心理再不平衡些,可能还会想,尽管食材是你德嫔给的,但创意和劳力却是自己实实在在付出的,辛苦做出来哄得小公主开心的美味点心你德嫔一声表示都没有?要是小公主不喜欢,直说就是,何必每次都把份例送女医馆来让人糟蹋làng费?跟虞妃斗气也不是这种斗法,人家虞妃是真的表现出很喜欢的样子,德嫔就越看越有点勉qiáng。

  要不怎么说态度决定一切呢,虞妃和德嫔的态度说明了她们的处事方式和原则,而虞妃表现出来的态度和行为,让人很容易就倒向了她,她拉拢人的手段很高明,恭维话人人爱听,出手又大方,轻易就能笼络人心。

  德嫔在笼络人心的手段上面,就是不如人家啊。

  香茹抿了几下嘴唇,gān巴巴地叹口气,转身就把这事扔到脑后,来到书桌前铺好纸笔,坐下开始琢磨六公主的饮食方案,设计了好几款小孩子可能会喜爱的另类米饭。

  收了人家的钱,就要尽心为人家办事,六公主挑食偏食的毛病不治可不行。

  下午,香茹到厨房,用今天送来的两罐牛奶做了花形豆沙包、焦糖葡萄gān蛋糕和分别用蛋清与蛋huáng做的白huáng两色牛奶果粒炖蛋。

  香茹前世的美食经验已然开始透过各种小点心光明正大地重新呈现。

  托她的福,女医馆众人每日的下午点心不再是以前那些单调的品种,厨娘们从香茹那里得到了好些只用面粉jī蛋就能做的新点心,全馆上下都有了新的口福,大家对饮食的集体不满总算消减了那么一点点。

  又是三日,该是德嫔和虞妃派人送牛奶来的日子,但这天却不见德嫔的下人出现,只来了虞妃的手下和景泰宫萧妃的手下,两人携手进来,虞妃那位很会说话的来喜公公手里依然抱着罐牛奶,而萧妃派来的路公公则两手空空。

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